Ресторан - это в первую очередь еда, вот еда нам здесь не очень понравилась. Это бесспорно лучший ресторан Несвижа, но не всё вкусно здесь. Не понравился их фирменный салат "Несвиж", странно жаренная (видимо давно), поэтому холодная свинина в сочетании с красной икрой - не зашло. Березовый сок был с запашком. Холодник был на кефире, ранее пробовала в разных местах в Белоруссии, такая подача с кефиром встретилась впервые - не понравилось. Остальные блюда норм, простенько, без шику. Цены не дешевые. Подача довольно быстрая.
Обслуживание отличное, очень милый и вежливый персонал, в красивых костюмах, очень стильно. Интерьер - очень хорошо, очень понравилось, приятно там находиться, мебель, скатерти, посуда, атмосфера - всё шикарно. Повара надо поменять )
Кухня вкусная, персонал тоже старался, но...
Мы попали в день банкета. Учитывая, что в окрестности не было приличного заведения и нам очень рекомендовали этот ресторан, мы расстроились. Сначала не было столиков. Но я потом поняла, что они надеялись, что мы не вернёмся. Но нам очень хотелось попробовать здесь кухню. Мы увидели, что люди вышли и вернулись. Сделали заказ. Некоторых позиций в меню не было. Например куриной лапши в детском меню. Ждали мы 2 часа. Сначала принесли второе, когда уточнили про первое - удивились и ещё минут через 15 принесли. Пока мы сидели и ждали заказ очень много людей приходили и им отказывали в обслуживании из-за предстоящего банкета. Мы, как владельцы ресторана и банкетного зала в г. Малоярославец, со слезами смотрели на уходящий и недовольных людей. Уверенна, что я не одна оставлю подобный отзыв. Персонал не настроен работать на зарабатывание денег. Обстановка приятная, красиво и антуражно.
Жили в номере люкс, завтраки были в Гетмане, уютно, чисто, на завтрак каша, глазунья с салатом, свежими овощами, зеленью, мясной и сырной нарезкой, соки, кофе, круассаны. И дети и взрослые нашли чем подкрепиться. Понравилась атмосфера: камин, вид из окна на внутренний дворик замка, девочки официанты были одеты в исторические костюмы . Так же отмечу скорость и качество обслуживания.