Бухара

Ароматный наваристый суп на бараньем бульоне с овощами (лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель), соль, кинза. Шедевр среднеазиатской кухни

Шедевр среднеазиатской кухни. Ароматный, наваристый суп на говяжьем бульоне с овощами лук, морковь, чеснок, помидор, перец болгарский, картофель, кинза

Традиционное узбекское блюдо из домашней лапши, вытянутой вручную, говядины и овощей: помидоры, перец сладкий, сельдерей. Приготовленное по-особому рецепту

Рис, морковка, говядина, зира

Говядина маринованная, лук репчатый, соус красный

Фарш бараний, тесто (мука, вода, соль), кунжут

Фарш говяжий, лук репчатый, листья винoградные

Курица, маринованная в чесночном соусе (чеснок, масло растительное, сметана, яйцо, соль, перец, майонез), лаваш (мука, вода, соль), подается с красным соусом (халапеньо, томаты, томатная паста, сахар, соль) (1/2 порции, 1,4 килограмма)

Картофель, молоко, масло сливочное