Алексеевская сыроварня

Мы производим переработку молока высшего сорта, только от проверенных племенных фермерских хозяйств. Молоко у нас на сыроварне проходит высокотемпературную пастеризацию. Розлив молока производится в тару, прошедшую стерилизацию непосредственно пер...

Полутвердый сыр из коровьего молока с мытой коркой. Обладатель розовато-оранжевой корочки и интенсивного грибного аромата.

В составе используются только молочные продукты и творог собственного изготовления. Имеет нежный вкус, плотную структуру, и легкий ванильный аромат. Наша запеканка отличается прекрасным вкусом и высоким качеством исполнения.

Молодой сыр из коровьего молока. Обладает нежным молочным вкусом и ароматом свежих сливок.

Элегантный полутвердый сыр, изготавливается из натурального коровьего молока. Имеет плотную с глазками текстуру, усыпанную измельчёнными семенами пажитника. Семена пажитника придают сыру насыщенный пикантный вкус и аромат грецкого ореха.

Представитель вытяжных сыров категории «паста филата», из коровьего молока. Это упругий сырный мешочек с начинкой из страчателлы и сливок.

Свежий сыр , изготавливается из натурального козьего молока. Сыр обладает нежным, сливочным вкусом козьего молока и упругой текстурой.

Кисломолочный продукт, изготавливается из пастеризованного коровьего молока без добавления красителей и консервантов. Наполнители для йогуртов изготавливаются собственными силами только из натуральной ягоды. Имеет жидкую консистенцию с кусочкам...

томленое на медленном огне при t 90° в течении 18 ч. сливочное масло. Полученное масло нагревается на медленном огне, в результате из него выпаривается вода, а также теряется казеин и значительная часть лактозы. Конечный продукт карамелизируется и...