Abovyan 12
Ocak 2024 •
2
Посоветовали ресторан, как атмосферное место с хорошей кухней. Атмосферное- да. Ретростиль с натуральными элементами интерьера. Официанты приветливые и юморные( такой нас обслуживал)Армянскую кухню я не знаю, поэтому заказываю интуитивно. В частности заказал Хашламу . Это блюдо в среднеазиатской кухне обычно представляет варено- тушеное мясо с овощами и специями, весьма аппетитного вида(см. Фото). В итоге подали просто отварной кусок баранины отвратительного серого цвета, только вытащенный из бульона, небрежно порубленный, слегка посоленный. Жалею что не сфотографировал. Из остального в четырёх углах тарелки скромно лежали 2 долечки (даже не дольки) вареного зеленого перчика и 2 полу тушеных кусочка помидорчика... Исходя из того что армянскую кухню я не знаю, подумал что так и должно быть... Пришлость грызть и ждать прихода наслаждения... Не дождался. Супруга заказала свинину тушёную в вине. По итогу вместо вкуса вина, вкус Горелых угольков и жесткие недоготовленные овощи в гарнире. Вот так и придется отвечать на вопросы друзей по приезду о армянской кухне... Мол фигня , пришлось больше на грузинскую налегать. Благо она здесь широко представлена....