Modern Chef
510 yorum
6 Ocak 2024
Одно из лучших мест Владикавказа. Уютно, шикарный сервис, чисто, красиво, вкусная кухня с необычными блюдами и подачей😍
23 Haziran 2024
Превосходное обслуживание, очень вкусные блюда с оригинальной подачей. Давно не испытывал такого "вау-эффекта" в ресторанах.
21 Mart 2024
Были с подругой 20.03.2024, отмечали день рождения подруги. Шеф повар Алан , приготовил нам фирменную пасту в сыре , у меня был абалденный Том-ям . Блюда подали одновременно . Все было вкусно . После того как мы поели , шеф подошел спросить все ли понравилось и убрал за нами тарелки . Официант Алина была очень внимательна к нам . Отдельное ей спасибо . Очень милая девушка и сразу видно - профессионал . После вкусного ужина шеф повар лично подошел с десертом и свечкой и поздравил с днем рождения . Нам очень понравилось и конечно мы вернемся .
17 Haziran 2023
Всё понравилось) обслуживание, еда, напитки) Душевная ненавязчивая обстановка. Ресторанчик небольшой, но уютный) авторская кухня впечатляет. Много экзотики. Обязательно приду еще
21 Ocak 2024
Кухня - вкуснее трудно найти. Обязательно буду рекомендовать друзьям! Спасибо за вкусный обед! Очень необычная подача десерта сметанного торта 🎂
13 Eylül 2024
Здесь ооочень все вкусно, приятный интерьер и персонал👍
1
23 Eylül 2024
Отличный ресторан! Вкусно всё! Обслуживание на высоте!
15 Şubat 2023
Были там с друзьями.Были приятно удивлены высоким уровнем обслуживания.Персонал прекрасно знает и кухню ,и бар.Все подробно рассказывают даже про коктейли))А поварам отдельная благодарность!Редкое такое бывает ,но все блюда ,которые мы ели были безумно вкусными!Будем в городе ,обязательно заглянем к ним еще раз!
2
1
17 Kasım 2023
Оооо 🤩 я влюблена…официант подготовлена, знает прекрасно меню и мне показалась, что знает всё про устриц. Сервис 5+, подача блюд 5+ Мне очень всё понравилось
26 Ekim 2023
Обратная связь для владельцев ресторана.
За 2 недели 4 отказа от хостес в столе на двоих, вне зависимости от дня недели (вторник, четверг, пятница, суббота). Понимаю, что у вас вечерние брони, НО она разворачивает гостей при 5 занятых столах.
Последний отказ был сегодня (26.10.2023). Заходим вдвоём в 18.00, видим ДВА свободных стола для ДВОИХ (расположены вдоль стен). Хостес зависает на пару минут в планшете и отказывает :) Мотивирует тем, что все забронировано на 19.00, но при этом предлагает зайти через полчаса.
Предположим, что я поверил в тотальную бронь всех столов на 19.00 в четверг (!) .
Но зачем предлагать зайти через полчаса? Если бы девушка "включила голову", то могла разместить нас на зарезервированном столике, а через полчаса пересадить за освободившийся (это нормальная практика).
Обидно, что вы теряете деньги на ровном месте. А ещё обидно, что Джамбулат готовит очень вкусную пасту - но попробовать её за 2 недели отпуска дома я так и не смог.
3
12 Aralık 2024
Vladikavkaz'ın en iyi restoranlarından biri. Servis, yemekler, atmosfer-her şey zirvede
Orijinalini göster · Русский
25 Temmuz 2023
Самый лучший ресторан в этом городе..Там внимательны все,начиная с администратора и заканчивая шеф поваром…еда потрясающая .всем всегда советую приходить именно в этот ресторан…спасибо шефу Алану
3 Mart 2023
Невероятно атмосферное заведение♥ интерьер, меню, ценовая политика, подача блюд👏но вишенка на торте-это максимально вежливый персонал♥ однозначно в копилку лучших мест города✔️ Успехов и процветания, вы большие молодцы 🪄
1
2
2 Kasım 2024
Не понравилась порция! В разделе горячее блюдо из мяса было только несколько кусочков, остальное зелень..
25 Nisan 2024
Очень понравилось. Вкусно, красивая подача. Отличное месторасположение и приветливые хозяева
5 Mart 2024
Уютно! Вкусно! Забота исходит от всех, от официанта до самого шефа, видео что не все равно, как себя чувствуют в их заведении!… однозначно, вернуться хочется! 😘
1
23 Ağustos 2023
Божественное место! Вкусно, великолепная подача, увлеченный своим делом персонал! Это место нас покорило! С нетерпением ждём новой встречи с Владикавказом и с вами!
1
1
19 Mayıs 2024
Всё на высшем уровне, очень впечатлило.Подача блюд, знание меню официантом.Надеюсь, что останется такой же уровень и качество, надолго! Спасибо)
3 Mayıs 2024
Ребята держат уровень!
Всегда и все вкусно, очень приятный сервис и отличная атмосфера.
