Это место больше всего понравилось в Великом Новгороде - современное, есть стиль и красивая подача, вкусное и свежее пиво + сервис хороший. Отличный бургер, но очень большой - наверное можно на пару см убавить диаметр, тогда в самый раз будет. Идеальный куриный бульон, я заказала с пельменями - это было супер (пельмени домашние). В первое посещение нам помогала официантка Александра - очень внимательная и расторопная (мы были с 2 мелкими детьми и она знала, что нам нужно и с какой скоростью, чтобы родители спокойно провели время). Есть что выбрать для детей. Второй раз был Никита, был в запаре, поэтому что-то забывал, ну и сервис был медленным (кухня долго готовила в этот раз - пришлось ждать 30-40 мин, но мы были предупреждены об этом), никуда не торопились, поэтому нам норм было. В общем, рекомендую для посещения в Великом!
О великолепный ресторан! Безусловно можно придраться к чему угодно, но тут нам очень нарвится! Оригинальный классный дизайн интерьера, вежливый и обходительный персонал, а кухня!! О, это отдельная тема! Посетили первый раз в 2023 г. Остались безумно довольны, в 2024 просто были проездом, но посещение Чародецки, сразу входило в программу! Кухня. Начну самого "самка" Говяжьи щёчки, просто великолепно, белиссимо, восхитительно, они просто таят во рту! Великолепные салаты, всё, без исключения, мы попробовали и долго были под впечатлением! Супчики, свежие наваристые, спасибо вам! Оставляем это замечательный отзыв, и запланированная на будущее поездка в Санкт-Петербург, обязательно будет через Великий Новгород, и ваще чарующее место, мы обязательно посетим вновь
Отличное заведение, куда хочется возвращаться. Что мы и делали неоднократно! Стильно, вкусно и по-домашнему уютно! Официанты и персонал молодцы! Кухня прекрасна, бургер шедевр! Карпаччо бесподобно, а уж что говорить про местного производства настойки, просто песня! Отдельная благодарность милой Марии, которая любезно нам помогала и угостила новой настойкой! Неудивительно, что почти всегда полная посадка и лучше бронировать визит за 1- 2 дня. Желаю заведению и дальнейшего процветания и хорошей публики, с чувством гастрономического вкуса!)
Я посетил ресторан "Чародейка" в Великом Новгороде вместе с другом, и наше впечатление было весьма положительным. Само заведение встречает уютной атмосферой и приятным интерьером, который располагает к расслабленному отдыху.
Мы решили попробовать местные блюда, заказав судака с грибами и пюре – это было настоящим кулинарным открытием. Свежий судак отлично сочетался с ароматными грибами, добавляя глубину вкусу. Картофельное пюре было нежным, воздушным и прекрасно дополняло основное блюдо.
Также мы заказали телячьи щечки с пюре, и это блюдо оказалось не менее изысканным. Мясо таяло во рту, а пюре, с которым оно подавалось, подчеркивало мягкость и богатство вкусового сочетания.
Для напитков мы выбрали свежевыжатый апельсиновый сок, который стал отличным дополнением к блюду. Его свежесть и естественная сладость придали трапезе ещё более яркие краски.
Не можем не упомянуть про хлебную корзину – свежий, только что испечённый хлеб приятно пах, а его разнообразие приятно удивило. Каждое кусочек был по-своему вкусен и дополнял основное меню.
Обслуживание также было на уровне: персонал вежливый, внимательный и готовый помочь с любым вопросом касательно меню. Никогда не чувствовали себя забытыми, что, безусловно, добавляет очков в копилку этого замечательного места.
В целом, ресторан "Чародейка" оставил замечательные впечатления. Мы с другом однозначно рекомендуем его всем, кто хочет попробовать местную кухню в уютной обстановке!
Посетили заведение 12.09.24, двое взрослых и один ребенок.
Однозначно рекомендую!
Приятный интерьер, хорошее обслуживание. Еда вкусная, а порции большие. Мы заказывали тартар из говядины, тартар из лосося, две скоблянки с судаком, ребенку котлету по киевски и по мелочи. Скоблянка была пресновата, но все остальное очень вкусно.
В ресторане оставили чуть больше 5 тыс. На троих.
