Ресторан Мамука в Ярославле привлекает ценителей грузинской кухни своим аутентичным стилем и атмосферой. Уютный интерьер, оформленный в традиционном духе, создает ощущение домашнего тепла и гостеприимства. Меню предлагает широкий выбор блюд, но особое внимание стоит уделить хинкали и хачапури, которые приготовлены с душой и соответствуют оригинальным рецептам.
Сервис в Мамука на высшем уровне: внимательные официанты готовы дать рекомендации по выбору вин и блюд, что делает ужин еще более приятным. Важным достоинством ресторана является разнообразие предложений, включая как классические, так и современные интерпретации грузинских деликатесов.
Цены адекватные, и качество блюд полностью оправдывает расходы. Атмосфера в ресторане способствует приятным встречам и семейным ужинам. Мамука – это место, куда хочется вернуться, чтобы вновь насладиться вкусом Грузии в сердце Ярославля. Рекомендуется как для романтического ужина, так и для дружеских посиделок.
Очень приятная атосфера, красивый интерьер, который хочется рассматривать. Особое настроение создает грузинская музыка. Ребенку понравилась детская комната. Брали грузинский суп, борщ - вкусно, черноморский суп с морепродуктами просто великолепен, я в него влюбилась. Выпечка не сильно впечатлила, то ли начинки маловато было, то ли пресновато как-то (хычин, хачапури по аджарски и еще какой-то пирог брали с чесноком). В жареном сулугуни лишним был кислый соус, обычная масляная заправка с кинзой больше бы подошла (но это на наш вкус). Официанты несколько пафосные, хотелось бы больше душевности. В целом остались очень приятные впечатления, т.к. очень колоритно и интересное меню, много чего еще хотелось бы попробовать. Если будем еще в Ярославле, то обязательно вернемся в этот ресторан.
Это один из лучших ресторанов Ярославля в самом сердце в центре. Замечательный персонал, очень атмосферно, а самое главное вкусно! Видно готовят с любовью и из свежих продуктов. Не могли за неделю забронировать стол. В итоге оказалось все намного проще. Пришли в субботу в 21ч и уже какие то столы освободились. На бронь они не ставят, в порядке живой очереди стараются всех посадить.
Браво, так держать! Процветания вам и много много довольных клиентов! Обязательно вернемся!♥️
Были в ресторане, когда путешествовали по городам Золотого кольца. Понравилась атмосфера. Заказывали салаты, хачапури по-аджарски, хинкали, коктейли и тд. Вкусно. Очень приятный и общительный официант Егор. Правда, как только расплатились, сразу почувствовали потерю интереса к нам. Контраст был очевидным, поэтому в моменте запахно фальшивостью. Понятно всё, конечно, но пишу не для того, чтобы снять звездочки в оценке и ни дай Бог, чтобы как-то наказывали Егора (он хороший), а чтобы в будущем учли этот момент.
Открыли для себя новое место в Ярославле. Шикарное заведение! С очень аутентичным интерьером. В лучших традициях грузинских ресторанов. Персонал очень приветливый, идёт на встречу гостю. Кухня- отличная! Открытая, очень интересно наблюдать за работой поваров. Бренд-шеф на месте, со своей командой.Ароматная, много специй. Выпечка-огонь! Так же открытая пекарня. Своя сыроварня. Очень вкусные сыры. Полная посадка и днем, во время обеда и вечером. И это говорит о многом. Рекомендую однозначно!
Пришли с семьёй в этот ресторан по совету знакомых. Всё понравилось - интерьер, еда. Очень удобно, что есть детское меню. Дети были в восторге от вкусняшек. Цены приемлемые. Про алкоголь сказать ничего не могу, так как не заказывали. Официант деликатный, обходительный. Прекрасно провели время. Ушли с хорошим настроением и приятными впечатлениями. Спасибо руководству и обслуживающему персоналу за труд, который вы вкладываете в развитие и положительную атмосферу, а главное кормите посетителей вкусной едой.
Рекомендую!!!
