Madonna

Домашнее тесто, томатная основа из чеснока, томатов и орегано, смесь отборных креветок, кальмаров и вонголе в створках. Морепродукты мы готовим в соли, перце и лимонном масле. Дополняем кусочками моцареллы и базиликом

Домашнее тесто, ароматный трюфельный соус, моцарелла, свежий трюфель унчинатум и пармиджано тридцати шести месяцев выдержки.

Домашнее тесто, сливочный соус на основе маскарпоне, итальянская мортаделла, моцарелла, свежая фермерская страчателла и базилик.

Домашнее тесто и домашний томатный соус, филе томленой утиной ножки, моцарелла, огурчики кимчи (маринуем в винном уксусе, сахаре, воде и соусе кимчи), ароматизируем специей фурикаке. Легкая нотка Азии в нашем итальянском меню!

Домашнее тесто, соус на основе сыра маскарпоне, меда и сливок. Моцарелла, чеддер и горгонзола с легкой остринкой.

Домашнее тесто, домашний соус из томатов в собственном соку, моцарелла, орегано, соль, перец и базилик— ничего лишнего.

Маринованный с фенхелем, перцем и уксусом виноград, обжаренный на хересе, обнимает мешочек бурраты. Перед подачей посыпаем кусочками жареной фисташки. По вашему желанию можем приготовить более классический вариант блюда — с подмаринованными томата...

Сезонные хрустящие салаты — романо, мангольд, шпинат; авокадо, домашние вяленные томаты, маринованные ленты цукини, шпинатная заправка с эстрагоном и петрушкой, соус на основе апельсинового фреша. Три вида зелени и три вида заправки сделали этот с...

Хрустящий романо, пармиджано реджано, соус цезарь на основе анчоусов, ворчестера и пармезана, заправка на апельсиновом фреше и хрустящие чипсы из нашей домашней фокаччи.

Здесь нет яиц и томатов, как в привычном цезаре, но рецепт еще вкуснее! Хрустящий салат романо, шницель из филе грудки фермерского цыпленка, соус цезарь на основе анчоусов, соуса ворчестер и гремолата. Черный перец, лимонный сок, пармиджано 36 мес...