Отдельного детского меню нет, но выбор для детей есть. Чтобы ребенок не скучал пока готовят - дают раскраски и карандаши.
В ресторане есть магазин с фирменным алкоголем, купили пару наливок - очень приятные. Цены адекватные.
Весьма достойно. Небольшое, но интересное меню, отличный выбор собственных настоек и хорошая карта вин.
Рекомендую заглянуть, но лучше бронировать столики заранее. И просить перед окошком, если 1-2, там мило, а то меня на какой-то дальний стул в угол посадили, хотя делал бронь за неделею. На вопрос про "хочу ли я поуединенней" ответил, что нет, мне как раз одному среди людей будет хорошо, но меня запрятали за винные полки капитально :). Из-за этого 4, а не 5, но место все равно обязательно к посещению.
Изысканный приятный ресторан. Внутри обставлен со вкусом. Блюда хорошего качества, всегда есть что выбрать из основного меню или сезонных предложений. Обслуживание быстрое и чёткое, персонал отзывчивый, всегда готовы ответить на вопросы и помочь выбрать напитки к ужину. Прекрасный вид на площадь!
Также имеется лавка с настойками от местного алкогольного завода.
Okumak için çok tembel olanlar için sonuç. Kremlin'in şehir merkezinde harika bir mutfak ve bar yeri var.
"Alkon" fabrikasının, aslında tesisin hemen dışında bir "Fabrika" kurumu var, ancak Novgorod'un ana cazibe merkezlerine göre daha elverişli bir konuma sahip olan "Enchantress" de var. Girişi hemen çözemedim - bir alkol mağazasından girmem gerekiyor. Eh, oldukça organik.
Cepheyle birlikte ve sık sık direklerle kavisli, açıkça bar dışı olan eski bina. Çok sayıda kör nokta ortaya çıkıyor, ancak personelin dikkatini çekmeden kalmadık.
Yerel uzmanlıklara ve kendi "markalı" tariflerine odaklanan menü. Doğru, bazı isimlerin çoğunlukla sadece güzel isimler olduğu ortaya çıktı. Örneğin, pike pirzolaları hakkındaki doğrudan soruya "müfreze tarzında" - "sıradan pike pirzolaları ile aynı olmadıklarını anlayabilir miyim?"Garson dürüstçe 'pek olası değil' dedi. Bu yüzden turna pirzolaları sipariş etmedim.
Atıştırmalıklarda
Tuzlu erikler. Onları bir kafede/restoranda hiç yedim mi hatırlamıyorum. Kendim tuzladım ve benim için daha kötü yaptığımı itiraf ediyorum. Defne votkasının altına mükemmel uydular. Oldukça az tuzlu.
Tuzlu mantarlar - menü, hangi küvetin açıldığına bağlı olarak, belki de yıl boyunca burada hangilerinin değiştiğini belirtmiyor. Rafine edilmemiş tereyağı ile terbiyeli harika beyaz memelerimiz var, bu ekşi kremadan çok daha iyi!
Forshmak - serpilmiş elma dilimleri ile ekmek üçgenlerine servis edilir. Bu nedenle atıştırmalıkta elma olup olmadığını hiç anlamadım. Forshmak hem kıvamda (macun değil, malzemelere dağılmıyor) hem de ringanın ön planda olduğu tadı iyidir.
Fabrika salatası. Menüde Olivier'in akrabasının ekşi lahana ile olduğunu okudum ve elbette yardım edemedim ama sipariş veremedim. Adı Olivier olsaydı, elbette gıcırdamaya karşı bir suç olurdu, ama bu salata dürüstçe farklı bir isme sahip ve varyasyon oldukça başarılı - daha hafif, daha taze, belki de votkanın altına bir akrabasından daha iyi gidecek.
Sudak ile Rumaki - rumaki'nin ne olduğu, bunun Fabrika ağının icadı olup olmadığı hakkında hiçbir fikri yoktu (burada tabelada "Büyücü" var, ancak bankadan gelen mesaj, ödemenin "Fabrikada" olduğunu, iki kurum arasındaki farkın bir boşlukta olduğunu yazıyor) veya Novgorod mutfağı. (Bunun Polinezya mutfağı olduğunu şok içinde öğrenmek için Google'a gittim). Tamam, bir asır yaşa, bir asır öğren. Pastırmada kızartılmış üç yoğun balık filetosu parçası. Artı patates. Balık ve çiplere bira için iyi bir alternatif.