Ресторан потрясающий!! Обслуживание 5+, любое блюдо из заказаных-шедевр, очень приятная живая музыка, интерьер шикарный. Живая музыка не мешает общению, при этом у артиста прекрасный репертуар. Отдельно хочется отметить хинкали с креветками, оранжевое вино и шоколадный хинкали на десерт! Офицтантам поклон, ребята и девчата создают шикартную атмосферу, а за поздравление с годовщиной свадьбы-гран мерси, это было круто!
06.08.2024
Посетили ресторан с мужем по рекомендации из интернета .
В ресторане приятная атмосфера,приветливый персонал 😌Блюда вкусные и красивая подача ,правда есть одно но …. это базилик который добавляют практически во все блюда (Базилик перебил весь вкус блюд ,супруг практически ничего не ел .Судак тоже не очень понравился (он был без базилика ,но со вкусом пруда 😃) При этом в меню в составе почему то не указано ,что есть базилик (так бы сразу попросили не добавлять )🥹В итоге два блюда попросили упаковать с собой и никто к сожалению их не съел пришлось выкинуть (Обидно потому ,что счет вышел не маленький около 13 тыс 🙁
Я оценила мясной салат и аджахури ☺️Остальное на троечку 🥹
Очень вкусная кухня, которая понравится всем, место приятное и подойдет для любой встречи, для семейной посиделки и для свидания. Очень оживленно, громко, но уютно. Еда высший класс, необычные вариации привычных блюд, все сытное. Официанты просто умницы, речь подставлена, выглядят безупречно, работают очень оперативно! Бронировать нужно заранее, иначе не сядете, особенно в выходные. Советую очень!
Посетили это место 22.08 вечером, было очень много гостей , но к счастью для нас столик нашелся) очень уютное место , еда, атмосфера , дружные официанты, которые помогают друг другу и вместе поздравляют с днем рождения гостей ! На все наши вопросы с легкостью ответила наша официантка Оксана , ей спасибо, очень добрая и милая девушка )
Брали с подругой запеченные шампиньоны с сыром , лагман с говядиной, салат с баклажанами , лимонад малина-апельсин и шкмерули
Все ну очееень вкусно)
Летом ездили из Москвы в Ярославль. После прогулки остро встал вопрос с ужином.
Я, как любитель грузинской кухни, выбрал этот ресторан. И очень рад что волею судьбы оказался именно там!
Мне понравилось вообще всё.
Блюда (брали хачапури и хинкали - классика) были очень вкусными и ароматными. А мне есть с чем сравнивать. Внутри очень уютно и комфортно. Персонал очень внимательный и вежливый, просто даже приятно что работают красивые и опрятные официанты. Цены - демократичные, я даже удивился поскольку за такое качество блюд и сервис предполагал что в чеке будет сумма значительно больше. Компенсировали это чаевыми) Уборные чистые и без очередей.
Теперь когда в следующие разы буду один или в компании в Ярославле или проездом - обязательно зайдём сюда перекусить.
Наивысшая оценка, и наилучшие пожелания заведению и его сотрудникам.
Данная сеть нам понравилась ещё в Рыбинске. И в Ярославле поняли, что если и ужинать, то только тут. Всё быстро, вкусно, приветливый персонал. Единственное,заказала салат из говядины (не помню название), было всего 3 тоненьких кусочка, остальное картофель. Звезду не снимаю, так как в целом вкусно было,но я надеялась на прям мясное блюдо, а оказалось больше картофельное. Дети после Мумуки полюбили салат с хрустящими баклажанами ,теперь во всех заведениях сравнивают вкус и пока лидирует салат именно из Мумуки).
Всё как всегда на превосходном уровне: кухня, обслуживание и обстановка. Можно сказать, заведение мирового уровня: не во всякой стране есть подобное. Ребята, вы молодцы! Сто из ста! Салат по- грузински, салат с хрустящими баклажанами, кручёные баклажаны - это праздник для жкт, отличные ингредиенты и бомбическая заправка. А сельдь с картошечкой в авторской заправке - это изюминка Золотого кольца! Все кто это сделал, делайте ещё что-нибудь - у вас прекрасно получится всё!
