Раньше меню шведского стола было намного лучше..сейчас все одно и то же,блюда -дешёвый вариант..(салат цезарь-сплошная темно-зелёная ботва; Раньше часто бывало картофельное пюре,сейчас только рис, иногда ещё картофель в мундире ..так же Раньше бывало пирожное крем-брюле, теперь небольшое количество, в основном мучные стали преобладать,нечего выбрать. Помидоры самые дешёвые, твёрдые с запахом химикатов, груши не прокусить,грейпфрут,который никто не ест и бульоны часто (Раньше тайский суп бывал,какое-то разнообразие было) Сейчас практически есть нечего. По меню норм,а шведский стол стал отстой. Персонал только радует,и тот часто меняется. Вернули бы меню как раньше, но видимо у них владелец поменялся,все изменилось в худшую сторону,включая интерьер..(стало как обычная столовая)
Шикарный ресторан. Отмечала здесь свой День рождения. Приятная атмосфера и музыка. Внимательный персонал, официант Поленок Дмитрий помог с выбором блюд , огромное ему спасибо! Все гости остались очень довольны . Пока ожидали заказ, всем гостям принесли мини салат с кедровыми орешками – комплимент от ресторана, вкусно и приятно. Попробовали много новых для нас блюд, всё очень вкусно! Особенно понравились стейки, утиное филе под ягодным соусом с муссом из каштана, апельсиновым гель-соусом, горошком и фрикасе из шпината и Спаржа на гриле. Красивая подача блюд. Гармоничное сочетание продуктов! Открыли много новых вкусов. И десерты оказались фантастически вкусными! Хочется снова вернуться! Спасибо за приятный вечер, он запомнится нам надолго!
Официант Сергей в ресторане Каскад сделал наш вечер. Приехали отметить с женой свадьбу которую сыграли пару дней назад. Нас изначально посадили к сцене, в моменте из за живой музыки к которой по факту претензий нет, стало очень сложно просто пообщаться, сразу же нашел нам место подальше в зале. Прекрасно сориентировал по позициям меню, опираясь на его советы заказали, и не пожалели. Великолепно и воспитанно общается, всегда хочется иметь такое отношение у стаффа к гостям, именно таким людям хочется с удовольствием оставить чай. Плед? Через минуту. Обновить лёд? Минута.
Ответить на вопросы по блюду? Уделил время и пообщался с нами не показывая что у него по факту реально еще есть свои дела по залу. В конце вечера порадовал шикарным десертом комплиментом. К кухне тоже 0 претензий. Очень вкусные морепродукты и мясо. Максимально положительные впечатления. Прекрасное ощущение когда поднимаешься в номер, максимально довольный проведённым вечером.
•
p.s. качество еды с доставкой в номер которое взяли еще на обед тоже выше всяких похвал, и по срокам буквально 15-20 минут.