Moya Uzbechka

Жареная лапша ручной работы с говядиной, овощами и хрустящими ростками маш

Домашняя лапша с креветками, курицей и Пармезаном в соусе Том Ям

Домашняя лапша с курицей, шампиньонами и Пармезаном в сливочном соусе

Традиционное узбекское блюдо в виде рулета из теста с классической начинкой из говядины

Нежное тонкое тесто с сочным рубленным мясом и ароматным бульоном.

Филе куриного бедра с жареным картофелем и овощами с уйгурским соусом

Жареные пластинки говядины с маринованным луком

Жареная говядина с грибами и острым перцем. Подается с отварным рисом

Жареная мякоть говядины с овощами по-уйгурски, хрустящими ростками маш и гарниром из отварного риса

В хрустящей корочке с картофельным пюре

С шампиньонами и стеклянной лапшой

Кусочки свинины с пикантным соусом из свежих рубленных помидоров

Жареная мякоть говядины с овощами по-уйгурски и хрустящими ростками маш. Подается с паровыми булочками.

Медальоны из свинины с грибным соусом и картофельным пюре

Кусочки свинины с картофельным пюре под сырной шапкой с паровыми пампушками

Нежные кусочки свинины с картофелем в томатном соусе

с долькой лимона

Мраморная говядина

Мякоть баранины

Мякоть свинины

Филе куриного бедра

Шашлыки из баранины, мраморной говядины, свинины, филе куриного бедра с чесночно-сметанным соусом и соусом Кайла

Говядина

Приправленный пряными специями, запеченый на углях мясной фарш, пропитанный ароматом дыма, дополненный хрустящими кольцами маринованного лука и кисло-сладкими зернами граната.

Филе куриного бедра

Кебабы из баранины, говядины и курицы с чесночно-сметанным соусом и соусом Кайла

6 штук

Горячий сыр в легком тесте приготовленный на углях

Прожарка Медиум. Цена указана за 100 г сырого продукта

Свиная корейка на углях Цена указана за 100 г сырого продукта

Люля-кебаб из баранины на трех шампурах

Тёплый салат из хрустящих баклажанов, креветок со свежими томатами и кинзой

Креветки и кальмары в миксе зелени со сладкими томатами

Сладкие узбекские томаты, бакинские огурцы, лук и зелень кинзы

Салат из отварной говядины с чесноком, орехами и аджикой

Салат из говядины с овощами, под хрустящими картофельными снеками

Салат с куриным шашлычком, свежими овощами, пекинской капустой и курином яйцом

Салат с куриным шашлычком, маринованными огурцами, жареными шампиньонами и морковью

С омлетом, маринованными огурцами, чесноком и зеленью

Кусочки куриного шашлыка с хрустящим миксом салатных листьев и сладкими томатами под соусом цезарь

Сочные креветки с хрустящим миксом салатных листьев и сладкими томатами под соусом цезарь

Салат из томатов с луком и стручковым перцем

С маринованными и свежими огурцами в салатном миксе под чесночной заправкой и хрустящим картофельным паем

Традиционный салат с малосольной сельдью, яйцом и овощами с хрустящим луком

Любимый зимний салат с отварной говядиной и овощами, украшенный хрустящим луком

Пикантный азиатский салат из фунчозы с курицей, овощами и хрустящими ростками маш в ароматном соусе

В кисло-сладком соусе

С телятиной

С сыром и зеленью

С мясом

Грузинский хачапури из воздушного слоеного теста с начинкой

Грузинский хачапури из воздушного слоеного теста с начинкой

Воздушная, запеченная в тандыре, теплая лепешка с хрустящей дымной корочкой, ароматной посыпкой из кунжута и пикантным соусом из сладких томатов.

Воздушная, запеченная лепешка с ароматной посыпкой из кунжута.

