Аляска
Гуляя в центре Москвы по Сретенскому бульвару, можно найти живописный двор.
⠀
Пройдя сквозь него, вы попадете на тихий Бобров переулок, где найдете небольшой уютный бар “Аляска”
⠀
Атмосфера в баре спокойная и непринужденная, приглушенный теплый свет.
⠀
В интерьере можно найти шкуры и рога животных русского леса,
литературу и географические карты крайнего севера,
Детали из дерева, аквариумы с живыми дальневосточными моллюсками.
⠀
Если вы никогда не ели морские деликатесы, то у вас есть прекрасная возможность попробовать их именно в “Аляске”, так как цены на живые морепродукты здесь супер👍
⠀
кухня в баре не только морская!
“Аляска” —это еще и необъятная северная тайга.
⠀
Здесь вас порадуют блюда из оленины и лосятины.
⠀
Так же в меню можно встретить такой эксклюзив, например, копченое сало морского зверя - нерпы, или запеченную мозговую кость лося.
⠀
Из блюд мы взяли:
⠀
Суп
Биск из краба с анадарой. гребешком и вонголе 920 р
⠀
Мозговая кость лося с соусом мисо и
Брускетта с овощной сальсой
620р
⠀
Стейк из нерки
с брокколи и апельсином, нерка великолепная!
1210р
⠀
Сахалинский гребешок с морошкой и свеклой, очень яркое и вкусное блюдо!
⠀
Сморреброд с неркой слабой соли
В «Аляске» их готовят на домашнем гречневом хлебе с начинкой из овощей, мягкого сыра и соусов и красной нерки сверху!
⠀
Отдельно отметить хочется и барную карту в “Аляске”.
⠀
Авторские домашние настойки — это как отдельный вид искусства. Ассортимент настолько разнообразен и богат, как и богата сама природа России.
⠀
Брусника, черная смородина, жимолость и многое другое вы найдете не только в чаще тайги, но и на массивной барной стоке в “Аляске”.
⠀
Взглянем на коктейльную карту.
Большую часть занимают именно Авторские коктейли, приготовленные на качественном алкоголе и только из натуральных ингредиентов.
⠀
Для традиционного гастрономического удовольствия предусмотрен достойный выбор вин Старого и Нового Света
Есть винная карта 👍
⠀
После калейдоскопа напитков и блюд рекомендую восхитительные десерты “Аляски”.
⠀
Например, сорбет, здесь можно проследить ту самую таежную тропу с ягодами, морошка, малина или черника, будут таять на ваших губах.
Слишком специфичное меню. Салат с яйцом пашот и хлебушек с намазками - выше всяких похвал. Но суп, щупальца кальмаров с каким-то неудачным томатным соусом. Он жирный и с горьковатой приправой. Таежный чай - просто дичь. Мы попросили разбавить, потому что он стал горьким. Десерты - воздушный чизкейк со вкусом дешевой творожной массы, а мильфей с крабом по вкусу похож на жареный лаваш с манго и крабом. Видимо для меня это слишком высокая кухня.
Постоянно тут бываю с супругом. Очень атмосферное место, аутентичный интерьер, ну и конечно - кухня ! Рыба, морепродукты - все очень свежее. Оригинальные блюда, сервировка , подача - выше всяких похвал. Особенно хочу отметить фирменные наливки. Однозначно рекомендую посетить Аляску!))))
В целом заведение оправдало свои ожидания. Настойки неплохие и ассортимент в порядке. Единственное крабсбургер для своей цены переоцененный. Уж слишком много соуса туда впихивают.
Это самое классное место для любителей поесть свежие устрицы, морских ежей, крабов, креветок и других морепродуктов под вкуснейшее вино и офигительные настойки (таежная - ван лав) в приятной умиротворенной атмосфере где-то на краю земли. Плюс отличное обслуживание. Всем советую!
3
Kurumun yanıtını göster
D
Dmitry Bryantsev
11. seviye şehir uzmanı
22 Nisan
Замысел интересный, но, к сожалению, замыслить оригинальное и воплотить это - две большие разницы. Был тут несколько лет назад - не зашло. Зашел после того, как у Яндекса увидел высокую оценку и подумал, что может быть что-то изменилось. Но нет.. Дьявол кроется в мелочах. Если ты называешь суп биском, то это должен быть именно биск, квинтэссенция вкуса панциря ракообразного, а не рассол со вкусом рыбы. Если палтус на гриле, то он не должен пахнуть жареной колбасой. А на спринг-роллы замахиваться, если ориентир на худших представителей этого блюда в Москве… И на одних пельменях точно не выедешь. Так что объективно - троечка. На Мясницкой, благо, есть из чего выбрать.
