Колледж туризма и гостиничного сервиса — это учебное заведение, которое предлагает уникальную возможность получить качественное образование в одной из самых динамично развивающихся отраслей современности. Я с удовольствием делюсь своим опытом и впечатлениями об этом колледже.
В колледже предлагается широкий спектр образовательных программ. Учебный план включает как теоретическую часть, так и практическое обучение, что позволяет студентам не только получить необходимые знания, но и развить навыки, востребованные на рынке труда.
Преподаватели колледжа — это высококвалифицированные специалисты, многие из которых имеют богатый опыт работы в индустрии. Они не только передают знания, но и делятся практическими кейсами, что позволяет студентам лучше понять, как применять полученные знания на практике. Педагоги активно участвуют в жизни студентов, проводя открытые уроки, мастер-классы и различные мероприятия.
Одним из самых ценных аспектов обучения в колледже является возможность пройти практику в ведущих гостиницах и туристических компаниях. Сотрудничество колледжа с различными организациями позволяет студентам рано погрузиться в профессиональную среду, получить ценный опыт и наработать полезные контакты. Многие выпускники находят работу именно благодаря стажировкам, которые успешно проходят в течение обучения.
Колледж располагает современной учебной базой, оснащенной необходимым оборудованием для учебного процесса. Учебные аудитории оборудованы мультимедийными системами, что делает занятия более интерактивными и интересными. Также имеется специализированный учебный ресторан и гостиничный комплекс, где студенты могут отработать свои навыки в реальных условиях.
В колледже активно развита внеучебная жизнь. Студенты имеют возможность участвовать в различных конкурсах, фестивалях и мероприятиях, что способствует развитию командного духа и укреплению связей между учащимися. Колледж также организует экскурсии и культурные выезды, что позволяет студентам расширять свои горизонты и лучше знакомиться с индустрией.
Колледж туризма и гостиничного сервиса — это место, где студенты получают не только теоретические знания, но и важные практические навыки, которые помогут им в будущей карьере. Здесь царит поддерживающая и дружелюбная атмосфера, где каждый студент может развиваться и достигать своих целей. Я искренне рекомендую этот колледж всем!!!
Амосовский Евгений Алексеевич 😁
Филиал «Ресторанного сервиса» оставил самые положительные воспоминания. База, данная преподавателями очень емкая и полезная. Интерес к общепиту только подкрепился после окончания этого учебного заведения. Все время обучения куратор Серебрякова Юлия Сергеевна сопровождала нас, помогая со всеми вопросами. Преподаватель Казымова Наталья Владимировна стала огромным авторитетом в глазах моей группы, дав нам огромное количество знаний и практических навыков. Рекомендую каждому человеку, желающему связать с общепитом, начать свой путь в колледже туризма и гостиничного сервиса
Этот колледж – лучшее, что со мной случалось!
Все благодаря преподавателям, в особенности Ирина Леонидовна, Марина Анатольевна и Людмила Александровна❤️ и коллективу ребят в группу с которыми я попала!
Диплом я уже получила, но уверенна, ещё ни раз приду, в уже родные стены!
Что касаемо предметов, в целом за 1год 10мес. «лишней воды» не было, уверенна вся полученная информация пригодится как и в моей специальности(повар,кондитер), так и в целом, по жизни!
Как в любом учебном заведении, здесь есть свои плюсы и минусы. Для кого-то условия идеальные, кому-то кажется, что его ущемляют в чем-то.
Хочу отметить хороший преподавательский состав. Грамотные специалисты.
Хорошие места для практики, если действительно горишь делом, то можно многого добиться, даже приглашения в хорошее место для дальнейшей работы.
Если и правда хотите работать по той специальности, на которую поступаете, то советую данный колледж. Но если же просто поступаете "от балды" то тогда поищите другое место.
Качество обучения - на высоком уровне, интересное, много мастер-классов, основы традиционной кулинарии и высоко-технологичной, в лабороторияз дорогое оборудование в отличном состоянии.
Преподаватели - высоко-квалифициорванные, умеют заинтересовать.
Все плохое что можно прочитать о колледже - удел тех, кто был отчислен или затоил иную обиду на колледж. Я как обучающийся 2 курса очень доволен обучением.