Замечательный ресторан! Нереально вкусно! Очень приветливый, отзывчивый персонал! Мы были 01.06.24 и ну очень понравилась живая музыка - виолончель и скрипка! Девушки играли просто потрясающе, репертуар шикарный - от классики до Нирваны, на любой вкус. Очень понравилось, впечатлили! Хотелось бы их чаще видеть в любимом ресторане! Обязательно придем еще!
ВЕЛИКОЛЕПНО! Были гостями города Ярославля, на его день рождения. Ужин решили провести здесь. Знаю, что всё в мире очень субъективно, но на наш скромный вкус это одно из лучших заведений, которые мы посещали.
1. Вкусовые сосочки были в восторге - простые блюда, но вкусные до безумия.
2. Интерьер -замечательный.
3. Персонал прекрасен! (День города, полная посадка, мы думали, что и не попадём туда вовсе, но вопреки нашим мыслям ожидание столика в очереди составило около 15 минут. 15 Карл! Это вообще ни о чем 👍. Официант и кухня вообще сработали молниеносно 👍👍👍). И 4. Не маловажное, на ряду с тем что так быстро обслуживают, вкусно готовят и окружают красотой и гостеприимством в Мамуке абсолютно приемлимые цены. Шик - шок. 😄 Благодарим работников и создателей.
Хорошее место для того, чтобы уютно и со вкусом провести свои самые ценные мероприятия!☺️
Доброжелательный и отзывчивый персонал.
Вкусная еда, есть необычные для грузинской кухни блюда. Удивило наличие в некоторых блюдах соуса томям, но однако вкусно!
Долма ❣️
Чистый туалет.
Большое количество посетителей, советую бронировать.
Мы гости вашего прекрасного города. Впервые побывали , но по рекомендации, в кафе. Кухня замечательная. Все быстро подается, ассортимент весь в наличии. Вкусно, сытно, красиво оформлено. А какое хачапури 🔥 огромная благодарность поварам за их золотые руки. Всем рекомендую посетить и получить массу удовольствий от грузинской кухни. 👍👌❤️🙏
Отличный ресторан в историческом центре Ярославля. Приветливый персонал, приятный интерьер, обширное посадочное пространство, широкое меню и барная карта.
Но главная жемчужина этого места - это, конечно, кухня. Ребята прекрасно знают своё дело: вкуснейший хачапури по-аджарски прямо из печи и сыром из собственной сыроварни, замечательно приготовленный шашлык (единственное, что можно чуть-чуть изменить рецептуру маринованного лука, потому что он слишком пресный - ни умеренной остроты, ни уксусной кислинки, но это так, мелочи), богоподобный шоти (грузинский хлеб) - вот, собственно, и все нехитрые, но грамотно приготовленные составляющие шикарного обеда/ужина.
Крайне рекомендую к посещению!
Всей семьей любим этот ресторан.
Приходишь в это заведение, тебя сразу встречает этот уют грузинская атмосфера.
Хинкали лучшие в городе, мои любимые с сыром сулугуни и классические "городские". Могу отметить еще хачапури, которому можно похлопать, оно очень вкусное. Еще и любимых позиций в меню это оджахури и чашушули, их могу рекомендовать.
Персонал обученный превосходно всегда подскажут, расскажут, найдут подход к каждому гостю.
Приходите в это заведение, не разочаруетесь!
Очень красивый ресторан!
Кухня по мотивам грузинской. Вкусно все. Хинкали обычные, фарша маловато. Интересным и очень вкусными оказались мини хинкали из курицы с грибами со сливочным соусом. Соус великолепен! Зацепил шмалец, подаваемый к борщу. Такой вкусный даже бабушка не делала.
Остальное все было приготовлено ожидаемо отлично.
Официанты свою работу выполняют отлично.
В следующий приезд в Ярославль точно посещу другие заведения этой сети. Два уже есть, оба отлично.
Спасибо Вам огромное за прекрасную атмосферу, вкуснейшую кухню и великолепное обслуживание!!!!! И отдельно большая благодарность официанту Александру за рекомендации по блюдам и напиткам, чуткое отношение и неравнодушие!!!! Оставайтесь таким же обаятельным и непосредственным! Ещё раз огромнейшее спасибо!!!! Все было ВКУСНО!!!!
