Недавно посетил ресторан "Грильвич" и остался под впечатлением от атмосферы и качества блюд. Интерьер уютный, с элементами современного стиля, что создает комфортную обстановку для отдыха.
Меню разнообразное, и я был приятно удивлён широким выбором мясных блюд на гриле. Заказал стейк, и он оказался идеально приготовленным — сочным и ароматным. Также стоит отметить гарниры: картофель фри был хрустящим, а овощи на гриле — свежими и вкусными.
Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков.
Бываем в этом месте довольно часто по будням: отличный повар, прекрасные мясные стейки по адекватной стоимости, отличное меню и все очень вкусно!
Но в субботу больше ни ногой. Забронировали стол заранее, приехали, просидели 40 минут и никто даже не подошел, на просьбы принять заказ официанты отзывались фразой «сейчас» и уходили в тишину. По итогу поехали в «Лесной» и очень вкусно поели, ожидая только блюда пока они готовились…. Грильвичу я бы посоветовал не бронировать столы при такой загрузке и таком подходе! Очень неприятный осадок… хотели заказать 4 стейка, вкусно поесть и немного выпить в субботний вечер, но пришлось ехать в «Лесной» (повезло что был стол свободный). Оценка поварам Грильвича - 5* (знаем как они готовят), но оценка официантам и обслуживающему персоналу - 0*. Надеюсь, руководство проведет работу над ошибками…
2/3. Üç kez buradaydık (öğle ve akşam yemeği 28.11, akşam yemeği 29.11)
İlk iki kez üst, burada garson olarak bize eşlik eden Polina'ya teşekkür ederim. Polina inanılmaz derecede cana yakın, profesyonel, hızlı çalışıyor. Menüyü çok iyi biliyor ve yemekleri yetkin bir şekilde tavsiye ediyor. Genel olarak, Polina herhangi bir müşteri hizmeti için en iyi çalışandır.
Üçüncü kez - peki, üç kattan daha yüksek değil.
İyiyle başlayalım: yemek. Yemekler gerçekten lezzetli. Tentürler de öyle. Üç kere de. Aşçı ve mutfaktaki tüm çalışanlar harika. Yemekler sadece lezzetli değil, yemekler harika. Kendi biranız harika.
İlk iki kez servis harikaydı (her şeyi mükemmel bir şekilde idare eden Pauline'e merhaba).
Ancak üçüncü kez her şey aniden değişti)
28.11 akşamı, garson Pauline'e yarın (29.11) akşam için pencerenin yanındaki masanın boş olup olmadığını soruyorum. Evet diyor. Rezervasyon yapmak.
(Sonra, masayla ilgili soru, Pauline veya Vage'nin sövesi, bunu açık bir tartışmayla bırakalım)
11/29'a geliyorum ve aniden: Müstakbel garsonumuz Vahe, pencerenin yanındaki masanın pencerenin görülebildiği masa olduğunu söylüyor. Gülüyor musunuz yoksa? Bunu bana dile getiren ve tabii ki hiç hoşuma gitmeyen garson Vaga'ya merhaba. Komikten, masaların sadece resepsiyonist tarafından rezerve edildiğini söyledi. O zaman ilginç, ben garson aracılığıyla nasıl rezervasyon yapabildim? Doğrudan zırhlı bir kağıt parçasında ismimi gördüm. Mucize, başka türlü değil.
Yemek siparişi verin. Lütfen bir bardak su getireyim. Önce garson Wagé halleder. Bir dahaki sefere başka bir garsonu affedeceğim (Vika, çünkü Vaga beklemiyordu) bir bardak su. Garsonum bana getiriyor, ancak bu şişeden ücretli su olsa da. Benim soruma göre, "ücretsiz olanı şişeden iade etmenin mümkün olup olmadığı gerekli değildir" bize çoktan kırıldığını ve genellikle başka bir garsondan sipariş ettiğimizi söylüyor. Bu gerçekten norm mu?) Önce bir bardak su bedavaya, ancak başka bir garsondan (bu arada, faturayı da sorduğumuzu kimseye bile söylemeyen bir Vica'ydı) alıyorsanız, o zaman zaten para için (dikkatimi doğrudan buna odaklamam özellikle komik ve yanlış garsondan su istediğim için beni azarladılar). Genel olarak daha dikkatli olduğu ortaya çıkan ve hesabı tekrar soran ve bulaşıkları alan Ivan'a teşekkür ederim. Üstelik üç kez de yakınlarda bir yerdeydi.
Henüz üçüncü kez gelmemiş olan şey: hız. Pencereye bakan güzel masamız bara da bakıyordu. Çayımın, kocamın birasının, tentürlerimizin nasıl durduğunu görebileceğiniz manzara. Hepsi orada duruyorlar ve hareket etmiyorlar. Zaten tartar ve pastiller getirdiler. Ve içkilerin hepsi buna değer. Peki, bu) ayrı ayrı peçeteli tuz + karabiber de istediler, masaya gelmediler ve garson getirmemeye karar verdi.
Genel olarak, iyi bir garsonla karşılaşırsanız, her şey süper olacaktır.