Администрация, соберите пожалуйста официантов и объясните, как следует работать: с какой скоростью, и, хотя бы с улыбкой на лице. 11 авг пришла в кафе в 12-18, долго не подходили официанты. Заказан англ завтрак, через минут 20 официантка спросила, какой колбаской можно заменить те, которые в меню. Выбрала из индейки. Еще через 15 мин принесли сковородку с двумя яйцами, небрежно накиданной зеленью и холодной!!!! колбаской. Итог - ожидание сковороды с яичницей и горсткой фасоли более 45 минут!!! Раньше прекрасные официантки были, вежливые, многих гостей знали в лицо. Сейчас, где вы их набрали???? Прочитайте отзывы об официантах. Увы, больше ни ногой.
Заведение по обслуживанию ужасное, хотели позавтракать один официант говорит присаживайтесб сюда, а другой официант говорит что все забронировано! Вот так здесь уважают гостей города
Нашли это кафе по отзывам ! И не зря столько звёзд ! Действительно самые потрясающие завтраки , очень большой выбор ( шакшука , омлеты , круасаны с кремом и ягодами , каша с говяжьим языком ) / все очень вкусно ! Обслуживание - хорошее ) недалеко от реки Волги )
Обслуживание стало посредственным...Официанты очень медленные или проблемы с баром- понятия не имею,но готовые десерты с витрины и кофе из кофемашины несли сегодня от 1часа. Притом напоминали мы про это постоянно. И это за последнее время постоянно. Заходить за круассанами будем,но обедать/ужинать там желание пропало.
Очень долгое обсуждение. Перепутали заказ.
Были 4.11.23, заказали пасту с креветками, принесли с курицей. Ожидание заказа было почти 50 минут. Когда принесли заказ, не подали сразу приборы, которые ждали ещё минут 10, соответственно о том, что блюдо перепутали тоже мы не смогли сразу сообщить. После вторую часть заказа - стейк с овощами несли ещё какое-то время. Стейк, по впечатлению подруги, был едва теплый. Время было потрачено впустую, перезаказывать не стали по причине того, что опаздывали на концерт.
Одна звезда только за чай и место на балконе. Но в месте тоже были проблемы - некуда поставить сумку с вещами. Чашка в наборе была треснута, кстати.
Посещал это кафе в октябре, все понравилось, еда вкусная, брал картофельное пюре с котлетой, торт красный бархат, все очень вкусно. Обслуживание достаточно быстрое.
По приезду в Волгоград, решили посетить кафе. Кафе выглядит симпотично. Плюс живая музыка. Обслуживание не понравилось, к нам не сразу подошёл официант, учитывая что посетителей было немного. Для детей не было отдельного меню, при заказе борща детям приносят горчицу,что я считаю не уместно. При заказе принесли переполненый чайник,наливая все протекало и не было предложено сахара. Еда не соответствует цене.
Отвратительное обслуживание. Два салата и чай ждали 1 час, при полупустом зале.
Официантов в зале почти не наблюдается. Все ходят мимо и не замечают что их зовут.
Качество и количество самого блюда не соответствуют цене.
Не советую данное заведение для приятного проведения времени.
Заходил позавтракать. Вкусно, разнообразно, чисто, аккуратно... Потраченных денег стоит однозначно. Столик имеет смысл бронировать заранее, мы этого не сделали, но гам немного повезло.
Выбрала это кафе для встречи с подругой, с которой давно не виделись с надеждой провести время в уютном и спокойном месте. Каково же было мое удивление, когда буквально с первых минут пребывания в "Гретель" официанты довольно навязчиво показали всем своим видом, что медлить с заказом нельзя, буквально встав над душой. Дождавшись подругу, нам было предложено выбрать десерты и мороженое "в зале" (мы сидели на летней веранде), что мы и сделали.
