Небольшое кирпичное строение в девятнадцатом веке предназначалось для хранения продуктов . Зимой туда складывли лёд, который долго не таял благодаря кирпичным стенам и укрытию из соломы. Готовили тогда в павильоне Китайской
кухни, которая расположена рядом. Блюда подавали в Китайский дворец.