Если вы будете в Ярославле, обязательно посетите это заведение. Еда настоящая!!! Очень вкусная!!! Мы из Грузии , нам редко можно угодить. Хачапури бомба, лобио- огонь !!! Хинкали - муж сказал поставь 6 звезд))). Напитки тоже на высшем уровне!!! Ребята и девочки официанты молодцы. Очень внимательные. У нас был очень большой заказ, сработали так, что ждать вообще не пришлось.
Единственное- заказывайте стол заранее . Мы заказывали за неделю и был всего один стол на 3 часа( в дневное время с 13 до 16)
Все советуем для посещения! Один из немногих ресторанов в городе которые соответствуют 5 звёздам! Еда вкусная, порции большие, официанты приветливые! Минус по детскому меню- детям тяжко есть хинкали с грибами и большим количеством чеснока.. если бы были детские мясные хинкали (просто по размеру меньше обычных) - цены бы не было 🙌🏻
Персонал, залы, меню, интерьер приветливо, здорово, красиво. Но лично я прихожу в ресторан за едой, вкусной кухней. Стоит ли ждать и заказывать за ранее, к сожалению нет. Грузинский салат, мало заправки, мини хинкали почти нет бульона. Блюда к сожалению обычные. Жаоенный сулугуни принесли холодным он не тянулся в нутри, но соус к нему сверх вкусный. Соусы и заправка главная сила ресторана. Общая оценка 4,8.
Отличный ресторан.Атмосфера замечательная,играет приятная музыка.Меню разнообразные,на любой вкус.Очень вкусно,порции большие,поваром огромное спасибо за гастрономический удовольствие!Официанты клиентоориентированны,обслуживание на высоком уровне.Спасибо за прекрасное времяпровождение!
Ну очень модное место, судя по всему: и полный зал в начале вечера, и открытая кухня, что очень внушает доверие к качеству еды, хороший антураж, и , что удивило, очередь из ожидающих свободный стол. Мы пришли случайно, по рекомендации нащего отельера, чтобы заказать еду "на вынос" на определенное время Заказ у нас приняли быстро, причем в нашем случае у них предусмотрена скидка 10%, и мы ушли. В назначенное впемя мы пришли, все было готово, очень аккуратно упаковано и правильно, с учетом термосохранности еды. Нам осталось только все развернуть и съесть. Что мы и сделали с удовольствием, т.к действителтно вкусно. Ценник средний, на нашу компанию из 4-х человек в стадии "наелись от пуза" получилось по 1200/чел без напитков. Судите сами. Успехов коллективу и рекомендую.
Как любитель грузинской кухни и человек, который работал в грузинском ресторане, хочу сказать, что на высшем уровне ВСЁ!
Вкусная, сытная еда, приятная музыка, уютная атмосфера, а так же приветливый и отзывчивый персонал!
Хочется выразить отдельную благодарность официанту Полине, которая скрасила наш обед своим присутствием💋
Прекраснейший душевный ресторан. Замечательный интерьер, песни на мелодичном грузинском, вежливый, доброжелательный и расторопный персонал, и главное- кухня. Поклон поварам, было очень, нет ОЧЕНЬ вкусно! Понравилось всей семье. Хочется вернуться, и не раз.
Вот все хорошо было: и покушать есть что выбрать ( и все вкусно было) и атмосфера непринужденная и обслуживание хорошее + есть детская комната на виду и внутри очень хорошая комната для матери и ребенка 👍
Были в Ярославле проездом на 1 день и остались очень довольны вкусным обедом в ресторане!
Да, нужно сходить. Атмосферно. Очень популярно. Чашушули - отлично, по аджарски 4,5. Сыр в хачапури хорош. Пятую звезду ставлю с натяжкой, жена попросила. Не вкусное пиво из бутылки (и выбора то не было) и хинкали с индейкой и грибами были суховатыми. С креветками жене очень зашли, мне нет. Кроме того, после оплаты мы сразу и вообше стали не интересны, нас даже взглядом не проводили и не сказали "как рады будут видеть вновь", получилось как в макдаке (
Очень хороший ресторан , вкусные хинкали * , хачапури вообще супер **, напитки огонь , все быстро принесли , персонал приятно относится , заказал ещё салат с баклажанами***, очень вкусный.