Ниже прикрепляю фотографии простых блюд но в современном исполнении, в нашем колледже учат что даже простое блюдо можно и нужно делать интересным!
Это было невероятное обучение, которое помогло мне развить свои кулинарные навыки и стать настоящим профессионалом в области гастрономии.
Преподаватели в колледже были высококвалифицированными и отзывчивыми, всегда готовы помочь и поддержать студентов. У нас было оборудование последнего поколения, профессиональные кухонные инструменты и отличные условия для практических занятий.
Мне особенно понравилась практика, которую мы проходили в ресторанах и кафе. Это было незабываемое время, когда я мог применить полученные знания на практике и почувствовать себя настоящим шеф-поваром.
Три года назад Колледж туризма и гостиничного сервиса встретил меня с распростёртыми объятьями. Девушки в приёмной комиссии грамотно рассказали про направления, что будет изучаться на протяжении учебных годах.
Учебный процесс был интересным, разнообразным и информативным. Профильные предметы разбавляли непрофильными(Психология, пищевая химия, бух.учёт). Каждый предмет был интересным, педагоги были вовлечены в свой предмет, что даёт студенту разобраться в нём. Отдельно хочется выделить Казымову Н.В и Григорьевку М.А, которые помогали на протяжении всей учёбы. Доброта, чуткость, внимательность к студентам сопровождали все три года!
С твёрдостью могу сказать, что я не ошиблась выбором данного колледжа! Рекомендую это учебное заведение всем, кто хочет стать профессионалом в сфере кулинарии!
Хочу поделиться своими впечатлениями об обучении в поварском колледже, где я смогла получить не только теоретические знания, но и практические навыки, которые очень пригодятся мне в будущем.
Хочу выразить огромную благодарность преподавателям - Григорьевой Марине Анатольевне и Казымовой Наталье Владимировне, которые делились с нами своим опытом и знаниями. Их профессионализм и подход к делу вдохновляли на обучение и желание совершенствоваться. Каждая пара была насыщена интересной информацией, а практические занятия позволяли применить полученные знания на практике.
Лабораторные оснащены современным оборудованием, позволяют студентам учиться в комфортных условиях и осваивать все тонкости кулинарного мастерства. Мы имели возможность работать с различными продуктами и пробовать новые рецепты, что расширило наш кругозор и позволило развить креативность.
Также стоит отметить дружелюбную атмосферу в колледже. Здесь я встретила много единомышленников, с которыми мы вместе учились, обсуждали наши успехи и делились опытом. Это очень важно, так как поддержка и сотрудничество между студентами помогает стать лучше и достигать больших результатов.
Обучение в поварском колледже стало для меня важным этапом на пути к профессиональному развитию. Я уверена, что полученные знания и навыки помогут мне реализовать свои мечты в кулинарии. Большое спасибо всем преподавателям и сотрудникам колледжа за удивительное время и незабываемые впечатления!
С уважением и любовью, Репша Омэль.
Ставлю большой минус Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Колледж туризма и гостиничного сервиса» (Колледж туризма Санкт-Петербурга) и готовлю персональную жалобу ректору Светлане Александровне Антоновой и парралельно в Комитет по образованию , хочу уточнить на каком основании "насильно" навязываются" платные услуги в бюджетных местах, что ВАм не хватает бюджетного финансирования, сейчас СВО идет, а вы с детей и их малоимущих родителей "деньги дерёте"!!!! Копии приложения с оплатой прилагаю.
Я рада, что когда-то поступила в колледж туризма. Было много конкурсов, выступлений. Учёба была насыщенной и увлекательной. Самое главное, что преподаватели все харизматичные, с интересной подачей предмета. Сейчас, я учусь в ВУЗе (очно), и, как ни странно, знания из колледжа пригодились.
Кроме того, я смогла устроиться на работу в информационно-туристский центр (совмещаю с ВУЗом).
Учеба в колледже - это яркий период жизни, о котором я вспоминаю с улыбкой. Если можно было бы, то я еще 2 года отучилась!)
