Kargı Kuzu Çevirme

Kargı Kuzu Çevirme, İstanbul'da geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini sunan bir restoran olarak öne çıkmaktadır. Mekanın en ayırt edici özelliği, kuzu çevirme veya diğer adıyla sırık kebabı sunmasıdır. Bu kebap, özel ocaklarda, yaklaşık 2,5 metrelik sırıklara takılarak pişirilir ve bu nedenle "Sırık Kebabı" olarak da bilinir. Kullanıcı yorumlarına göre, restoranın yemekleri genel olarak beğenilmektedir. Özellikle kuzu çevirme, tavuk, köfte ve sütlaç gibi yemekler övgü almaktadır. Ancak, bazı kullanıcılar restoranın kalıcı olarak kapalı olabileceğini belirtmiştir.