Вообщем всем рекомендую
*брал с сыром городские и с бараниной
**хачапури брал том ям
*** тархун оказался лишним
Посетила ресторан в рамках фестиваля "Искусство есть", попробовала гаспаччо их клубники с лесными орехами от шеф-повара ресторана Николая Маслякова и просто в полном восторге!!! Вы покорили мое сердце! Лучшее из пяти блюд из 5-ти ресторанов, не в обиду остальным, где тоже было что-то оригинальное и незабываемое. На мой вкус-это блюдо-шедевр, под стать произведению из художественного музея. Браво!!! Обожаю ваш ресторан. Одно маленькое но... Трудно к вам попасть, в основном все заказано.
Рекомендую всем. Цены средние , а качество обслуживания и кухня - великолепны. Грузинская кухня на любой вкус.... подача блюд и обслуживание супер! Для любого торжества от большого праздника до семейного ужина...коллективу респект и пожелания процветания!
Я с семьей приехал в город по рекомендации друзей, пошёл в ресторан для обеда с дороги. Понравилось всё: доброжелательный услужливый персонал, удобное сидячие места, восхитительные меню и работа кухни. Блюда приготовлены с душой, красивая оригинальная подача без излишеств. Оригинальный вкус который переносит в грузию. Есть как аутентичные блюда грузинской кухни так и удачно адаптированные блюда европейской кухни. Качество исполнения блюд на высоте! Провели в ресторане около 2,5 часов заказывали дважды, не могли оторваться и хотелось все попробовать. Выражаю ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Особая благодарность официанту Егору, за оперативное обслужмвание предугадывание желаний, готовность порекомендовать как развлечься в городе и где поесть… БРАВО!
Чудо! Ресторан выше всяких похвал! Сервис великолепный! Официанту Максиму отдельная благодарность!!!!!!!
Всё очень вкусное, свежее!!!!! Имеется детская игровая, за это отдельный РЕСПЕКТ!!!!!
Обязательно для посещения в Ярославле!!!!!!!!
Были в гостях. Уютное современное,с интересным дизайнерским интерьером. Популярное. Брони день в день нет, живая очередь. Были в воскресенье, ожидание 20 минут. Официанты внимательные,подача быстрая. Грузинская кухня. Вкусно. Брали классические блюда, поэтому без удивлений. Компот из кизила 10 из 5. Средний чек 2000 рублей без алкоголя. Рекомендую.
Отдыхали с друзьями Маммуки, прекрасно провели время Кухня божественная! Официант Кристина Р. вежливая, весёлая, помогла определиться с кухней и напитками! Поговорили про Грузию, пригласили Кристину в музей необычных велосипедов Самлкатъ в г. Углич! Маммуки и Вася Самокатов рулят!!!
Сами из Иваново, но поехали погулять и покушать именно к Вам. Ресторан шикарен, как кухня так и персонал. Обстановка темновато, но это только скрасит ваше там желание находиться и приятно покушать. Были семьёй с сыном 5 лет, детская комната на 3 -ку, но кухня всё с гладила. Да есть у нас Цони-Мацони, но у вы не дотягивает до вас, хотя стараются. Поваров берегите. Спасибо вам за сытный и вкусный ужин.
Крайне приличное место с отменной грузинской кухней. Изысками авторской и молекулярной кухни вас там не накормят, но простую и любимую народом грузинскую кухню представят вам в лучшем виде. Если у вас днюха - вас поздравит персонал в папахах и сувенирные папахи подарит вам. Из плюсов: обслуживание хорошее, свиной шашлычок идёт с каким-то необычным, но очень приятным маринадом, что придаёт пикантный вкус, отличные, очень вкусные хинкали, стоит попробовать разные виды. Отличные рулетики из баклажан. Из минусов: на мой вкус, хачапури по мегрельски здесь делают так: сверху тесто, снизу тесто , а между ними сыр. Я ел вкуснее. По моему мнению, когда тесто и сыр так перемешаны, что разницы между ними нет и слоёв не видно, это вкуснее. Да, готовить сложнее и дольше. Но вкуснее. Пишут что блюдо острое - а оно не острое. Что разочаровывает. Коронки грузинской кухни - блюда на кецах (маленьких грузинких сковородках) к сожалению, не смог оценить - не влезло. В целом, приличное место, рекомендую.
