Bary Galust

Шоколад (2 вида), вишневый конфитюр, тулипные чипсы, посыпается глазированным ганашом. Один из любимых десертов Фиделя Кастро, который приготовлен по кубинскому рецепту

Паназиатская закуска на основе кокосового молока, карри и морепродуктов (мидий, креветок, кольца кальмара), блюдо является острым, но по желанию гостя можно убрать остроту. В блюдо входят: помидоры черри и салат романо, подается с японским рисом. Рек

Помидоры черри и салат романо, подается с японским рисом. Паназиатская закуска на основе кокосового молока, карри и цыпленка. Блюдо является острым, но по желанию гостя можно убрать остроту. Рекомендуется рис добавить в соус для раскрытия вкуса

Паста Ригатони готовится в соусе болоньезе, и запекается под двумя видами сыров

Пончик с нежным картофельным пюре, подается с бараниной в сливочно-соевом соусе. Тесто из муки, воды, яйца. В пюре входит молоко, сливочное масло, картофель

Пончик с нежным картофельным пюре, подается с говядиной в сливочно-соевом соусе. Тесто из муки, воды, яиц. В пюре входит молоко, сливочное масло, картофель

Крем из лосося, огурцы маринованные в горчичном соусе, красная икра, зеленый лук и хрустящими тостами из багета

Смесь салатных листьев, свежие огурцы, редис, филе апельсина. Подается с жареными сегментами куриной грудки под соусом Карри и кунжутом

Стейк из премиальной мраморной говядины, его наилучшие вкусовые качества можно раскрыть при прожарке Medium, Medium Well, подается с картофелем бейби и грибным соусом, посыпанным сыром пармезан. Подается с соусом азиатский

Томленный с пряными травами ягненок, карамелизуемый в соусе наршараб. Подается с лепешкой ротти, маринованными луком, смешанным с миксом зелени, и гарниром из булгура с овощами (лук, морковь, болгарский перец) в соусе демиглас

Нежный сыр буратта подается с подушкой из отварных овощей

Классическое холодное блюдо из четырех видов закусок: хумус из нута, бабагануш, намазка из тунца, печеные перцы с сыром фета и брецелем (булочное изделие диаметром около 10-15 см в форме бублика)

С орехами и чесночным соусом

Капуста по-грузински, черемша, томаты, малосольные огурчики, джонджоли, чесночок

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

Подаётся с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

Свиные деликатесные ребра, cвинoй стейк, куриные бедра и кебаб из говядины. Блюдо подается с печеным картофелем, маринованным лучком, зеленью и соусами

Подается с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

Подаются с миксом зелени, маринованным лучком и соусами

Национальное семейное грузинское блюдо с обжаренным мясом из куриного филе и картофеля. Подается на кеце с зеленью

Национальное семейное грузинское блюдо с обжаренным мясом из cвинoй шейки и картофеля. Подается на кеци с зеленью

Фасоль кенийская, брокколи, зеленый горошек, шпинат

Отварной рис

Теплый салат на основе куриного филе и говяжьей вырезки, овощей и перепелиных яиц. Заправленный соусами и украшенный кунжутом и зеленью

Заправляется нежным и сладким соусом на основе чили и азиатского соуса с кунжутом

Классические хинкали небольшой формы с креветками. Подаются с соусом том ям (5 шт.)

Классическое грузинское блюдо хинкали с сыром сулугуни (5 шт.)

Классическое грузинское блюдо хинкали со cвинo-говяжьим фаршем и зеленью (5 шт.)

Традиционный армянский продукт, изготавливается из кипяченого фермерского молока

Чеснок, оливковое масло, специи

Классический суп с курицей, зеленью и фирменными пирожками

Классическое армянское блюдо с начинкой из говяжьего фарша, завернутого в винoградные листья. Подается с соусом мацони