Девушка, продавшая нам десерты не спросила, где мы будем есть и завернула нам десерты на вынос, с ними мы и вернулись на свое место за столиком, на ходу задаваясь вопросом: "Как же теперь это есть?". Тарелки нам предложены не были. Пришлось просить тарелки самим. Далее началось самое интересное: за нами пристально следили ВСЕ имеющиеся официанты (что странно, обычно закрепляется за столиком какой-то один официант), не давая спокойно есть десерт, тарелки вырывались из рук, с вопросом: "Вы точно будете есть здесь или уйдете?". Затем мы заказали чай. Не успев допить последний глоток, чашки были убраны, вырваны из рук. Создалось впечатление, что нам совсем не рады. Вечер был испорчен ощущением, что официанты хотят, чтобы мы ушли. Я бы еще могла понять это, если бы стояла очередь с желанием занять столик, но было много свободных мест и мы никому не мешали, тихо беседуя. За соседним столиком находился мужчина в состоянии алкогольного опьянения и был любезно обслужен официантами, что еще больше навело на выводы, что официанты делят посетителей на угодных и неугодных, в зависимости от суммы, на которую был сделан заказ.
Очень понравилось! Уютно, атмосферно, вкусно, официанты молодцы. Были на завтрак, вернулись сюда поужинать. Жаль, наш визит в Волгоград закончился, пришли бы снова!
продавец Ирина на просьбу пробить заказ с собой закатила глаза и ответила матом из-за чего дальнейшее желание покупать десерты пропало :)
просьба поработать с персоналом, но официант Кристина очень вежливая , ей отдельное спасибо )
Потрясающий интерьер, восхитительная кухня и подача блюд и незабываемо приветливый и внимательный персонал!!!отдыхая в этом прекрасном заведении, время-замирает!!!)
По еде и напиткам нареканей нет!!! Были в Волгограде 4 января 2024 года. Не понравилось,что в нутри кафейне сидела большая собака (порода Колли) рядом с хозяикой без намордника и поводка. По-моему это не гигиенично и не безопасно !!!
Отличная кафешка. Были с детьми. Для них нашлось что покушать и пивасик там вкусный. В общем рекомендую для ужина. Кстати они готовят и завтрак , сам не ходил, но видел очередь перед открытием
Хорошая кофейня. Очень хорошее оформление. Отличные завтраки. Детям понравилось. Вкусные круасаны, но те которые с начинкой очень сладкие. И вообще сахара не жалеют везде. Раф например по умолчанию очень сладкий, похоже из-за сиропов, так что спрашивайте перед заказом.
Приятное заведение.
Внутри 2 этажа, также есть веранда и пару столиков на бульваре.
Приятная атмосфера и вкусные блюда.
К сожалению не было в меню норвежского завтрака, но это не страшно, так как выбор завтраков большой.
Есть и каши и сырники, и английский завтрак, блины. Утолит голод любого гурмана.
Средний чек на 2 около 2.000.
Брали завтра:
- 2 брускетты с лососем и яйцом пашоти зеленью( очень достойно положили лосося)
- 2 чайника чая(малина+базилик)
- 2 эклера( классический и французский)
Всё вкусно, подача быстрая, место рекомендую.
Возможно из-за того что народу было полные залы, кафе особо не впечатлило ни атмосферой, ни едой, вкусно, но хотелось бы лучше за такие цены. Возможно смогу посетить кафе в более спокойный день и тогда...
Спасибо за то, что не внесли в счёт абсолютно не съедобный суп.
Официальный ответ
16.06.2023
Константин, добрый день!
Могли бы уточнить, какую позицию меню заказывали и в какой день/время это было?
Будем признательны за ответ!
Дату могу сказать приблизительно в районе 12.07 +-, время обеденное. Заказывали куриный суп и окрошку, суп принесли коричневого цвета, с абсолютно отвратительным мясом на вкус, а на наш вопрос о том, почему суп коричневый, на сказали, что лук в этом супе обдаривали отдельно на сковороде, вот поэтому он дал такой цвет. Бред конечно.
Это место с самыми лучшими круасанами в Волгограде. Уважаемый Малашкин, держит Марку. Кухня тоже на высоте. Для средне статистического Волгоградца- дорого. Короче, вкусно, дорого, богато. 😂
Заведение испортиллсь и портит его персонал этого заведения официанты даже не спрашивают есть скидочная карта или нет а когда им ее показываешь то оказываеться она у них поменялась и ничего не придложили чтоб как то сгладить ситуацию и выдать новую карту был постоянным клиентом теперь даже рядом проходить не хочеться
Очень понравились завтраки: скандинавский, норвежский, отличная рисовая каша.
Очень хорошая выпечка.