Girdiğim en kötü kolej, özellikle genel eğitim eğitimi
Ödememi sağlayan ücretli hizmetler hakkında sessiz kalıyorum, gördüğüm kadarıyla burada bunun hakkında çok şey yazılıyor
Öğretmenler öğrencilere karşı bu bir kabus
Tüm öğretmenler, küratörler, dedektörler birbirleri için durup öğrencileri söndürüyorlar
если кратко: колледж отвратительный, не поступайте
если не кратко то:
Мой опыт в этом учебном заведении оказался крайне негативным и разочаровывающим.
Преподаватели на моей специальности (повар/кондитер) оказались по меньшей мере грубыми, но в основном незаинтересованными и несерьезными. Они не только не обучали, но и проявляли откровенное равнодушие к успеху студентов, их уровню знаний. Вместо того чтобы передавать нам эти самые ценные знания и навыки, они превратили нашу учебу в бессмысленное времяпровождение, сидение на стуле.
Яркий пример: в начале курса многие одногруппники не умели базово чистить картошку, варить макароны, правильно держать нож. Знаете кто их этому учил? Не учителя, нет, а одногруппники, которые сами учились по видео в интернете. И так со всем
Преподавательский состав проявлял чрезмерную грубость и недружелюбие, что создавало весьма неприятную атмосферу во всем учебном процессе, полученных знаний у всего курса ноль.
Особенно разочаровал аспект практики. Вместо того чтобы давать нам возможность отточить свои навыки на практике, нас заставляли заниматься чересчур простыми, монотонными и бесполезными заданиями, такими как чистка огромных объемов гнилого картофеля и других овощных культур. Это создавало ощущение, что наше обучение сводится к выполнению тяжелой физической работы, а не к обретению профессиональных навыков. Базово рабский труд за ноль рублей.
Каждая практика была затянута бюрократией и формальностями, в результате чего мы тратили уйму времени на бессмысленные занятия, не приносящие пользы нашему обучению. Студенты были изолированы и не получали должной поддержки со стороны колледжа. Вместо помощи и наставлений нас просто игнорировали или унижали. Нас вынуждали готовить из гнилых продуктов, что представляло серьезную угрозу для нашего здоровья и безопасности потребителей. (Классическая картина: вы готовите на кухне детского сада или школы из гнилых продуктов, рубите салатик из мохнатых огурцов с плесенью, варите суп из зелёного мяса над которым летают мухи, по полу бегают тараканы. Приятного аппетита вам и вашим детям) Мы сталкивались с откровенным равнодушием и отношением к нам как к рабам, поставляя нас на поток, не уделяя должного внимания нашему обучению и профессиональному росту.
Несмотря на то, что преподаватели и остальные сотрудники колледжа были грубыми и непрофессиональными, также преобладало абсолютное отсутствие такта и уважения к студентам, порой к своим коллегам (но этот аспект если честно не так сильно волнует). Красивый финал: при моем отчислении, запросив у них файл для того чтобы убрать выданные документов, я столкнулась с оскорбительным и хамским отношением – на меня начали орать и называть попрошайкой, что превышает все границы приемлемого поведения. Вот она преподавательская этика, интеллигенция нашего общества
Такой уровень жестокости, грубости и непрофессионализма явно несовместим с обучением студентов. Студенты заслуживают уважения, заботы и грамотного подхода к обучению, развитию своих навыков и карьерному росту. Мой опыт в колледже повара-кондитера оставил после себя горький осадок и подчеркнул важность выбора учебного заведения с профессиональным и заботливым подходом к каждому студенту.
Всего доброго
Качество обучения хорошее преподаватели довольно ложны к ученикам и с добром к ним относиться есть прям суперские такие как: Наталья Владимировна Казымова,Ирина Леонидовна демецкая.