Очень всё вкусно и свежее. Салат из осминога с соусом песто - прекрасен. Первый раз ела осминога. Обслуживание на высоте. Приятная скидка 20% в раб.дни с 12 до 16. Ещё и комплимент от заведения вкусный: хлеб на гриле с рыбной пастой - вкусно. Сытные, свежие и лёгкие блюда.
Вкусно, приятная атмосфера , небольшое помещение , негромко , удобно , чтобы поболтать
Kurumun yanıtını göster
vbk
25. seviye şehir uzmanı
12 Ağustos
Весьма однообразное меню с упором на очень дорогие рыбные блюда. Супы вкусные. Пельмени так себе. Меньше чем на 2 тыс. не пообедать. Немного диковатая музыка, которая аппетита не прибавляет. Обслуживание нормальное.
Шикарное место, очень уютно. Еда превосходная, отдельного внимания заслуживают настойки. В целом атмосферно и есть все для того чтобы хорошо провести время.
Очень атмосферное, уютное место)) Стены под кирпич, свечи, черепа, книги на полках, рога, приглушенный свет... Довольно жарко, пожалела, что не одела футболку, и это мы еще не выпили). Блюда необычные, много "морегадов", до которых я еще не созрела. Попробовали колбаски из оленины - очень неплохо с остреньким соусом, пельмени с крабом вкусные, нежные. Коктейли классные, особенно понравился Дипломатико Олдфэшн - вкусный и ядерный, сразу окосела)))
Обслуживание вежливое, девушка приятная, улыбчивая, все рассказала по коктейлям. Хотя конечно в меню неплохо было бы написать состав каждого, по названию не оприделишь. Мне лично не хватило грога или эггнога, но его вобще не найти в ресторанах.
Место вобщем классное, обязательно придем еще)))
Получили удовольствие придя всей семьей. Видно, что персонал получает удовольствие работая в месте, где клиенты уходят довольными. Немного неправильная цена заявлена в карточке ресторана в Яндексе, информацию надо периодически проверять и обновлять, это касается стоимости устриц за дюжину, не 1475, а 2100, в розницу до 300 рублей за штуку. Устрицы прекрасны, дикие, размер впечатлил. Очень понравился тар тар из оленины и щупальца кальмара на гриле. Обязательно туда вернемся😊
Одно из любимых мест. Шикарные креветки на льду! И в целом все очень вкусно!!! Кроме устриц, возможно, аквакультурные -не мое. Неплохой выбор пива, хорошие коктейли. Прекрасные настойки, Но с ними нужно быть очень аккуратным!;)
Первый раз были в этом заведении год назад, очень понравилось, много чего попробовали и остались в восторге, хотелось вернуться! Нашли совершенно случайно по рейтингу яндекса, тк гуляли в том районе-так дверь очень неприметная) В этот раз вроде бы и все хорошо и быстро и вкусно (особенно дольки картошки на гарнир, и гриль овощи), но не вау совсем-рыба обычная и креветки хиловатые. Гребешков не оказалось, жаль (. В заведении классный антураж и отличная музыка, есть маленькая веранда во дворике.
В целом на троечку. Морепродукты с гриля принесли холодными. Официанта приходиться выискивать взглядом и махать рукой. Сам ни разу не подошел. Атмосфера отличная, интерьер красивый. Коктейли вкусные. Десерт с крабом на любителя. Второй раз посещать желания нет.
Посетили данное заведение впервые, шли туда исключительно поесть морепродукты. И не пожалели!!! Атмосфера приятная, музыка не навязчивая, уютно и атмосферно, немного в андеграундном стиле. Большое спасибо персоналу, официанты подходили, узнать, всё ли в порядке даже те, которые не обслуживали наш столик. Девушка - официант, которая обслуживала столик рассказала нам о меню, что стоит попробовать в первую очередь и ответила на все наши вопросы, очень позитивная и вежливая)) блюда долго ждать не пришлось, салаты минут через 10, горячие блюда минут через 15-20, порции большие. А ещё мы попробовали десерт "Наполеон с крабом"!!! Рекомендую любителям необычных вкусов!
Странно, что данное заведение в поисковых сервисах указывается, как Паб, я бы назвала ресто-бар с гастрономически вкусными блюдами.
В следующий раз пойдём пробовать остальное меню, не относящиеся к морепродуктам, например пельмени с олениной 😉
Очень понравилось это заведение. Внимательные официанты, все подробно рассказали. Брали пиво вишневое (название не помню) - вкусное. Гигантские щупальцы кальмара - очень вкусные, бутерброд и презент с домашним хлебом и паштетом тоже порадовали. Сосиски из оленины показались немного суховаты.
