Это лучший ресторан, в котором я вообще когда-либо бывал!
Прекрасные официанты, милая хостесс. Национальная кухня - выше всяких похвал. Низкий поклон шеф-повару и всей команде. Обязательно вернемся.
Крутой ресторан с Башкирской кухней! Есть не большое смещение в сторону современной кухни, но с аутентичным акцентом. Очень уютный интерьер. Персонал доброжелательный!
Интересные блюда, необычный дизайн. Не очень понятно было с залом, неудобно расположены столы. Официанты работают хорошо, рассказывают о блюдах, помогут с выбором. 4 звезды только из за зала.
Советую к посещению, гостям города точно. Я гость города.
Выбирала ресторан по отзывам, т.к. вечер для ужина в Уфе у нас был всего один. Хотелось попробовать местную кухню. Забронировала через яндекс. Подтвердить бронь по телефону не удалось, но мы все-равно поехали. Нас уже ждал столик. Уютная атмосфера, вкусная еда, приятное обслуживание. Мы остались очень довольны.
Это любовь! Был тут весной с супругой! В этот раз заказывали новые блюда. Это было очень вкусно как и в прошлый раз! Всем рекомендую. Буду в Уфе обязательно зайду!
Если вы впервые в Башкортостане, советую посетить это место. Очень вкусная еда, вежливый персонал, отдельно отмечу тайминги подачи блюд. Ты успеваешь съесть закуску посидеть минуту-другую и официант уже принес тебе горячее, то же самое с десертом. Объём порций тоже просто шикарный. Не верьте граммовкам в меню, написано: чай 700 мл, приносят 1,5 литровый чайник.
3
1
О
Ольга К.
9. seviye şehir uzmanı
18 Mayıs
Начитались рекомендаций в интернете и при посещении Уфы решили поужинать в этом заведении. Честно - особого восторга не испытали - конина в некоторых блюдах была жестковата, национальные десерты тоже не впечатлили. Обслуживание хорошее. Играет башкирская музыка, есть национальные костюмы для фотосессии.
Неплохой вариант познакомить гостя Республики с национальной кухней. Парковка маловата, конечно, поэтому для деловых встреч могут быть сложности. Большая летняя веранда - может быть важно для тех кто курит.
Искал ресторан с национальной кухней. В поиске данный ресторан на втором месте. К сожалению не оправдал надежд. Название блюд национальные, а вот исполнение авторское. Бешбармак это блюдо с горой слипшегося теста, пару колечек казы и слайсов конины. Бульон не подкачал. Щеки конины в кисло-сладком соусе барбекю с черносливом. Возможно это шаг как-то придать блюдам новый вкус. Но традиции тут забыли. Если хотите посидеть и выпить вина, выбор хороший и рекомендую. Если речь о национальной кухне - забудьте!
Я прилетела в Уфу вчера вечером и сегодня (очень холодный день, полдня дождь лил) я решила попробовать хоть что-то из башкирской еды. Важно - вокруг нет никаких других ресторанов, тебе на глаза не попадаются другие кафе, сидишь в карте их ищешь на выходе только. Заходишь в ресторан - "вы бронировали?" - "нет" - "тогда все занято". Я попыталась спросить, может быть есть хоть полчаса за одним из столиков (было 16:20), но хостесс не проверила ничего, настойчиво рассказывала мне, что "вот это все туристы, сейчас они уходят и приходят по брони". Никогда не бывает общая бронь на 16:30 - я попыталась это уточнить, но мне опять же настойчиво повторили, что меня не посадят. Мне стало как-то неловко даже спрашивать, могу ли я хоть что-то взять с собой! Так эта милая девушка с улыбкой не хотела меня принимать, что у нее полностью отбило осознание, что она может продать мне с собой! Увы, за свой первый и пока что единственный приезд в Башкирию мне не удалось попробовать местной еды, это просто нонсенс в моих путешествиях. Ещё важно - у них есть летняя веранда, на которой я могла бы сесть с горячим чаем с собой и с едой опять же навынос, просто сесть, чтобы не бегать - с пакетом еды! Но что ж. К сожалению, теперь говоря о башкирской кухне, я буду вспоминать этот отказ: я вышла абсолютно замёрзшая, не стала с таким рвением отказать мне просить даже чай, ни плюшки какой-нибудь. Пусть эта прекрасная девушка улыбается дальше, даже если она не может продать товар ресторана ещё с большей выгодой для ресторана тем, кто хочет ИХ товар. Увы, для ресторана с такими хорошими отзывами по кухне это провальный сервис.
Без сомнения, самое национальное заведение я Уфы. Все блюда национальные и очень калорийные. Мне чуть не хватило калорита официантов. Такое ощущение, что девушка ооооочень устала и ей не хочется обслуживать посетителей. Рассказала все механически. Ни улыбки, ни до свидания. В общем смазанно как то посетили заведение
Очень долго расписывать, но точно могу сказать цена - качество (приготовления) не соответствует. Заказывал стейк из кончины, коктейль принесли обычный апельсиновый сок со льдом ( уже не помню как называется). Просил переделать вежливо и принесли тоже самое. 🤷🏽♂️ Был в Уфе впервые и искал специально ресторан, чтобы попробовать что-то новое. Увы.
Салат с печеной свеклой отвратителен: свекла безвкусная (хотя я вообще не понимаю как это можно добиться от именно запеченного продукта), руккола положена со стеблями, которые гость должен сам отрезать ибо они не съедобные. И вишенка - это слишком много заправки, после которой кроме кислоты никакого вкуса не чувствуешь.
Тартар пересолен и украшен фейковой красной икрой! Фейковой! Ее есть невозможно, то есть гостю надо это все снимать и откидывать в сторону, зачем так делать?! Ну не можешь ты в блюдо положить натуральную икру, так укрась по-другому!! Не смогла съесть - вернули на кухню, хорошо хоть в счет не включили.
И подача на современную не похожа: украшение слайсами огурцов тартат это прям колхоз.
Две звезды только за то, что моему спутнику понравился бешбармак.
Хороший ресторан. Мой чек 1360 руб. Наелась. Напилась. Башкирская кухня. Вкусно. Самобытно. Попробовала там кумыс. Влюбилась. Рекомендую кумыс. Суп под тестом вкусный. Вообще, башкирская кухня простая и именно этим интересная.
Рекомендую.
Столики и дизайн на троечку,про блюда сказать не могу потому,что сказали мол всё занято и забронированно ,короче двум посетителям (я и жена) место не нашлось.
Если вдруг будете в Уфе и захотите попробовать национальную Башкирскую кухню - вам сюда, атмосфера на отлично, обслуживают быстро и официант расскажет поо любое блюдо, очень вкусно и по московским меркам недорого. Если вы никогда не пробовали конины - вам сюда )))
Приятное колоритное заведение! Разнообразное меню, много традиционных блюд ,хорошие порции. Гостям, кто не знаком с местной кухней, должно понравится. Цены выше среднего.