В питере попробовал ФоБо в здании бывшего варшавского вокзала, понравилось, решил пообедать с семьей, на вскидку нашел в матрешке. Про персонал - на кассе все вежливо и ненавязчиво, среди поворов - никого даже отдаленно напоминающего вьетнамцев не заметили. Атмосфера обычного фудкорта. Ожидали минут 20. Еда (по другому назвать сложно) ничем не напоминает вьетнамскую кухню, пресно безвкусно. Насколько я в курсе, бульон для этого супа должны варить много часов, возможно воду и кипятили долго. Другие блюда такие же. Вряд ли когда то еще зайдем, или закажем. Не сказать, чтоб сильно отрицательные впечатления, скорее никаких впечатлений. Да, я так думаю, что это все таки не фастфуд, на фудкорте такое не выглядит привлекательно.
Сегодня Взяли с собой домой рулетики с королевской креветкой , несколько раз брали на Широтной, 112б в матрёшке . сегодня Это ужас. Их делали , так как заготовки закончились. Креветка на половину рулета, а ранее длинные всегда были, рулет полупустой худой и разваливался, а ранее плотный , ровный и толще ,а в одном из рулетов вообще креветки не было😃и попался он последним)) так бы сразу приехала . Поржали, неприятно. А в шаурме скурица полусырая и кислые овощи, вытекает какая вода, взяли первый раз и последний. весы ничем не укрывают, куда ложат лаваш, а потом наверх начинку взвешивают. На эти же весы потом ставили кастрюлю с чем то взвешивать и ее на плиту,не чистую. Понаблюдали как они готовят сегодня, в перчатках и за продукты , и за холодильник и везде . Персонал не Вьетнам. Представить страшно антисанитарию там где мы не видим. Спасибо, больше мы не с вами.
Достаточно Вкусно, но бывает лучше, быстро! Гедза с креветками обожаю, как и Нэм Га! В Том Ям много грибов и мало морепродуктов, Фо Том достаточно хорош, получила удовольствие. Спасибо!
Немного некомфортно, что нет своей зоны для клиентов, все же хочется не на фудкорте в шуме и толкотне наслаждаться блюдами, а более уединенную атмосферу