Harika bir yer, güzel bir ev, bölge. Kafe küçük ama yemek yapıyorlar - lezzetli. Izgaradaki alabalık tüm övgülerin üstünde!
Bölgede ateşin yanında oturabileceğiniz ve çay içebileceğiniz ya da daha güçlü bir şey içebileceğiniz ön bir yer var))
Bu kafeye mükemmel hizmeti, rahat ve sade atmosferi için çok teşekkür ederim. Her şey çok lezzetli. Personel çok kibar, empatiktir ve ziyaretçileri için imkansız olan her şeyi yapar
Çok memnun kaldık ve aç değiliz
Teşekkürler
Tavsiye ediyoruz! 100'ün tamamı için lezzetli! Üç gün boyunca sadece burada yediler, lagman yemekleri, hachany parmaklarını yalayacaksın, manti yemekleri! Hem çocuklar hem de yetişkinler memnun ve tok. Fiyatlar 👍
Lezzetli yemekler, hızlı servis, hemen her şey ev yapımı, sıcak. Peynirli ve otlu Khytchin tüm şirketimizin kalbini aldı) şiddetle tavsiye ediyoruz. Konukseverliğiniz için personele özel teşekkür ederiz
Отдыхали на Софийской поляне несколько дней, есть ходили специально в Куат. Приветливая хозяйка, готовит очень вкусно!!! Хычины пышные, сочные, подаются со сметаной. Нам полюбился лагман и салаты овошной и с капустой. Спасибо за уют и вкусную еду!!!
Шикарное место! Территория и домик просто располагает отдохнуть, а кафе просто отдельная история: вкуснейшая еда, персонал очень внимательный, очень чисто и аккуратно готовят! Нам нашли дополнительные развлечения! Мы отлично провели время! Поедем обязательно только в Куат!
Замечательнейшее кафе!!! Очень душевная хозяйка Мадина, готовит вкуснейшие хычины и лагман!!! Дети оценили капустный салат в красивых вазочках. Тепло и уютно!!! Очень рекомендую!!!
Спасибо большое за гостеприимство и безумно вкусную еду! Не хотели уезжать. Атмосфера очень душевная и приятная, все гости уже были как у себя дома! Приедем еще и не раз. Спасибо Гульнаре❤️
Год назад оставлял отзыв об этом кафе и тогда оно было ВЕЛИКОЛЕПНЫМ!
В этом году всё, увы, сильно поменялось...Пытались поесть трижды. Что не понравилось:
1. В отличие от прошлого года, гостям уже не рады. Совсем. Две женщины, работающие на кухне были настолько уставшими, что элементарно не смогли с пяти попыток запомнить заказ из одного лагмана и пары хычинов (про взаиморасчеты тема отдельная). В другой раз, прождав сорок минут, напомнил о заказе и только после этого, его взялись готовить. Короче говоря, чтобы тебя накормили в этом кафе, нужно очень постараться.
2. Поменялся повар и сильно поменялся вкус еды. Хычины еще как повезет (только размер у них всегда сильно разный), а вот баранины в шорпе практически не было. А та что была, была очень жесткой. Сравниваю с прошлым годом, выводы естественно, субъективные.
3. В кафе стали торговать самопальным алкоголем, причем делают это без очереди, что вдвойне не приятно.
Короче говоря, в знак Уважения к прежнему персоналу заведения поставил три звезды, но на этом и всё. Благо вокруг за год открылась масса похожих кафешек с нормальной едой и приятным сервисом.
Били на майских в этом прекрасном месте, очень рада, что оказалась именно там: очень вкусная еда, приветливый персонал🩷 Отдельное спасибо Гульнаре, замечательная женщина!
Ужинали со второй половинкой, заказали форель и куриный шашлычок. Шашлык оказался вкусным, но жаль, что в меню заранее не уточнили, какие именно сегменты курочки будут нам поданы. И курица и форель приправлены обалденным маринованным лучком! Не, правда ребята, будете здесь что-нибудь заказывать, смело просите лука (!!) побольше😋
Сама форель заслуживает отдельной статьи. Изначально, отдыхая в Архызе, надеялись найти мелкую речную форель, известную своей сливочной сладостью и огурцовой свежестью. Нам сразу вынуждены были отказать в этих наших чаяньях... Предложили только крупную, четырехсотграмовую. Мы отнеслись скептически, мол такие "гиганты" в здешних местах в проточной воде не вырастают, а те, что отъедаются в стоячих водах, как правило отдают тиной. Персонал заведения стал наперебой нас уверять, что их рыбка растет в большом холодном проточном озере в специализированном хозяйстве и качеством отличается отменным.
И действительно 😲! Рыбка превзошла все наши ожидания😀! Нежно розовая мякоть у этой вкуснятины, не только не отдавала тиной, а наоборот свидетельствовала о свежести и отсутствии стадии заморозки в период доставки на кухню. Такой оттенок редко встретишь у форели на Кубани. А здесь, действительно в холодных водах (+4°) рыба вырабатывает те же вещества, что и у ее собратьев из северных морей и океанов. Здешняя рыбка лучше накопила жирок, но он ненавязчивый, тающий и дарящий слегка креветочную сладость!
Еще порадовал хлебушек в форме лепешки, что готовят местные женщины прямо при нас и для нас)
Очень рекомендую местечко "Куат" всем, кто любит баловать себя свежими ароматными трапезами на свежем воздухе после насыщенного туристического дня! 🏞️🍽️🏕️
В каждой поездке обязательно посещаем это кафе… Нас уже узнают, что вдвойне приятно!!! В этот раз пробовали люля приготовленные на мангале. Просто супер!!! Подали с домашним соусом 👌. Приезжая в Архыз мы спокойны за свое питание. Спасибо вам за гостеприимство!!!
Очень классное заведение. Уютное и в то же время располагающее к общению в компании. Очень вкусные коктейли и превосходная кухня.
Обслуживание быстрое, а официанты доброжелательны и всегда могут подсказать, если затрудняет ест с выбором.
Это райский уголок…уютное атмосферное местечко! Вкусная по-домашнему еда! Добродушный и улыбчивый персонал! Отлельное спасибо Борису за вкуснейший шашлык и люля!
Маленькая милая кафешка. Хозяйка очень вежливая гостеприимная женщина. Заказали куриный бульон с лапшой, хозяйка предложила на выбор два вида лапши, уточнила нужно ли добавлять зелень. Нам все очень понравилось!
Самое лучшее кафе на софийской поляне) все очень вкусно и с душой. Спасибо Асият и Гуле за теплый прием❤️❤️❤️
Алекс
27. seviye şehir uzmanı
7 Ocak 2024
Первые блюда понравились.
Шашлыка не оказалось. Манты со специфическим запахом и вкусом, не понравились.
На этой же базе есть домики для проживания, но после просмотра отказались.
Внутри некомфортно, сантехника течёт и есть усатые насекомые.