Так получилось, что возвращаясь с моря в Москву мы решили остановиться в тихом Батайске: приятный город с населением ~127.000 человек. Выбрали для ужина Гапей. Итак: начиная с входной группы, встречей персонала и заканчивая общим впечатлением от антуража ресторана-всё оставляет впечатление очень тонкого и продуманного подхода к самой идее заведения. При входе стоит статуя купца Гапея. Символично и достойно, ибо люди любознательные обязательно погуглят и откроют для себя что-то новое. Сама концепция ресторана проста и уютна. Официанты-очень приятные молодые люди, готовые ответить на все вопросы о представленных в меню блюдах. Нам посчастливилось стать гостями Алины (премировать человека и кучу дней отпуска!!!!😁). Девушка была доброжелательна, позитивна, искренне поддерживала недолгую беседу, отвечала на вопросы обстоятельно. Теперь самое главное-кухня:БОРЩ был великолепен, а сама подача заслуживает отдельной похвалы-сало, чеснок, теплая темная булочка+сметана и горчица. Круто ребята! Салат нисуаз легко испортить, пересушив тунец, но здесь не тот случай-тунец был именно такой, какой и должен быть-внутри алый, а снаружи прожаренный. Карпаччо с каперсами тончайшее и не сухое 👍. Судак вкусный. Пасту с креветками дети оценили😋 На десерт брали медовик, панакота с манго, штрудель с яблоком-прекрасное завершение ужина. В общем и целом-ну что, привет Москве, Питеру, Екатеринбургу, и многим другим гастро-столицам. Вас обходят семимильными шагами! Коллектив Гапея-вы большие молодцы! Мега круто держать такую планку в небольшом городе! Успехов и удачи вам!
P.S. Не поленились и прочитали отзывы-негативные просто умиляют: то музыку не включили, то вино раньше сока принесли…..кровь из глаз! За такие придирки нужно просто закрывать людям аккаунты. Это не оценка заведения-это низменные глупые хотелки недалекой публики.
Вкусно, довольно приятные цены, порции приличные, блюда продуманные, хороший бар, вкусные лимонады, вкусные стейки, единственное, на мясной тарелке один из типов колбас был подмороженный, но через пару минут дошёл до комнатой температуры. Рекомендую данное место к посещению!
Отличный ресторан, где можно вкусно покушать и пообщаться, тихая спокойная, умиротворённая обстановка с дизайнерским креативным настроением. Кухня вкусная, оригинальная. Единственное разочаровала, когда приехали в 22, а она уже не работала. Причина была то от банкет на втором этаже, то ли в это время уже повар не работает, так и не поняли. Просьба официантов говорить громче.