Hansa çorbası. İki büyük parça farklı fileto, pişirmeye ve sarkmaya vakti olmayan ıspanak, çok zengin et suyu ve güzel bir kulak... patatesle. Tüm Hansa şehirleri patates pazarları ve patates depolarıyla ünlüydü, evet. Bunun zaten iyi bir çorba için bir nitpick olduğu açıktır, ancak yine de "ortaçağ" adı olan herhangi bir tarifte patatesleri şalgamla değiştirirdim (örneğin).
Turna pirzolaları almadım, bunun yerine kıyılmış etli "büyücü" köfteleri seçtim. Garson sipariş verirken kişnişe karşı tutumu netleştirir - olumlu. Kıymalı köfte gerçekten çok büyük bir kesimdir, bu nedenle dokulu ve suludur. Dekorasyon için yukarıdan kişniş - böyle bir mikro yeşilliği memnuniyetle karşılıyorum ve kıymada bile yeşillikler görülüyor. Doğru, tabaktaki taze kişniş yüzünden reseptörler yine anlayamıyor - içinde de var mı?
Mantarlı levrek kazığı. Aniden servis bir tavada değil, patates püresinden yapılmış bir yastığın üzerindeki bir tabakta sığır eti gibi. Oldukça yavan. Tadı oldukça sıcak değil. Küçük mantar parçaları sayesinde, sörf ve orman gibi orman ve suyun iyi bir kombinasyonu da sıkılmıyor ve yine de ziyaret için biraz hayal kırıklığına uğrayan tek yemek bu.
Bu toplam beşi mahvetmeyecek, ancak eksi için işe yarayacak.
Понравилось всё, начиная от встречи гостей!
Заходишь в заведение и с тобой здоровается каждый работник с радостным лицом. Приятно)
Быстрое обслуживание, официанты хорошо знают меню, помогут сориентироваться по напиткам.
Глинтвейн отличный!
Тар тар из лосося покорил)
Подаётся с картофелем фри, с соусом и зеленым салатом, каждый ингредиент дополняет друг друга!
Брускетта с лососем тоже отлично !
Еще один плюс-это моментально убирают грязную посуду, всегда есть свободный официант, который принимает дополнительный заказ! То самое чувство, когда про тебя не забыли)
Уютно, вкусно, интересная подача некоторых блюд, настойки очень зашли) удивила работа хостес. По телефону нам стол забронировать не дали, сказали, приходите так мест много до такого-то часа. Окей, пришли, полупустое заведение. Прекрасных мест полно. Нас посадили в самый угловой столик со словами, что все занято, и с ограничением по времени 1,5 часа. Заказывать пришлось меньше, чем планировали. Несли еду оооочень долго, хотя там были только напитки, холодные закуски и супы, больше мы не укладывались. Есть пришлось очень быстро, поскольку на заказ и вынос еды ушло почти 1,5 часа. В итоге просидели за этим столиком 2 часа, но на прочие свободные места, около 30 посадочных мест, по нашим расчетам, за это время пришло всего 2 человека. Такая вот история)
Şehir merkezinde güzel bir bar-restoran. Rahat bir atmosfer, çok cana yakın ve güler yüzlü personel. Olumlu ve keyifli hizmeti, önerilen içecekleri ve yemekleri için Ershova Alexandra'ya teşekkür etmek istiyorum.Her şey çok lezzetliydi. Vinil kayıttaki kokteyl menüsünü gerçekten beğendim, orijinal görünüyor.
Заехали по пути из Питера в Москву погулять по Кремлю. Это восторг! Все ооочень вкусно, судак просто нет слов, даже статусные рестораны могут позавидовать! Официанты учтивы и ненавязчивы. Само заведение красивое, чистое, стильное . При нем интегрирован небольшой винный магазин с весьма достойными винами, также можно купить чай, настойки . Приятные цены. Успехов вам и процветания! Спасибо!