В столовке вкусно кормят скоро будет там практика))
Была летом на приемной комиссии,не успев зачислиться и подать документы с меня начали трясти деньги говоря о каких - то курсах повышения квалификации,хотя я четко объяснила что подаю на бюджет,очень странный колледж.Да и в добавок взяли оригинал аттестата,на вопрос зачем,сказали что надо печатать самим,хотя принтер был.После того как прошла по конкурсу еще доставали своими вечными звонками, с вопросом приду ли я учиться.Отталкивает своей навязчивостью и вытягиванием денег из людей.Не советую сюда поступать,подайте заявление лучше в другой колледж
Сын закончил этот колледж 4 г назад после 11 кл.На последнем курсе уже работал.Сейчас работает шефом.Сами ищите себе практику уже на 3-4 курсе.Вам никто ничего на блюдечке не принесет.Колледж нормальный .Практика была в разных ресторанах.В т числе и Невском Паласе.
Здравствуй мой юный друг, если ты это читаешь, то поздравляю , ты наткнулся на самый честный и информативный отзыв о обучении в данном месте. Отзыв касается кулинарного направления (повар , технолог) за другие ручаться не стану.
Все началось с розовых очков которые тебе одевают на днях открытых дверей , рассказы о лучших лабораториях , продуктах высочайшего и так далее и вроде как да, это все есть, НО! Работать в новых лабораториях ты будешь крайне редко , в основном они созданы для отчетов вышестоящим органам и проведении конкурсов , а сам ты будешь работать 70% времени в уставшей лаборатории в которой порой найти нормальный венчик целый квест ) продукты зачастую тоже далеко не высшего качества , мясо перемороженное десятки раз и уже покрывшееся слизью, рыба разваливающая на волокна от старости и многое другое. Процесс обучения в целом крайне похож на школу , классические советские преподаватели если ты мыслишь иначе = ты не прав. Непоколебимый авторитет «если я так сказала , значит так и есть». Из плюсов (для кого то минусов ) полное отсутствие коррупции , за все время обучения ни разу не слышал о том, что какой то преподаватель ставит зачеты и т.п за деньги. Поговорим немного о курсах , которые тебе так яро будут рекламировать и говорить как же это круто (карвинг, бармен, баристо)
Карвинг - в целом , интересно, но по сути ты будешь уметь вырезать пару фигурок на яблоке и огурце и похвастать где то своей грамотой у тебя не выйдет , ибо навыков по сути у тебя не будет )
Бармен и баристо - супер бесполезно, от слова совсем , при устройстве на работу никого не будут интересовать твои бумажки с этих курсов ибо я не зря называю их бумажками , в не сертификатами. Багаж знаний полученный на этих курсах , можно обрести буквально за 2-3 стажировки на аналогичных должностях. Но самое интересное , что все эти курсы якобы по желанию) но нет мой юный друг , это не так, попытки отказаться от них пресекаются самыми различными манипуляциями, вплоть до отчисления.
Поговорим о практиках. Да, действительно базы производств обширны и есть множество действительно хороших заведений , НО! Зачастую , ты будешь там заниматься заготовленными работами и ни о каком учебном процессе речи и не идет , но тут стоит оговориться , что многое зависит от Шефа/су-шефа на точке и твоей заинтересованности , тогда возможно тебя будут брать для более интересных задач и даже пригласят работать к себе и тут мы подходим к самому интересному )
Работа ! Если ты, мой юный друг захочешь работать и будешь просится на практики на свое производство , то у меня для тебя плохие новости , вплоть до 4 курса (ну возможно конец 3) ты будешь вынужден ходить туда , куда тебя закинет твой мастер , так что о работе можешь забыть. А, ну и практики само собой не оплачиваются )
К слову о профессии , крайне не благодарная штука , работая по 12ч ты можешь претендовать на зп 60-70к(5/2) в лучшем случае , если попадёшь в неплохое место так что рекомендую откинуть излишнюю романтизацию и если ты не хочешь действительно стать каким то крутым шеф поваром , ты не готов потратить лет 10 на свою карьеру , чтоб выйти на заработок 100-150к(опять же если повезёт) то рекомендую присмотреться к другим профессиям.
Также есть один момент , поражающий до глубины души, колледж имеет лозунг «Мы колледж свободный от курения», ну казалось бы ладно, но нет , если ты хочешь выйти на большом перерыве , то спешу тебя огорчить , тебя никто не выпустить будь ты хоть на 1 курсе , хоть на 4 , значения не имеет, а данный лозунг порой доходил до абсурда , что директор приезжая и видя студентов курящих недалеко от колледжа отчислял их одним днем.