Самый любимый ресторан 😍 совпало все: сервис, кухня, приятная атмосфера! Прекрасное меню (уже есть любимчики - хинкалей вкуснее я не ела нигде, аджарский хачапури просто бомба, грузинский торт 🔥). Всегда вежливо, действительно ощущаю себя гостем🥰
Я вернусь в Ярославль ещё раз за красоту города и этот ресторан))) все прекрасно, встречают вежливо, есть места без брони, но (!) на два часа, нам хватило, если больше-просто нужно позвонить! Зал полный, но через минуту приняли заказ, через две-принесли напитки, не успели сфоткаться-принесли заказ, сразу всем, хотя были блюда у всех разного курса! Хачапури и лепёшки из печи, своими глазами видела) и, кстати, кухня открытая. Супы и основные блюда-не передать словами, ароматные, нереально вкусные, такое все свежее, пряное, красивая подача, стилистическая посуда, вот как на картинке в меню-один-в-один будет на столе) красивый интерьер, огромные кувшины с винными пробками, банки с закатками, оригинальные люстры, светлый зал из-за больших окон. П.с. бренд-шеф на месте)
Очень очень вкусные хачапури, хинкали, салат с хрустящими баклажанами!!! Атмосфера настоящего грузинского гостеприимства! Столик лучше бронировать заранее, так как можно попасть в небольшую очередь из делающих посетить данное заведение. Наш вечер сделала очень вежливая и обходительная официантка Кристина Р., желаем заведению процветания
Посетили данный ресторан с другого города, в годовщину свадьбы и были приятно удивлены, качеством, уютом и приятной атмосферой.
Очень вкусные блюда, очень уютно и тепло в данном заведении.
Сотрудники очень приятные,вежливые,приветливые.,очень милые)
Вкусно провести вечер, отдохнув гармонично данный ресторан погрузит вас на 1 000 000процентов)
Очень атмосферное место, для душевного отдыха.🌟💛
Что является несомненно+ это наличие игровой комнаты для детей,когда родители могут провести свое время с приятными моментами)
Спасибо за такую качественную работу, спасибо за уют и вкусные блюда.
Отдельное спасибо сотруднику Александру за заботу 🥰
Процветания долгие года и наивысших благодарностей, и слов от ваших гостей ♥️
Большой просторный ресторан с разнообразным меню грузинской кухни. Хорошая винная карта, отличное качество блюд, есть сеты от шеф-повара. Лучше бронировать заранее. Без брони мы ждали столик около 15 минут не в час пик. Для обеда или ужина с друзьями - отличный выбор!
Лучший ресторан в нашем городе ! Обедала с подружкой в ауре, все блюда очень вкусные ! Атмосфера огонь🔥 Спасибо поварам и отдельное спасибо официанту Полине за прекрасное обслуживание и рекомендации! Приду еще и не один раз !!!!!! 10/10
Шикарная кухня, шикарное место, шикарное все! Теперь все рестораны сравниваю с Мамукой и они проигрывают ему. Обязательно попробуйте хачапури по -аджарски, хинкали, люля, шашлык. Это отвал башки. Порции солидные и все высокого качества. Быстро принесли блюда и чек приятно порадовал приемлемой ценой. Обязательно вернусь еще.
Замечательная сеть ресторанов. Понравился интерьер, готовят вкусно: салат из баклажан, хачапури с морепродуктами, чай облепиховый- это бомба! Вежливые официанты. Большое спасибо за сервис и обслуживание! Непременно загляну ещё)))
Один из лучших ресторанов Ярославля. Красиво и уютно,приятная музыка, кухня на высоте. Понравилось обслуживание, официанты молодцы. Есть детское меню и детская комната, что немаловажно. Обязательно посетим ещё.
Очень вкусно, причём была большая компания и всем понравилось, приятная атмосфера с грузинским калоритом, красиво, классное обслуживание, доброе и внимательное! Место куда хочется вернуться. Спасибо.