Наверное, лучшее место в В. Новгороде, где можно и вкусно пообедать, и прекрасно провести вечер. Потрясающие настойки (повезло, пообщаться с руководителем проекта, прекрасный, увлеченный своим делом человек), вкусная и оригинальная кухня, замечательные закуски. Из горячего, очень понравился дикий судак. Радует стабильность, были здесь три года назад, и ничего не испортилось. Прекрасные официанты, а ребятам за барной стойкой, отдельная благодарность. Рекомендую посетить это заведение и тогда, даже при плохой погоде, ваши воспоминания, об этом прекрасном городе, останутся солнечными. Столик надо заказывать заранее, иначе велика возможность не попасть, место очень популярное.
В этом ресторане идеально сошлись расположение, кухня , персонал. Были заказаны мясные блюда, салаты, гренки , паста, "маленькое море пива крафтового" и на десерт трубочки и брауни с чаем. За все блюда твёрдая пятёрка!!! Девушки официанты очень внимательны, прекрасно ориентируется в меню чётко улавили наши пожелания. Очень приятно, что есть классный ресторан где могут и умеют готовить за абсолютно адекватные деньги.
Заведение понравилось, определенно рекомендую. Попробовали румаки с креветками, тартар из говядины классический, салат модный, телячьи щечки, медальоны из говядины - практически все идеально. Единственное, что в телячьих щечках было многовато жира. Хотели на следующий день отметить в этом ресторане годовщину свадьбы, но он был закрыт по техническим причинам. Два других ресторана, опробованных нами в ВН, значительно уступают Чародейке.
Отличное место! Все очень вкусно и атмосферно! Это место первого выбора при визите в Великий Новгород. Лучше бронировать столик заранее. Много блюд 'локальных' и это очень радует. Рабу брать обязательно! Большой выбор вина. Настойки делают сами, плюс есть партнёрство с местным заводом.
Прекрасное уютное заведение, расположенное в самом сердце города с чистыми зеркалами в туалетах и букетиками на столах, бережно обёрнутыми в бересту.
Лосось в салате идеальный. В Питере рыбы такого качества не встречал давно.
Солянка - нестареющая классика с приятной кислинкой, самое то под стопку водки, жаль, не пью.
Фирменные пельмени в паназиатском стиле - вкусно, сочно, сытно.
Хорошее место. Интересный антураж. Здесь можно не только вкусно поесть и приятно провести время, но и купить вино на любой вкус и кошелёк (от 400 рублей-это миниатюрные бутылочки, обычный от 1300 до 12000), что мы и сделали.
Персонал вежливый.
Rahat, lezzetli, modern ve Kremlin'in yanında. Buradaki manzaraları görürken donmuşlarsa, her zevke uygun iyi bir tentür seçimi. Uzak bir şey aramamaya karar verdiler ve kaybetmediler... aklı başında para için iyi bir seviye.
Шикарный ресторан! Любим приезжать из Питера в Великий Новгород погулять и обязательный пункт нашей программы выходного дня - обед в "Чародейке". Кухня великолепна, обслуживание быстрое, официанты вежливые, общительные и обаятельные. Очень рекомендуем к посещению этот ресторан)
"Занесла" меня туда непогода и желание уютно посидеть и попить пива)))
И искренне благодарен этому желанию и погоде))) Очень уютный ресторан. С очень отзывчивым персоналом. Шикарные гренки к пиву.
Обязательно наведаюсь ещё раз, когда буду в городе снова. Но только уже хорошо перекусить
Моё любимое место. Невероятно вкусно. Судак божественный, великолепный паштет, а сливы...Очень вкусно.
Прекрасный персонал, ребята всегда дружелюбны,готовы помочь.
Из минусов - не семейное место, детям сложно подобрать блюда
Побывали в этом ресторане, остались под хорошем впечатлением - от кухни, обслуживания и города в целом! Мы приехали посетить город на день рождение мужа. В ресторане, ему преподнесли, в честь этого события, десерт. Было очень приятно!
Салат модный - супер! Соус и наполнение- овощи с авокадо и красной рыбой. Куриный бульон горячий, по соли-идеально, можно выбрать с разными наполнениями. Отбивная свиная- нежная. Красивая подача, быстрое обслуживание, приветливый персонал. Нас обслуживал Глеб. Спасибо огромное за такой сервис!