12 Kasım 2023
Лучший ресторан, лучшая кухня, лучшие девочки ( персонал) …. Всё идеально и на высшем уровне. Спасибо всем . Здоровья, мира и процветания вам всем ‘
1
22 Temmuz 2023
Заказанные блюда взорвали мозг от удовольствия вкусовых ощущений. Всем советую посетить этот ресторан,были впервые и посчастливилось живьём увидеть одного из создателей,а именно Алана. Спасибо за эти имоции от ваших шедевров. Лимонад малина-щавель- улёт, сразу и не сообразить какой это вкус. Так же огромное спасибо Ирине которая помогла с выбором блюд,а ещё она шокироаала нас своим знанием из чего состоит то или иное блюдо-профессионал
2
21 Nisan 2024
Зал, меню обслуживание хорошее, отмечали у коллеги день рождение, можно продумать комплемент… скидку или кусок торта, было бы приятно!
1
8 Haziran 2024
Приятное заведение, приветливый персонал, блюда оригинальные и вкусные. Цены средне-высокие.
3 Eylül 2024
Просто нереально вкусно, интересная подача, атмосферно 😍
14 Ekim 2023
В прошлом заведении мы пробовали салат тёплый и том ям, это было вкусно, оригинально. Действительно, восторг и шикарные отзывы в адрес повара! В новом помещении... атмосфера всё же не соответствует ценам.
2 Ekim 2023
писала во все соц сети организации, никакого ответа, видимо не так важно мнение их клиентов….. здравствуйте, вчера(29 сентября) у нас произошла очень неприятная ситуация в вашем заведении Modern Chef, вернее даже на входе в него, ведь внутрь нам даже не дали зайти…..
привела подругу в ваше заведение, тк безумно любила вашу кухню, но то, как нас развернули на входе, полностью отвернуло и больше я не хочу перед подругой краснеть за ваш персонал……
мы решили поужинать и я настояла, чтобы мы пошли к вам. на входе стояла хостес и официантка, они протирали входную дверь от отпечатков. как только они увидели, что мы хотим зайти, у нас спросили, бронировали ли мы столик. мы говорим «нет».
в этот момент мы посмотрели в зал и увидели, что большая часть столиков свободна, заняты буквально 2-3 стола.
Нам на входе просто дали отворот-поворот, и сказали, что без записи нас не посадят, максимум, что могут нам предложить - это записать в лист ожидания…… то есть стоять на улице и смотреть, как другие ужинают? мы собирались буквально на 40 минут присесть у вас, поужинать и уйти, без долгих посиделок.
но рабочий персонал даже не удосужился открыть список брони и предложить нам хоть какой-нибудь вариант на часок…… я не думаю, что все столы были заняты ровно на один час и прям вообще вариантов не было нас посадить….
нам даже не дали зайти внутрь, а просто развернули на входе…..
и голодными нам пришлось уйти просто…..
И мне безумно неудобно перед подругой, которая не хотела идти в какое-либо новое место, но я настояла и отвела ее к вам, о чем очень пожалела….
вы позиционируете себя как ресторан с лучшим обслуживанием, но вчера мы этого не увидели….
примите, пожалуйста, во внимание….
текст из сообщения, которые я писала вам….. и которые оставили без внимания
7
31 Ocak 2024
Потрясающее заведение! Кухня выше всяких похвал. Обслуживание на уровне лучших ресторанов. Однозначно советую!
22 Kasım 2022
Одно из лучших заведений нашей республики. Вам нужен гострогомический восторг, тогда вам точно сюда. Изысканные блюда, оригинальная подача, внимательные официанты и заботливые шефповара. Моя бесконечная любовь - аво
Жаренный авокадо. Просто восторг. Просто и так вкусно. А десерт сан сибостьян заставляет забыть о любых проблемах. И конечно японский дискрт моти. Нежнятина и вкуснятина.
1
9 Mayıs 2023
Были в городе 3 дня и 2 из них ходили в этот ресторан. Место, куда хотелось вернуться. Интерьер, подача, высокая кухня. И все это за очень умеренные деньги.
Очень понравились гребешки. Паста в головке сыра это прям настоящий перформанс в исполнении шефа.
29 Mayıs 2024
Вау вау вау. Нет слов. Кухня выше всяческих похвал!!!! Современно, вкусно, подача в перчатках. Это просто звезды Мишелен.
21 Mayıs 2024
Комментарий для тех, кто ищет, где пообедать//поужинать: 100% идите, бронируйте столик заранее, приходите голодным, заказывайте и пробуйте из каждой категории по блюду! Это восторг!
Комментарии для сотрудников ресторана: дорогие, благодарю вас за сервис на высоком уровне, внимание к гостям, внимание к деталям и безупречную работу. Порекомендовали вкусные блюда (что душа хотела), всё четко засервировали, накормили и улыбками наградили! Мерси!
Вернемся с друзьями и ни раз!
12 Haziran 2024
Лучшее место Владикавказа. Безумно вкусная еда, хороший персонал. Однозначно в моем топе заведений
12 Ağustos 2024
Блюда вызывающие восхищение, восторг , чувство нового и изумительного!!)
