Osmanlı Hatay Usulü Döner

Hatay Usulü Döner, zengin ve çok kültürlü Hatay mutfağının bir parçası olarak öne çıkar. Döner, özel baharat karışımı ile marine edilmiş tavuk etinin, dikey şişlerde yavaş pişirilmesiyle hazırlanır. Bu yöntem, etin çıtır dış yüzeyi ve sulu iç kısmıyla dikkat çeker. Dönerin yanında genellikle tahinli sos, nar ekşisi ve sumaklı soğan gibi özel garnitürler sunulur. Kullanıcı yorumları, Hatay Usulü Döner'in lezzetini ve özgünlüğünü övgüyle karşılamaktadır. Dönerin baharatlı ve sulu yapısı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.