Şehrin en lezzetli yerlerinden biri. Çalışanlar özenli ve misafirperver, menü çeşitlidir. Gastronomik zevk sağlayan büyük porsiyonlar. Uygun konum, Kremlin'e yürüme mesafesinde, otopark var.
Все просто отлично! Вкусно, быстро. Хорошее обслуживание. Авторские настойки, собственная пекарня. Интересная подача. Минус один-много людей, и именно от того, что очень вкусно)
Если приедем еще в Новгород-обязательно зайдем!
Очень понравилось. Вежливый персонал, вкусная еда, уютная атмосфера. Зашли поужинать сюда семьёй. Т.к. я не ем мясо, для себя нашла в меню суп-пюре из лисичек и вареники с лисичками. Всё понравилось. Мужу и етям тоже понравились их блюда. Котлеты из щуки великолепные. Ещё здесь очень вкусный кофе готовят.
Очень красивый ресторан, почти всё, что попробовали - вкусно! Салат завод просто супер, что то очень простое по составу, но сочетание ингредиентов даёт прекрасный свежий яркий вкус! Солянка классная! Свиная отбивная тоже! Отличные пельмени с индейкой, брали ребёнку-самое то, нежные тончайшее тесто, не пересолено, не переперчено.
Разочаровала скоблянка из судака. Мало и рыбы и гарнира, а вкус рыбы совсем не разобрать из за грибов и сливок, которые полностью её забили. Хотела вспомнить какой на вкус судак, но не вышло.
Отличный ресторан!
Прекрасный выбор блюд и напитков к ним.
Очень радушный и профессиональный персонал.
Салаты, закуски, настойки, пельмени и скоблянка из судака выше всяких похвал ))
Уютно, комфортно и очень вкусно!
Очень приятное место!
Блюда очень вкусные, особенно с судаком, так как это фирменное меню и местная рыба.
В нашей компании были и дети тоже, им так же понравился молочный коктейль с взбитыми сливками и шоколадом + картофель фри.
Я ела скоблянку из судака с лесными грибами в сливках и картофельным пюре. Это невероятно вкусно! А казалось бы рыба и грибы…🤔
На выходе я зацепила варенье из садовой черной смородины)
Очень осталась довольна посещением данного места)🧡
Очень понравился ресторан. Отличная кухня, особая благодарность шефу, вежливый персонал, обслуживание на высоте. Единственное неудобство, место надо бронировать заранее, особенно в вечернее время. Рекомендую. Не пожалеете.
Замечательное место, но уникально оно не своей кухней ( готовят неплохо, но не то, чтобы это был гастрономический оргазм))) пробовали несколько блюд, самое вкусное , по-моему мнению, это была свиная отбивная под сырной корочкой и гарнир- овощи гриль. Место это уникально своими барменами! Коктейли невероятные и, что впечатляет, вам могут сделать коктейль, которого нет в меню, но вы объясните, с каким вкусом вы хотите, например, в меру сладкий, с кислинкой и т.д. и вам принесут шедевр, как минимум! Коктейли, просто бомба! Барменам спасибо, всему коллективу, на самом деле, спасибо, официанты приветивы, не назойливы( что для меня очень важно), кухня - неплохо, всё из свежих продуктов , приготовленное после заказа. Но бар
- это моя любовь) !!!
Проворные официанты, приятный интерьер, интересная, вкусная и обильная еда!
Браво! Даже удивительно, что на протяжении нескольких лет, уровень кухни и обслуживания не падает! В этот визит, заказанная уха была лаконичной, но очень вкусной! А обычный салат с авокадо и курицей, удивил своей живописностью, свежестью зелени и идеальностью авокадо и куриной грудки! Лучи добра и любви!
Это прекрасное место! Отличная кухня, хорошая подача блюд, уютно. Ходили сюда все время, пока были в В.Новгороде, попасть не просто, мы в праздники были, очень много народу. Ели котлеты по-киевски, медальоны со сморчками (это прям супер, их редко подают), свиную отбивную, рассольник, салат с печеной свёклой (очень вкусный), муж брал гренки к пиву, ребёнок ел пельмени, пасту с томатами, картошку фри, всё вкусно. Из десертов брала паннакоту с семенами чиа, черемуховый торт, за него отдельное спасибо, его тоже редко делают, он классный.