24 Nisan 2023
10 из 5!
Хочется выразить огромную благодарность персоналу ресторана за прекрасный и вкуснейший вечер! Это потрясающее заведение, кухня, подача, интерьер -всë превосходно!
1
17 Ağustos 2023
Зашли с мужем на свидание, пока были в отпуске, по рекомендации гида. Первый ресторан за неделю с интересной кухней и великолепным обслуживанием! Официант Анатолий - 100 баллов. Повару отдельное спасибо за вкусную еду. Однозначно рекомендую к посещению!
1
16 Ocak 2024
Вкусные и необычные блюда, отдельно стоит отметить подачу пасты в сыре) оригинальные и вкусные коктейли. Бонусом приятный интерьер.
7 Kasım 2022
Новое заведение, очень интересное, вкусное, с претензией на высокую кухню с достойным исполнением. Очень вежливый, обходительный персонал, уютная обстановка, приятная, ненавязчивая музыка. Однозначно стоит посетить ещё раз.
20 Ekim 2024
Идеально всё. Рекомендую к посещению во Владикавказе!
10 Ağustos 2023
Место выбрано по рейтингу. Атмосфера классная.
Но что-то с едой пошло не так. Заказала рис как гарнир к достаточно плотному соусу под рыбу. И ... подали обжаренный рис? Хотя в меню про это не было сказано
Как можно рис для гарнира жарить? И уже пл времени некогда было ждать замены.
Очень досадно. Когда тщательно выбираешь местечко, где можно вкусно поесть.
Сама угодная рыба, была прекрасной.
2
1 Ocak 2024
Прям классный ресторан, хорошая локация, выходишь и сразу оказываешься на Проспекте мира. Вкусно и очень интересная подача блюд
1
17 Ekim 2023
Вежливые официанты, уютная и приятная атмосфера и, главное, вкуснейшие блюда - все это вы можете увидеть и почувствовать в новом ресторане MODERN
20 Mayıs 2023
Сам бог велел встретиться в Modern Chef по адресу: Г. Владикавказ, ул. Джанаева, дом 18 Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5,0
Интерьер
Битва стилей: Лофт VS Модерн
Внутри - Стены из необработанного красного кирпича гармонирует с мебелью.)
Зал с открытой кухней
Рабочий процесс я не увидел
участников и зрителей шефс-тэйбл.
Порции небольшие, но не карликовые. Цены от средних до средне-высоких.
Итоги
Мне понравилось в Мodern Chef в первый раз,:) Изыскан…. но при этом понятная еда. Можно погурманить, можно и основательно поесть. Одно из лучших заведений нашей республики.гастрономический восторг, тогда вам точно сюда. Изысканные блюда 5-, внимательные официанты 5/5 и заботливые шефповара
Лайк и рекомендасьон!
2
14 Ekim 2023
Нет, видимо, бочки мёда без дежурной ложки дёгтя... Ребята, вы молодцы, безусловно, но вчерашняя полемика с вашим барменом меня вывела из состояния равновесия. Одна из важнейших составляющих успешного роста - это профессиональная компетентность. И не стыдно признаться, что чего-то не знаешь. Гораздо хуже настаивать на своей неправоте. Если эта сумма значит для вас больше, чем испорченный вечер для 5 гостей, то вы не на правильном пути. Успехов и процветания, а я к вам больше ни ногой.
2
1
26 Haziran 2024
Первоклассное заведение. Первоклассная кухня. Первоклассное обслуживание. Очень советую посетить.
24 Nisan 2024
Суперское место , сервис на высшем уровне , вкус блюд потрясающий 🍜🍱🍴, однозначно рекомендасьон 👍🏻🤩
(Единственное -цены немного кусаются, но я думаю , все понимают , что уровень ресторана того требует..)
21 Nisan 2023
Ресторан с удивительными авторскими блюдами. Есть свежие ежи, устрицы, гребешки ... мясо , овощи ...
Подача заслуживает самых красивых инста фото... вкус - жаль не передать... чек - чуть выше среднего для Владикавказа. Но зайти, хоть раз, рекомендую
27 Şubat 2023
Все на уровне…. Страдала, что нет вкусной итальянской кухни в столице, так как очень люблю пасту, ризотто и закуски интересные, там все это очень достойное. Персонал приятный и внимательный. Любимое место в городе. Вот бы еще такое же место с японской кухней открыли 😁
2
1
25 Nisan 2024
Супер вкусно! Обслуживание хотелось бы более внимательное!
Интерьер супер! Шеф тоже супер!
14 Mart 2023
Приятное и уютное заведение! Вежливый персонал, ребенку дали карандаши и раскраски. Вкусные блюда, цены приемлимые, расположение отличное, меню достаточно разнообразное.
1
30 Temmuz 2023
Это лучшее заведение, где я был. Подача блюд, вкус, обслуживание и атмосфера, всё на вышем уровне. Советую попробовать пасту в сыре. Самая вкусная паста, которую я ел.
1