Фарш из говядины с рублеными томатами, болгарским перцем, сыром и луком на лепешке из слоеного теста

Клубника свежая, мята, кордиал маракуйя, содовая

Мандарин, мандариновый кордиал, содовая, мята

Мандарин, мандариновый кордиал, содовая, мята

Пюре киви, кордиал киви-маракуйя, содовая

Пюре киви, кордиал киви-маракуйя, содовая

Кордиал яблоко-тархун, содовая

Кордиал яблоко-тархун, содовая

Мята, лайм, сахарный сироп, содовая

Молоко, мороженое, взбитые сливки, M&M's

Мороженое, молоко, пюре клубники, взбитые сливки

Молоко, мороженое, тигровый сироп (жженая карамель), взбитые сливки

Кусочки нежного куриного филе обжаренные на мангале с картофелем по-деревенски и кетчупом

Тонкая лапшичка с куриными фрикадельками в сливочном соусе

Нежное тонкое тесто с сочным рубленным мясом и ароматным бульоном.

Цветные отварные пельмешки со сметанкой

Нежный сливочный суп из домашних мини-пельмешек отваренных в легком курином бульоне.

Супчик на курином бульоне с цветными пельмешками

Супчик на курином бульоне с домашними фрикадельками

Рис, масло сливочное, соль

Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом

Сладкий холодный десерт с ярким сливочным вкусом

С брынзой и чесноком

Тонкие ломтики баклажана и перца с чесноком и кинзой

Люля кебаб из говядины в лаваше с йогуртовым соусом и аджикой

Казы отварной, куриная бастурма

Скумбрия х/к, семга с/с, масляная рыба х/к

Брынза, сливочный сулугуни, зеленый лук, кинза, лаваш, сладкий соус Наршараб, йогуртовый соус

Помидоры черри, огурцы, перец болгарский, веточки кинзы

Томаты соленые, огурцы маринованные, хрустящая морковь по-уйгурски

Шампиньоны, узбекский томат, болгарский перец, кабачок, лук репчатый

Подается с вареньем белая черешня или томатным соусом на выбор

Слабосоленая сельдь с запеченным картофелем, сливочным маслом и кольцами маринованного лука

Медовые коржи, прослоенные сметанным кремом. Украшаем свежей клубникой и соусом манго-маракуйя.

Десерт на основе бисквитных коржей с кремом на основе Бельгийского шоколада и клубникой

Тонкое безе с нежным кремом на основе белого шоколадас ягодным компоте

с муссом из молочного шоколада

Нежный кремовый десерт со свежей клубникой, клубничным топпингом и крошкой овсяного печенья

Классический тирамису с печеньями савоярди, пропитанными кофе, с творожно-сырным кремом и какао

Японские моджи в форме мант с нежной сливочно-сырной начинкой и малиной. Подаются с ягодным компоте

Классический пломбир

Десерт на основе шоколадного бисквита с крем-шоколадом, соленой карамелью и молотым грецким орехом

На основе сгущенного молока и сливок, со сливочным сыром Креметте и малиновым мармеладом

Томатный острый соус

Пряный острый соус

Соус из жгучего перца

Соус Йогуртовый, баклажаны запеченые

Йогурт, сыр кремета, чеснок дегидрированый

Мясной суп из говядины с овощами и ароматной зеленью

Суп с домашней лапшой и курицей

Ханский борщ с говядиной. Подается со сметаной

Наваристый суп с говядиной, солёными огурцами, маслинами и пряностями. Подаётся со сметаной

Облепиха, мед, апельсин, лимон, мята

Брусника, сироп бузины, мята, апельсин, сок апельсина

Пюре малины, лимон, тимьян, сахарный сироп, черный листовой чай

Микс черного и зеленого чая, мед, лимон, апельсин, мята

Грейпфрут, пюре маракуйи, сироп маракуйя, свежий тимьян

Мякоть говядины, лук репчатый, морковь, нохат, рис, зира

Мякоть говядины, лук репчатый, морковь, нохат, рис, зира