Ребёнок в восторге от лимонада груша- алыча
Для любителей необычного рекомендую латте с копчёной паприкой (лёгкое копченое послевкусие и густая пенка)
За два дня пребывания в Волгограде были в этом кафе дважды на завтраке и обеде.
Обед тоже понравился
Всем привет, хожу часто в данное кафе , но уже в третий или четвёртый раз стала замечать, что сервис падает.
Обслуживание долгое, приносят кофе холодным,завтрак был не вкусный , мой ребёнок даже обратил внимание на это .....видимо большой поток людей, мы любили завтракать в этом кафе . но уже вряд ли придем ещё раз сюда.
Прошу руководителей обратить внимание на сервис кафе Гретель.
Очень уютно и оооочень вкусно готовят! Видно, что интерьер оформлен с любовью . Много лет не была в родном городе, приятные впечатления увожу домой. Персонал вежливый, повару-респект и уважение. Так держать, успехов и процветания. Котлета по-киевски-просто бомба!!!
Приятное, как сейчас модно говорить, атмосферное место. Красивая посуда, подача блюд, сервировка, все супер.
Небольшая, но очень уютная летняя веранда, где по пятницам-субботам живая музыка.
Я постоянный давний гость, бываю несколько раз в неделю обязательно. Всегда была довольна, особенно работой официантов. Сегодня- сплошное разочарование… заказала салат из пп-меню, перед ним обычно приносят прохладную воду с лимоном. Готовили очень долго, хотя посадка в кафе была неполная. Воду принесли после напоминания, теплую, лимон сэкономили) к салату заказывала хлеб, поджаренный в тостере, про него забыли, тоже принесли после напоминания, вместо темного светлый, уже когда салат собственно закончился… видимо на десерт( так себе обед получился, обслуживание хромало на обе ноги… 29.05, примерно 12.30
Раньше с удовольствием посещали данное заведение , но были 25.07.2023 вечером , заказали цезарь , в котором оказался светлый волос ! Скандалить с официантами не стали , но впечатление испортилось, так же обслуживание официантки хочется отметить , что чай мы ждали 30 минут , при учете , что мы несколько раз попросили официанта подать чай ( заказали его в самом начале )
Ранее здесь бывали , но такого отвратительного обслуживания никогда не было ! Очень медленное обслуживание ! Навряд ли снова посетим это заведение .
Впервые побывала в этом кафе в 2018. В очередную поездку в Волгоград не прошла мимо, потому что это севершенно невозможно! Меню, обслуживание отличные. Всё вкусное, интересные решения по сезонному меню. Венские вафли просто богические!
Интерьер в кафе чудесный. Обожаю маленький уютный балкончик на втором этаже со столиком для двоих.
Это отличное место для позднего завтрака, для посиделки с семьёй или друзьями.
Хочу отметить, что за годы своего существования кафе не поменяло своей концепции, не ухудшило ничего!!! Это самым лучшим образом характеризует. Лично для меня это обязательное к посещению место. Тем более, даже тратуар вдоль кафе - отличная фото-зона.
Суууупер ресторан! Были проездом из Питера, нашёл на картах ресторан, приехали на завтрак, в итоге и ужинали и завтракали здесь.
Персонал супер (привет Анастасии и Анне).
Еда супер, прямо то что нужно, идеально все. И качество еды, и скорость подачи, и размер порций и кофе и уборные и атмосфера и персонал помимо официантов. Я в восторге, даже в Питере такого места у меня нет, куда я готов был бы приходить каждое утро. Ребятам успехов! Однозначно рекомендую.
В общем хорошее, уютное заведение. Персонал дружелюбный, обслуживание вежливое ! От еды ожидал большего, эклеры выглядят вкуснее, чем на самом деле) да и чай хотелось бы насыщеннее
Вкусная еда, вежливый персонал, приятная атмосфера и стильный современный интерьер, есть разные залы, что очень удобно для проведения мероприятий. Были с коллегами на бизнес-завтраке и остались под хорошим впечатлением от кафе. Большое спасибо всем, кто работает над таким высоким уровнем "Гретель".
P. S. Крутые люстры))
Приятное заведение с вкусной выпечкой и десертами. Есть еще горячее, но мы не пробовали. Брали чай и тортики. Все очень вкусно! Единственное - для 4 человек оказалось сложно найти место. В основном столики на 2. Пришлось потесниться.