Подводя итог моей пламенной речи , хочу сказать, что возможно если ты действительно хочешь и прям горишь этим делом , то данный колледж даст тебе возможность развиться хоть как то , но по моему скоромному мнению оно того не стоит , ибо чтоб попасть на хваленые конкурсы тебе надо прям выделяться из всего потока (да да , не из группы , а потока!) и потом проводить по 12-14 часов в данном месте зданиями зубрежкой навыков для конкурса (сам лично видел человека , которых приезжал к 10 утра и уезжал с колледжа в 22:00 почти на ежедневной основе )
Данный отзыв является оценочным суждением и моим субъективным мнением , он не несёт цели опорочить честь и достоинство кого либо, все совпадения с реальными людьми случайны , я не призываю к действию , а лишь предоставляю пищу для размышления , удачи !
В апреле 2022 года колледж был площадкой для проведения чемпионата по компетенции "Поварское дело". Мы (Ульяновская область) приняли участие в данном мероприятии. Хочется выразить огромную благодарность всему руководству и коллективу колледжа за безупречную встречу, организацию чемпионата! Встречать гостей со всей России - это очень ответственно и хочется выглядеть достойно! У вас всё получилось! А так же благодарим всех ребят - студентов, которые очень внимательно, вежливо относились к приезжим. Самоотверженно работали целыми сутками (встречи, размещения, питание и прочее). Молодцы! Ребята, гордитесь, что учитесь в этом колледже!!! У вас отличная база, отличные педагоги!!!
8
2
М
Мария Веселова
3. seviye şehir uzmanı
10 Temmuz
Хороший колледж, отучилась 4 года с удовольствием. Преподаватели профессиональных модулей хорошо и с удовольствием преподают.
На официанта точно не идите! Насчёт других специальностей не вкурсе, но офиков на практике эксплуатируют нарушая все нормы! Вы будете работать, вас не научат ничему (открытие винных бутылок, пивных, воды) как это всё правильно наливать, как пользоваться ручником, какие киперы бывают и как ими пользоваться, что такое правило ёлочки и как узнать предпочтения гостя, как принимать заказ от А до Я - этого всего НЕТ!
Зато есть: натирание приборов, складывание салфеток, вынеси блюдо, унеси грязную посуду - типичный ранер, но не официант! И всё это каждый день, даже в выходные по 5+ часов бесплатно.
Мировой уровень 🙌
Отличный педагогический состав, интересные и важные для бедующей работы платные курсы по профессии, много молодых преподавателей с новыми подходами к ученикам, социальные педагоги помогают в решении проблем, хорошая поддержка социальным детям, очень довольна колледжем!!)
Настоятельно не рекомендую обучаться в данном заведении. Ужасно сильно выражено предвзятое отношение преподователей к студентам (не про всех преподавателей идёт речь).
4
1
М
Мисс Елена
6. seviye şehir uzmanı
22 Ağustos 2023
Начнем с самого начала,с далекого 2019 года.
Все хвалили это прекрасное заведение,и я решила туда пойти,на специальность менеджмент.
1 курс: Преподаватели на Луначарского словами не описать, полный пенсионный фонд,хочу выделить преподавателя химии,которая с головой не дружит абсолютно, после каждых пар с ней была истерика.
Обязаловкой были курсы русского языка на которой за деньги,рассказывали всякую х…. ,которую проходили на парах,но более подробно. Единственный + в столовой вкусно кормили.
2 курс: переход с Луначарского на Нарвскую.
Началась практика,для практик дали выбор,между учебной гостиницей,столовой и кафе «депо» в центре города. Естественно не оплачивается.
Гостиница «юность» и депо это отдельная история,которая требует полноценного рассказа в подробностях.
Кафе депо,повара курят прямо на кухне,полная антисанитария и при все этом очень много гостей,что странно,так как,я не рискнула после увиденного поесть там.
Гостиница юность- тараканы,злющие повара,управляющий кафе там тоже странный(то ли пьет то ли еще что то)0)Стажировка там просто сущий ад,все орут гостей миллион,и ты там даже не официант,а раннер,по своему опыту хочу сказать,что вместо практики менеджера ресторана,я была раннером,кассиром,дизайнером(как же уложить красиво сахар с конфетами),бариста.
