Kotelnaya

Холодные закуски – это не только возможность разнообразить меню, но и насладиться вкусом качественных продуктов. Попробуйте ассорти из оливок

Холодные закуски - идеальный вариант для начала трапезы. Одна из них - это пряный перец, ароматный ростбиф, зернистая горчица, сочный редис и пикантный соус на хрустящем тартине. Морская соль, перец и микрозелень добавляют блюду изюминку, оставляя по

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш салат с лососем слабой соли и кремом из рикотты

Чаудер с копчёными морепродуктами - это густой и ароматный суп, который подарит настоящее гастрономическое удовольствие. В его составе нежная чаудер база, сочные томаты черри, бекон, а также копчёные кальмары и креветки. Подаётся с хрустящим тартином

Это блюдо представляет собой нежный и сочный стейк лосося, который запекается до золотистой корочки. Дополняет его ароматный соус на основе белого вина с каперсами, томатами черри, шпинатом и луком-шалотом. Завершающим штрихом становится добавление м

По-настоящему сытное и уютное блюдо — паппарделле с рагу из ягнёнка. Это горячее блюдо относится к итальянской кухне и приготовлено из свежей пасты паппарделле, сочного мяса ягнёнка, насыщенного соуса демиглас с добавлением куриного бульона и сливочн

Обволакивающий, ароматный, сытный — это всё о нём, о вашем идеальном ужине. В горячем блюде, приготовленном из нежного риса арборио, белых грибов и пармезана, смешиваются средиземноморские и итальянские кулинарные традиции. Завершающий штрих — земля

Этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. Нежный вкус и лёгкая текстура чизкейка идеально сочетаются со свежестью малины и ноткой лимонной цедры. А ароматный малиновый гель с базиликом добавляет блюду изысканности

Горячая закуска из морепродуктов, которая порадует любого гурмана. Нежные мидии в сочетании с насыщенным и в то же время деликатным соусом блю чиз создают неповторимый вкус. Горгонзола придаёт соусу остроту и пикантность, а лук-сибулет — свежесть и л

Горячая закуска из обжаренных до золотистой корочки креветок в панировке. Нежный вкус морепродуктов оттеняет пикантный соус васаби с острой ноткой. Блюдо дополнено пряной землёй из маслин и свежей зеленью