Изменилось качество в худшую стороны сыра с белой плесенью, стало просто отвратительным. Обслуживание крайне невежливое. Доказывают, что сыр хорош, а покупатель просто не понимает, якобы разная зрелость. Как вывод, потеряли покупателя.
Брала сыр Буррато. Не понравился. При разрезе мешочка, вытекло немного жидкости, похожей на сыворотку. Внутренности мешочка напоминали белые жесткие волосы, которые не жевались. Сам мешочек был сьедобен.