Лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни (внутри и сверху). Выпекается в духовке. Перед подачей смазывается топленым маслом и нарезается
Обедали сегодня с семьёй в хинкальной Кацо, как всегда кухня на Высоте:хинкали, суп харчо, вареники с картошкой и напитки были сногсшибательные.
Всё очень вкусно😋
Рекомендую 👍🏼
Сегодня нас обслуживала Ксения
Ей большое спасибо🙏💕
И отдельное спасибо официанту Сергею, от него получили приятный комплимент.
Сергея легко узнать: он всегда улыбается, открыт к общению, знает очень много о традициях, культуре и грузинской кухне.
Вам очень повезёт, если он будет вашим официантом😇
Приехали с мамой в Тюмень и решили прогуляться,заодно и вкусно покушать,наткнулась на это заведение и решили заглянуть.Сразу хочу отметить про интерьер этого чудесного заведения,он очень красивый и как по мне атмосферный,всё очень аккуратно и чисто.Официанты и повара стараются это видно.Еда и напитки вкусные,готовят быстро,официанты весёлые и дружелюбные работают прекрасно.!
Частенько бываю в кацо, как перекусить в целом сносно, сегодня впервые был у них в вояже, всегда делал выбор в пользу перчини. Если в вкратце, то лучше бы сделал выбор в пользу перчини как и раньше. Посадка была не полная, в пепеди меня зашел мужчина, который тоже хотел отведать хинкалии, запомните его, это важно. Заказал ин коронную едьбу, хинкали и бокал пенного, девушке пельмешки и морс, напитки принесли минут через 10, окей, дальше на 15 минуте пельмени и всё, оставшиеся 40 минут проведенные в ресторане я провел в ожидании хинкалей. Напитки выпиты, пельмешки съедены, а я всё ещё жду хинкалии, небольшая справка -время готовки хинкалей 10-15 минут.
Отсюда делаю вывод что на мой заказ положили болт. Даже если бы вы варили их по отдельности, то можно было сварить эти три штуки, за отведенное время. Когда уходил, мужчины который заходил со мной уже не было, соответственно он уже отведал хинкалей, но не я. Официант Мария, перед моим уходом сказала, что хинкалята готовы, но после такого свинского отношения уже совсем не хотелось идти на уступки. Мария сказала что прежде чем отменить позицию, нужно переговорить с админиратором, которой сидел в тени и со взглядом хищника уже смотрел как я ухожу, сверкая своей серёжкой в ухе.
Как итог, не рекомендую, персонал не ценит чужое время и работает из под палки, у меня всё