Batoni

БЛЮДА НА УГЛЯХ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СОУСЫ
Спецпредложение
СУПЫ
ХАЧАПУРИ
ХИНКАЛИ 3шт
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Красное лобио с мчади и соленьями
535 ₽
Куриные котлеты с ташмиджаби
560 ₽
Кускус с овощами, куриным филе су-вид и соусом в стиле киндзмари
645 ₽
Долма с выжатым мацони
680 ₽
Долма из утки
Фарш из утиной грудки с добавлением киноа и зелени. Подаем с соусом на основе домашнего йогурта.
685 ₽
Оджахури с мятым молодым картофелем
Жаркое из свинины с овощами, картофелем и пряными специями.
780 ₽
Говяжьи щечки с трюфельным пюре и копченым сулугуни
895 ₽
Харчо по-мегрельски с уткой
1345 ₽
Чашушули
Нежная телятина тушенная с томатами.
930 ₽
Биточки с крабовым мясом. Подаем с картофельным пюре и сливочным соусом
775 ₽
Стейк форели су-вид с орзо, болгарским перцем, шпинатом и сливочным соусом
1295 ₽
Палтус с цукини в сливочном соусе
1560 ₽
Цыпленок Табака
920 ₽
Чкмерули
Жареный цыпленок в чесночно-сливочном соусе.
1010 ₽
ЗАКУСКИ
Жареный сулугуни с ягодным соусом
380 ₽
Воздушные картофельные шарики с молочным сулугуни и тархуновым айоли
420 ₽
Ацецили из курицы
Традиционно грузинская домашняя закуска из куриного филе, редиса, чеснока, кинзы, граната nи грецкого ореха. Заправляем домашним майонезом.
495 ₽
Страчателла по-грузински
Сливочный, молодой, домашний сыр с томатами и гранатовой заправкой.
550 ₽
Сациви
Куриная грудка в ароматном ореховом соусе.
640 ₽
Баклажаны с ореховой начинкой
640 ₽
Аджапсандали с молодым картофелем
660 ₽
Ассорти солений
675 ₽
Закуска из сыровяленной телятины и куриной грудки в грузинских специях
Подаем с фирменным вишнево-горчичным соусом.
895 ₽
Сырная тарелка
895 ₽
Ассорти пхали
Шпинат/ Зеленое лобио /Свекла/ Перец/ Баклажан/ Надуги с мятой.
1020 ₽
Спецпредложение
Запеченный домашний крем сыр с томатами черри, розмарином, маслинами и оливками
Подаем с хрустящими гренками
1350 ₽1 pcs.
Пирожное картошка
Подаем со сливочным сырным муссом
225 ₽1 pcs.
Любимое блюдо дедушки Алико
Готовим по древнему секретному мегрельскому рецепту Рубленная свинина-говядина, красная фасоль, спелые томаты, болгарский перец, репчатый лук, грузинские специи. Украшаем перцем чили и зеленью. Подаем с чипсами из кукурузной муки.
875 ₽1 pcs.
Неправильный оджахури
На запеченный батат, посыпанный копченым сулугуни, выкладываем свинину, обжаренную с болгарским перцем, корнишонами, перцем чили и грузинскими специями. Подаем с пикантным выжатым мацони.
895 ₽1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Аджапсандали с копченным сулугуни
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом.
410 ₽1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Спелые томаты с молочным сулугуни и тархуном
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом
395 ₽1 pcs.
Зелёный салат с хрустящей куриной грудкой, гранатом, томатным тартаром и жаренным грецким орехом.
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики. Рекомендуем на 2 персоны.
865 ₽1 pcs.
Запеченный сулугуни с карамелизированным луком и тартаром из спелых томатов
Сыр молочный сулугуни в смеси с моцареллой, карамелизированный лук, на запеченную сырную основу выкладываем тартар из спелых томатов с зеленью.
495 ₽1 pcs.
Хрустящие тыквенные палочки Чурадзе
Подаем с шоколадным соусом
250 ₽1 pcs.
Кукурузные чипсы с подкопченным лобио, томатной сальсой, болгарским перцем и перцем чили
Чипсы мчади, красное лобио, копченная грудинка, томаты, микс зелени, перец болгарский, перец чили, копченый сулугуни
485 ₽1 pcs.
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шаурма с курицей
480 ₽
Шашлык из куриного бедра
695 ₽
Шашлык из свинины
780 ₽
Шашлык из седла ягненка
1060 ₽
Шашлык из овощей
810 ₽
Люля-кебаб из курицы
740 ₽
Люля-кебаб из телятины и свинины
830 ₽
Люля-кебаб из баранины
890 ₽
Корейка ягненка
1370 ₽
ХАЧАПУРИ
Пеновани с мацони
570 ₽
Хачапури по-имеретински
650 ₽
Хачапури по-мегрельски
750 ₽
Хачапури по-аджарски
750 ₽
Хачапури по-аджарски с трюфелем
810 ₽
Хачапури со страчателлой и трюфелем
830 ₽
Хачапури пять сыров с грушей
Слоеное тесто, имеретинский сыр, молочный сулугуни, дор блю, моцарелла, чеддер, груша, мед.
835 ₽
Хачапури «Батони»
Наш фирменный хачапури с начинкой из куриной грудки, кинзы, шпината. Украшается копченым чечилом (на 2-3 персоны)
1595 ₽
Лаваш
140 ₽
САЛАТЫ
Салат по-домашнему без орехов
595 ₽
Салат по-домашнему с орехами
Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты.
655 ₽
Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжиром
Зеленый шпинат, лолло росса, сулугуни с корочкой "фрай", инжир, ягодный соус.
690 ₽
Салат с курицей на мангале
Листья салата айсберг, филе куриного бедра обжаренное на мангале, томаты, копченый сулугуни, фирменная заправка.
775 ₽
Салат с куриным филе су-вид, креметте и инжирной заправкой
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики.
830 ₽
Теплый баклажан и сладкие томаты
Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креметте, грецкий орех, лолло росса, шпинат, инжировая заправка. Подается с хумусом из баклажанов
890 ₽
Салат с сыровяленной телятиной, шпинатом, томатами и фирменной вишнево-горчичной заправкой
960 ₽
Салат Греческий
1350 ₽
ХИНКАЛИ 3шт
Квери по-мегрельски
320 ₽
Хинкали с грибами
310 ₽
Хинкали со сливочной курицей
330 ₽
Хинкали традиционные
350 ₽
Хинкали с телятиной
350 ₽
Хинкали с бараниной
395 ₽
Хинкали с надуги
375 ₽
Мини квери с форелью
610 ₽
ДЕСЕРТЫ
Пончики по-тбилисски с заварным кремом и мацони (2 шт)
445 ₽
Крем брюле из тархуна
580 ₽
Меренговый шар с начинкой из кокосового ганаша, крем чиза и сочными ягодами
620 ₽
Медовик
595 ₽
Фисташковый рулет
670 ₽
Мороженое
230 ₽
Варенье
350 ₽
СОУСЫ
Сметана
95 ₽
Наршараб
140 ₽
Аджика
140 ₽
Ткемали
160 ₽
Сацебели
160 ₽
Мацони
160 ₽
СУПЫ
Куриная лапша
480 ₽
Крем-суп из грибов
495 ₽
Сливочный суп с форелью
620 ₽
Харчо
640 ₽
10 Kasım 2024 tarihinde güncellendi. Kaynak: Representative of the organization