Отличный бар, бармены - профессионалы, вся команда супер.
Готовят очень неплохо, большой выбор алкоголя. Супруге сделали авторский коктейль по пожеланиям.
Приятно, самый центр.
Посадка под 100% правда.
Но все супер. Будем в В.Новгороде обязательно зайдем еще )
Очень атмосферное место, с хорошей кухней, профессиональный персонал.
Настойки заслуживают отдельной похвалы!
Рассадка для гостей на любой вкус
Обязательно для посещения в Великом Новгороде
Очень понравилось, хорошо провели время. Все блюда были вкусные. Официанты приветливые, грамотно знакомились с продукцией и напитками. В магазине можно купить наливки и др алкогольные напитки, что очень удобно.
Очень вкусная кухня, все блюда, которые успели попробовать, оказались максимально вкусными. Быстрая подача. Шикарное место, и удобное место расположение. Обязательно вернёмся!
Гостям города обязательно к посещению!
Наверное одно из лучших мест в городе. По мимо наивкуснейших блюд можно приобрести напитки на любой вкус в собственной лавке, в качестве сувенира для родных. Выбор настоек обширный, как для мужчин, так и женщин. Официанты отлично разбираются в меню и легко смогут подсказать как по еде, так и напиткам.
Отличное место для встречи с друзьями за бокалом вина. Приятная атмосфера и современный дизайн дополняют авторскую кухню. Хочу отметить очень нежное филе судака и необычную закуску - солёные сливы
Место солидное ,приятное ) красиво , большие столы , удобные диваны ! Вкусная еда ,красивая подача . Очень милая девушка -официант ,с искренней улыбкой и доброй энергетикой 🤗 все на уровне , нам понравилось !
Bu barı çok beğendim. Havalı bir atmosfer, hoş ve sempatik bir ekip. Akşam ve öğleden sonra orada iki kez ziyaret ettik.
Biniş neredeyse her şeydir, bu yüzden önceden rezervasyon yaptırmak daha iyidir.
Çok lezzetli bir mutfak.
ENCHANTRESS özellikle köfteleri sevdiler (küçük Khinkali'yi hatırladılar) ve tabii ki Anna Pavlovna (ATEŞ)
Классное место в самом центре города. Кухня довольна простая, но блюда вкусные. Настойки тоже достойные. Хотелось бы расширить ассортимент лавки при ресторане. Вернулись во второй раз на следующий же день. Место рекомендую!
Прекрасный ресторан,самый главный плюс,это то ,что очень быстрая подача вкуснейших блюд.Интерьер атмосферный,очень уютно,персонал душевный.Молодцы,процветания Вам и больше благодарных клиентов!
Приятное место, рядом кремль, парк, центр города. Вежливый персонал, быстрое обслуживание, вкусная еда, оригинальные блюда. Цены вполне демократичны. Хорошее место, чтобы провести время.
Потрясающее атмосферное место в центре Великого города. Ресторан с потрясающими наливками завода "Алкон" и его же бутик. Обязательно к посещению и покупкам.
Жаль не оказалось в наличии наливки "Бородинская с чесноком". Ждем.
Совершенно невероятный по уровню оформления, качеству кухни и обслуживания ресторан в таком небольшом городке. Все, что попробовали - выше всяких похвал, обслуживание быстрое и внимательное, ну а местные настойки заслуживают отдельные 5 звезд.
Однозначно рекомендую к посещению всем гостям города. Да и не гостям тоже.
Отличное место для для отдыха с семьёй и друзьями. Вкусная кухня, большой выбор десертов и напитков )
Бронируйте места заранее, т.к., расположено оно в шаговой доступности от кремля )
Хорошее расположение, вкусные и неординанарные блюда, приятная подача, хороший персонал.
Есть настойки собственного производства в меню, их также можно найти в магазине алкогольных напитков, который находится в этом же помещении.
Чудесная кухня, все блюда просто отменны на вкус. Рекомендую попробовать их собственные настойки - мы брали морошку и облепиху. Вкуснейшая паста со сморчками, котлетки из щуки. Хороший сервис. Цены средние по городу - ориентируйтесь на 1500 руб/чел за ужин. Лучше бронировать стол заранее, бывает полная посадка и нет свободных столов.