Приду еще 🤗
Посещала только один раз , понравилось ! Очень вкусно было все , заканчивая десертами ! Обслуживание на высоте! Были с подругой в будни , полдня просидели пили и ели )
Проверяйте счет при оплате. Нам добавили в счет бутылку вина, которую мы не получили. Заметили лишь на следующий день.
В итоге - позвонили, нам согласились вернуть деньги.
В целом место очень приятное, если бы не ситуация описанная выше.
Очень вкусные и свежие морепродукты! Знающие официанты (отдельное спасибо Кириллу👌🏻👍🏼)! Сам бар уютный, удобно расположены столики, да и оформлен весьма аутентично! Сюда всегда хочется вернуться снова и снова🤩
3
Kurumun yanıtını göster
Екатерина Шарковская
7. seviye şehir uzmanı
9 Haziran
Отличное место! Вкуснейшие блюда. Заказали рыбный сет на гриле из пяти видов рыб -«отпад бошки»!!! На двоих нормальная порция. Вкуснятина!!!!
3
Kurumun yanıtını göster
С
Сеньорка Помидорка
8. seviye şehir uzmanı
21 Eylül
Одна звезда только за приятного официанта Даниила. Все остальное - самый невкусный рыбный ресторан с посредственным вкусом еды за оверпрайс. Меню непонятное с несочетающимися вкусами между собой. Прочитав другие отзывы - надеюсь, что не отравимся вдобавок к испорченному настроению👎🏻
Хорошая кухня, вкусная рыба, отличное обслуживание. И уютный интерьер.
1
Kurumun yanıtını göster
Ирина Ф.
8. seviye şehir uzmanı
26 Şubat
Меню лично мне не подошло. Рыбы мало, интересных блюд тоже не нашлось. Взяла ризотто, неплохо, но не восторг вкусовых сосочков. Такие же нейтральные эмоции от осьминога. Салат из краба, который рекомендовал официант, не впечатлил вообще. Зато был вкусный десерт, что-то с бананом. Официант не очень коммуникабельный, как мне показалось, на 4. И место нам повезло, что освободилось, рекомендую бронировать, сама вряд ли туда вернусь.
Категория паб, либо бар, по-моему мнению, слишком ограничивает возможности данного места. Скорее это ресторан с европейским и рыбным меню, пивом, вином и коктелями. Собственный аквариум с гребешками, устрицами крабами, ежами... говорит о том, что вы скорее всего, заказав из рыбного меню получите свежий продукт. Цены не бюджетные, но качество того стоит. Очень внимательный, приятный подход к клиенту. Были несколько раз, нам предлагали очень вкусные комплименты от ресторана, причем легкие, насыщенные по-вкусу и разные каждый раз.
Супер 🔥
Впервые побывал в Аляске в Магадане - очень колоритное место!
В Москве шикарная юкола, краб выше всяких похвал, цена/качество покоряют,
Не всегда есть свободные столы - лучше записываться заранее!
Персонал - отдельная гордость, вежливо, внимательно, при этом как родные и копье всегда почистят! Спасибо Вам!
Очень хороший ресторанчик. Большой выбор морепродуктов. Свежие устрицы на любой вкус, крабы и многое другое. Очень хорошая кухня. Обслуживают быстро. Рекомендую!
Некоторые блюда надо срочно исправлять.
Сначала было все хорошо - ростбиф из лося вкусный, мясо мягкое и хорошо приправленное. Морской еж подан очищенным, только икра, перепелиный желток и соус - вкусно, свежо.
Но дальше все стало очень плохо. Колбаски из оленины плохо резались, мясо сухое, шкурка резиновая и не жевалась. Нерка с апельсином. Не знаю, что и написать. Рыбу зачем-то густо залили устричным соусом, на вкус только он и чувствовался. По хорошему оба блюда нужно было возвращать на кухню.
Сервис хороший.
Очень приятное атмосферное место с отличными морепродуктами и чудесным обслуживанием. Второй этаж на нравится, на первом супер!
3
Kurumun yanıtını göster
K
Kokoshechka006
4. seviye şehir uzmanı
29 Ağustos 2023
Прекрасное заведение! Очень вкусная кухня, морепродукты на и свежайшие. Рекомендую однозначно. Кстати паштет к дегустации обязателен, он просто сказка. И наливочки местные, пальчики оближешь🙈
Устрицы вкусные и цена очень приятная на них)
Все блюда очень вкусные, а комплимент от заведения просто отпад 😋 Очень приятный и вежливый персонал! Мне очень понравилось! Приду ещё много много раз ❤