Marusya

Нежное филе волжского судака с мятым копченым картофелем. Подается с припущенным шпинатом в йогуртовом соусе и щучьей икрой

Нежный фарш из крольчатины с добавлением кускуса, завернутый в сочные капустные листья. Подается в сливочно-грибном соусе

Куриное филе, сыр творожный, масло сливочное, яйцо, хлебная крошка. На гарнир: картофельное пюре, соус грибной (шампиньоны, лук, сливки), маринованные томаты черри, корнишоны, патиссоны, зелёный лук

Фарш из свинины и говядины

Сочные котлеты из нежного мяса кролика, пармезана и сельдерея. Подается с картофельным пюре и фирменным сливочным соусом с ароматным базиликом

Пикантная свиная вырезка подается гарниром из жареных овощей (кабачок, картофель, лук, шампиньоны, перец болгарский, помидоры черри) и специями

Нежная свиная корейка маринованная в пряном имбирном соусе и приготовленная на гриле. Подается с квашенной капустой обжаренной с картофелем под винно грибным соусом

Свиная вырезка, картофель, шампиньоны, лук, томатная сальса, майонез, сыр гауда. На декор: маринованные томаты черри, корнишоны, патиссон, зелень

Филе семги, обжаренное на гриле до золотистой корочки, подается с киноа

Сочные телячьи щечки, обжаренные с морковью, репчатым луком, душистыми травами и можжевельником в томатном соусе. Подаются с нежным пюре из картофеля (картофель, молоко, масло сливочное)

Сочные телячьи щечки, обжаренные с морковью и репчатым луком, душистыми травами и можжевельником в томатном соусе

Подается с двумя соусами: тартар и хреновуха

Горячие свежие чебуреки по классическому рецепту. Подаются с соусом мацони и кинзой

Чесночные гренки из ржаного хлеба - идеальная закуска к пиву

Подаются со сметаной и острым соусом

Ростбиф, домашняя буженина и куриный рулет. Подается с ароматными маринованными огурчиками, горчицей и соусом с хреном

Нежные оладьи из свежих тертых кабачков с пастой из мятого авокадо, подаются с натуральным крабом в сливочном соусе

Соленые и маринованные лесные грибочки с зеленым свежим луком

Сельдь домашнего посола, подается с горячей свежесваренной картошечкой и зеленью

Чечил, чеддер, белпер кнолле, качотта вместе с миндалем и медом

Отварная говядина, куриное яйцо. Морковь, свежий и маринованный огурчик, консервированный зеленый горошек заправляется домашним майонезом

Семга слабого посола, отварное куриное яйцо. Морковь, свежий и маринованный огурчик, консервированный зеленый горошек заправляется домашним майонезом

Листья салатов, жареное куриное филе, свежие томаты черри, вяленые томаты, соус цезарь (майонез, анчоусы, зелень, чеснок), сыр пармезан, сухари жареные в специях

С нежным куриным филе. Орехи и пармезан придают ему свой оригинальный вкус

Подаем с землей из маслин, помидором черри, свежим базиликом и темным хлебом с семечками

Борщ со свининой, фасолью и черносливом. Подаем со сметаной, зеленью, чесночной пампушкой и зеленым соусом

Жареные початки кукурузы в кисло-сладком соусе. Подаем с листом нори

Подаем со сливочным соусом, зеленым маслом и микрозеленью

Яблочный пирог с песочной крошкой, крем-брюле, печеным яблоком, лепестками миндаля, соленой карамелью

Классическая пицца Маргарита с мягким сыром моцарелла (30 см)

Классическая пицца на тонком тесте. Пикантная пепперони, сыр моцарелла, перчик халапенью, соус на выбор (26 см)

Пицца с мягким сыром моцарелла на основе ветчины и сырокопченой колбасы с добавлением олив, маслин, маринованных огурцов, томатов и грибов (30 см)

Классическая итальянская пицца на тонком тесте и четырьмя видами сыра: моцарелла, дорблю, пармезан, козий (30 см)

30 см

Куриный бульон, домашняя лапша, зелень, куриное мясо

Ароматный гороховый суп на говяжьем бульоне с копченостями (свиные ребрышки, куриное филе). Подается с чесночными сухарями

Пирожок с мясом (свинина с говядиной) печеный, пирожок с картофелем и грибами печеный, пирожок с яйцом и луком жареный

Ароматная горячая выпечка. Хлеб сделанный вручную выпекается в печи по домашнему. Луковый, пшеничный, ржаной хлеб с семечками

Запеченный картофель с золотистой корочкой

Кусочек классического торта наполеон с домашним кремом

Классический медовик, приготовленный по домашней традиционной рецептуре

Цветные мини-пельмешки с мясом кролика

Домашняя котлетка из курочки, подается с пюре и сметаной

Классическая паста со сливочным соусом и беконом. Посыпается сыром Пармезан

В ассортименте

Морс собственного производства из натуральных ягод