Brusnika

Мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, соль, апельсины, лимоны, сахарная пудра

Песочно-миндальное тесто, творожный крем, брусника с сахаром, абрикосовый гель

Крошка из песочного печенья, взбитая со сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами и какао, с добавлением дробленых фисташек и грецкого ореха

Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне

Белковый бисквит с добавлением миндальных лепестков. Прослойка конфи из маракуйи, сыра маскарпоне и манго. Украшен физалисом

Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью

Тесто песочно-миндальное покрыто шоколадной глазурью, крем заварной со взбитыми сливками и свежие ягоды голубики

Тесто песочно-миндальное, покрыто шоколадной глазурью, крем заварной со взбитыми сливками и свежие ягоды малины

Коржи, приготовленные из сгущенного молока, прослоены кремом (взбитые сливки с сахарной пудрой). Ягоды преимущественно голубика и малина

Слоеное тесто, заварной крем

Шоколадный бисквит с добавлением пралине из фундука. Мусс из белого, молочного и черного шоколада

Бисквит, крем из сыра Филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем

Фундучный бисквит (фундучная мука, сахар, белки), запеченные яблоки в сахаре и масле. Сверху посыпан сахарной пудрой

Шоколадные коржи, приготовленные из сгущённого молока, какао, яиц, сахара и муки. Крем: взбитые сливки, фисташковая паста, сахарная пудра. Посыпан фисташковым гляссажем

Миндальный бисквит, мусс на основе сыра креметте, взбитых сливок и пюре манго и маракуйя. Верх покрыт гляссажем и украшен физалисом

Крем (сливки, ваниль, шоколад белый, глюкоза, тримолин, какао-масло). Покрыты гляссажем белым

Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой

Негазированная

Брусника свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство

Черная смородина свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство

Блины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, сода), лук сухой, фарш для блинного пирога с курицей, сыр креметте, зелень, сливки, майонез

Глазной мускул маринованный, соус брусничный (брусника свежемороженая, сахар). Основа для брусничного соуса (масло растительное, морковь очищенная, лук репчатый, лук порей, паста томатная, вода, сахар, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, тимьян,

Индейка филе, филе куриное, яйцо куриное, морковь отварная, лук репчатый, масло растительное, сливки 22-38%, укроп, перец черный молотый, соль

Филе грудки цыпленка, сливочное масло, тимьян. Котлета в панировке из белого хлеба и яйца, жаренная во фритюре

Лосось, лимон, розмарин

Говяжья печень, морковь, мука, яйцо, молоко, соль, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, лук. Пирог запекается

Мясо утки, морковь, лук репчатый, клюква сушеная, зира, чеснок, масло растительное, бульон сухой, крупа рисовая

Треска, лук-порей, корень сельдерея, масло растительное, сливки, пармезан, специи

Миндальная мука, сахарная пудра, белки яичные, сливки, фруктово-ягодное пюре, сахар, какао-масло

Миндальная мука, сахарная пудра, белки яичные, сливки, фруктово-ягодное пюре, сахар, какао-масло

Миндальная мука, сахарная пудра, белки яичные, сливки, фруктово-ягодное пюре, сахар, какао-масло

Миндальная мука, сахарная пудра, белки яичные, сливки, фруктово-ягодное пюре, сахар, какао-масло

Миндальная мука, сахарная пудра, белки яичные, сливки, фруктово-ягодное пюре, сахар, какао-масло

Творожное печенье в виде треугольника, обсыпанного сахаром, приготовленного из сливочного масла, творога, сахара, яиц и муки

Мука миндальная, сахарная пудра, апельсиновая и лимонная цедра, ванильный концентрат, мед, сахар, яичный белок

Мука пшеничная, сахарная пудра, вишня, сметана, масло сливочное, ванильный концентрат, сахар

Перец болгарский, помидоры черри, салат романо, лук красный, маслины, брынза сербская, огурцы свежие, заправка (мед, уксус бальзамический, орегано, масло оливковое)

Куриное филе в соусе карри, лук жареный, шампиньоны, лук зеленый, яйцо куриное отварное, сыр гауда тертый, ананас консервированный, майонез

Редис, огурцы, зелень, лук зеленый, специи, майонез

Творог 9%, яйцо куриное, сахар песок, крупа манная, небольшое количество пшеничной муки

Творог 9%, сахарный песок, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, крупа манная, сметана, разрыхлитель, соль, изюм

Крупа перловая, шампиньоны, лук репка, томаты пилати, перец болгарский, морковь, кориандр, зелень, помидоры черри, масло растительное, сахар, соль, базилик