Делали заказ в раковарне Главрак 18 сентября с доставкой на Мамайку. Специально оговаривали - раки должны быть исключительно крупные. В прайсе раковарни подобная позиция имеется, указана как "элитные" (5-6 шт в килограмме). Живой вес одного рака после уварки должен быть 140-160гр. Соответственно длина такого рака 20-25см от хвоста до клешни. Именно это мы и заказывали по цене 5000 руб за кг. Акцентируя внимание менеджера именно на размерах. Девочка-менеджер обещала, что повар постарается выбрать самых больших, самых крупных, самых красивых. В итоге курьер привез 2кг обычных крупных раков по цене в прайсе 4000 руб. Ну ладно. Открыли банку, мама дорогая - из 20 раков 7 штук без одной клешни. 3 одинокие клешни плавают на дне банки, а 4 штуки испарились или растворились в рассоле. Попробовали на вкус - резиновые. Ну то есть варено-мороженые. Варят, замораживают, потом при заказе размораживают и подогревают в рассоле. Для тех, кто никогда настоящих свежих раков не ел, такое ф*фло может и прокатит. Но это, извините, не в данном конкретном случае. В моем лексиконе достаточно сочных и не очень цензурных слов для характеристики работы этой раковарни. И они конечно употреблялись мной в процессе дегустации. Но в рамках модерирования отзыва разумеется я их использовать не буду. Скажу только, что так работать нельзя. Что касается оценки... Вопрос к сотрудникам Главрака - ну и какую оценку мне вам поставить за такую работу?
Частенько посещаю бар, нравится отношение к клиентам, обслуживание на высоте. Кухня порожает своим разнообразием, раки свежие и очень вкусные, ещё нравится деликатес Черноморские мидии в сливочном соусе. Заказываю доставку, привозят вовремя.
Отличное впечатление после посещения заведения. Место классное и уютное. Хороший выбор блюд и напитков, подача блюд быстрая, персонал приветливый, цены среднего уровня