Nemo

Японские пельмени с креветкой и снежным крабом

Японские пельмени с лососем и соусом понзу. Украшаются зелёным луком и кунжутом

Говядина с картофельным пюре и соусами сладкий чили, устричный и чёрный перец. Украшается зелёным луком и кунжутом

Жареный рамен c кацудоном из курицы, маринованным яйцом, болгарским перцем, пекинской капустой и нори

Жареный рис с добавлением креветок, куриного филе, лука, моркови, болгарского перца, устричного соуса, свежего огурца и арахиса

Крабовая котлета с лососёвой икрой, авокадо, соусом манго-чили. Украшается зелёным луком

Рисовая лапша с соусом Пад-тай с курицей, тигровыми креветками, красным луком, ростками сои и яйцом. Украшается зелёным луком, арахисом, кинзой и лаймом

Ризотто с лангустинами с пастой Том Ям и кокосовым молоком. Украшается сыром пармезан, зелёным и красным маслом

Подаётся с картофелем фри

Японская лапша из гречневой муки с курицей, креветкой, бобами эдамаме и томатами черри

Японская лапша из пшеничной муки с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, репчатым луком, с добавлением соуса чёрный перец и устричного. Украшается арахисом, зелёным луком, кинзой и лаймом

Японская лапша из пшеничной муки с добавлением овощей и устричного соуса

Японская лапша из пшеничной муки с древесным грибом муэр, вешенками, шампиньонами, красным луком, цукини, болгарским перцем и арахисом

Рис с курицей в остром кляре с соусом Цо. Украшается кинзой, зелёным луком и кунжутом

Паста с добавлением чернил каракатицы, лососем, луком-пореем, сливочным соусом том-кха, томатами черри и с соусом манго

Подаётся с соусом терияки и овощным гарниром

Традиционные пресованные суши с лососем, соусом Азия и икрой тобико. Украшается зелёным луком

Со снежным крабом, крем-чизом, авокадо, огурцом и икрой тобико

Состав: рис отварной миксованный, водоросли нори, лосось филе, авокадо, сурими, соус Азия, огурец, сыр творожный, креветки тигровые, соус чили сладкий, карамельный кунжут, васаби, имбирь маринованный. Срок хранения (4 и 2)*c 12ч

С лососем, крем-чизом и огурцом

Состав: рис отварной миксованный, водоросли нори, сыр творожный, лосось филе, авокадо, огурец, сыр творожный, лук зеленый, мусс васаби, имбирь маринованный. Срок хранения (4 и 2)*c 12ч

С крем-чизом, авокадо, лососем и соусом сальса

С муссом из лосося, свежими огурцами, соусами Азия, перечным и терияки. Украшается картофелем-пай

С крем-чизом, авокадо, морскими гребешками и дайконом. Украшается сублимированной малиной и кунжутом

С лососем, крем-чизом, огурцом, икрой тобико и соусом Азия

С тунцом, крабовым салатом, крем-чизом, романо и халапеньо

Ролл в хрустящей острой панировке с лососем, угрём, крабом и плавленым сыром

Ролл в остром кляре с начинкой из угря, снежного краба, водорослей чука и крем-чиза

С копчёным угрём, авокадо, свежими огурцами, крем-чизом, соусами Азия и терияки. Украшается воздушным рисом

Рамен с пшеничной лапшой, куриным бульоном, беконом и яйцом. Украшается пармезаном, луком фри, красным и зелёным маслом

Рамен с пшеничной лапшой, говяжим бульоном, запечённой мозговой костью, говяжьими щёчками, кунжутным маслом, кинзой, стружкой тунца и зелёным луком

Рамен с пшеничной лапшой, маринованным яйцом, кукурузой и ростками сои

Блюдо перанаканской кухни с креветками, мидиями, кальмарами и ананасами на основе кокосового молока и пасты карри

Рамен с яичной лапшой, бульоном на основе сыра, жареной курицей, сыром чеддер, маринованным яйцом и зелёным луком

Традиционный тайский суп с морепродуктами

Традиционный тайский суп с тигровыми креветками

Традиционный тайский суп с курицей

Поке с основой на выбор: рисом, салатом или киноа. С добавлением лосося, авокадо, свежих огурцов, помидоров черри, с муссом васаби и кисло-сладким соусом

Поке с основой на выбор: рисом, салатом или киноа. С добавлением филе тунца, авокадо, свежего огурца, манго, соусов грейпфрутовый айоли и Коям

Поке с основой на выбор: рисом, салатом или киноа. С добавлением копчёного угря, конкассе из апельсинов, водорослей чука, бобов эдамаме, огурца, соуса гаспачо и рисовых чипсов

Небольшие пирожки с фаршем из угря и курицы, обжаренные во фритюре. Подаются с соусами Азия и сладкий чили

Копчёный угорь на индийской лепёшке с соусом унаги. Украшается кунжутом

Хрустящие баклажаны в соусе чили с муссом из копчёного угря

Салат с креветками, обжаренными в тесте катаифи, с добавлением микса салата, конкассе из грейпфрута, киноа, грейпфрутового айоли, перечного гаспачо и соуса юдзу

Салат с креветками, кальмарами, мидиями, миксом салата и имбирно-медовой заправкой

Салат с маринованным ростбифом, томатами черри, ростками сои, миксом салата с ореховым соусом кимчи и сладким чили

Цезарь с цыплёнком кацу, миксом салата, помидорами черри и пармезаном

С добавлением устричного соуса, соуса терияки и кунжутного масла. Украшается стружкой тунца

Печёный картофель бейби с говяжьей вырезкой, соусами спайси, терияки и перечным. Подаётся с кукурузным хлебом, украшается кинзой и воздушным рисом

Паста с чернилами каракатицы и свиными рёбрами в грибном бульоне с добавлением перечного соуса. Подаётся с яйцом

Традиционный японский десерт из рисовой муки с кремовой начинкой и солёной карамелью

Традиционный японский десерт из рисового теста с начинкой из клубники, киви и кокосового крема

Меренговый ролл с конфи малина, украшается сублимированной малиной

Десерт на основе сливок и белого шоколада с ванильным бисквитом и конфи манго-маракуйя в зеркальной глазури