Также был прекрасный мастер Мосина Е.И она на минутку «искала для студентов практику»,но по факту сидела в столовой и кушала)
Также на втором курсе были курсы бариста,там ничему хорошему нас не научили,лишь содрали деньги за якобы обучение
3 курс :курсы бармена на них научилась делать всю классику,за это спасибо Анне Вячеславовне,мне все понравилось
4 курс: спасибо,что можно уходить на свое предприятие,а то не хочется мыть стены и выгребать тараканов из под шкафов за бесплатно.
Заключение: если вы хотите потерять 4 года своей драгоценной жизни,то вам сюда!
За 4 года учебы на менеджменте,у меня не было практики менеджера,только официанта.
Всем спасибо за прочтение !
Здравствуйте! Подруга пришла забрать документы, а ее чуть ли не покрыли трехэтажным матом. Гостепреимство на высшем уровне👍Сказали больше не приходить к ним и пожелали всего наихудшего!! 0 звезд
Читая, предыдущие негативные отзывы, открыто заявляю, что это сплошное враньё непонятно чем обиженных людей!!! Приёмная комиссия отличная, поступали в этом году, люди приветливые, всё расскажут, объяснят. Честно говоря из за отзывов негативных о учителях и др, раздумывали стоит поступать или нет.. И слава Богу, не стали доверять высказываниям глупых людей))) Учителя огонь!! Ребёнок которому не очень нравилось учиться в школе, ходил из под палки, не очень хорошо учился, из за того что с некоторыми учителями не было просто контента, сейчас летит в колледж!! Он в восторге от того как здесь преподают, как общаются с учениками!!спасибо вам большое!! Люди не верьте плохим отзывам!! Не пожалеете ни на минуту!!
Мечтаете работать горничными и заниматься уборкой номеров? Значит Вам сюда! Будете квалифицированными горничными! Целый учебный год будете изучать очень важный предмет - приём и размещение гостей. Удачи!
Итоговые экзамены = всенародный чемпионат с мега требованиями по европейским стандартам (пример, из фиксированного кол-ва продуктов (если взял больше минус баллы) приготовить к определённому времени 3 блюда, ты испачкался минус баллы, сделал раньше, минус баллы, слишком много предметов на столе, минус баллы, зачем непонятно, лучше готовить я от этого не стал) преподы классные, но не всё, например одному преподавателю 82 года , просто не слышит и не видит студентов, отпустите уже еë на пенсию, конкретно персонал и администрация люди странные, я их не понимаю , поспорил бы об их эффективности.
ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ПЛАТИТЬ ЗА КУРСЫ
Доп образование от которого нельзя отказать
1-курс 8 к рублей за 3 экскурсии
3- курс , 5 к рублей -сертификат бариста где я узнал информацию как за 1 час видел в интернете
Короче непонятно что зачем
студентов очень много (жалко этих ребят)
35
4
J
julia866382
7. seviye şehir uzmanı
18 Eylül 2023
Колледж хороший ,преподаватели современные,на одной волне с учениками ,столовую можно улучшить и расширить ,цены адекватные 👍🏻
Хороший колледж с достойными учителями. Кормят неплохо. Большие лаборатории с кучей оборудования для учеников (если ты идёшь на повара) в наличии.
Расписание вечно меняется, не редко нужно приходить ко второй паре.
За курение сразу отчисляют. За те три недели, пока я тут учусь выгнали за это несколько человек!!!
Добрый день.
Учится в этом колледже дочка.
И в сентябре этого года я сама была на родительском собрании.
Очень теплая атмофсера в самом колледже.
И самое главное - педагоги- спокойные, талантливые и знающие свое дело
подавала документы в приёмную комиссию. на входе есть турникет и женщина, которая записывает паспортные данные, чтобы пройти человеку. в приёмной весь персонал вежливый, объяснили все по полочкам
Я тут работаю 21 год. Очень крутое учебное заведение! Поступайте к нам! У нас лучшая материально-техническая база в России! И преподы крутые! Включая меня!😀