Osteria

Нежное обжаренное филе куриной грудки с овощами, тушенное в сливках с добавлением специй и аджики

Отварная красная фасоль с добавлением зелени, обжаренного лука, перца, чеснока и аджики. Подается с гурийской капустой

Обжаренные кусочки сулугуни в панировочных сухарях с виноградом и ягодным соусом

Такого ты еще не пробовал! Нежные говяжьи щечки, запеченные с черносливом, болгарским перцем и чесноком, в глиняной кеци. Подаем с ароматной кинзой и помидорами черри

Подаем с соусом мацони (2 шт.)

Истинным любителям сыра. Слоеный хачапури, хачапури по-аджарски, хачапури по–мегрельски.

Хачапури из слоеного теста с сулугуни, имеретинским сыром, миксом зелени и томатами

Хачапури из нежнейшего слоеного теста с сулугуни и имеретинским сыром

Классический хачапури по-аджарски, но для большой и дружной компании (25 см)

Хачапури пепперони, но для большой и дружной компании! (25 см)

Классический хачапури по-аджарски с начинкой из микса имеретинского сыра и сулугуни, креветок, куриного филе, помидоров черри, зеленого лука, кинзы и соуса том ям

Хачапури в виде лодочки со смесью сыров (имеретинский и сулугуни), желтком яйца и сливочным маслом

Классическая лодочка с бастурмой! Попробуй

Классический закрытый хачапури с начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (25 см)

Закрытый хачапури с двойной начинкой из сулугуни и имеретинского сыра (25 см)

Помидоры с базиликом и красным луком, выложенные на традиционный закрытый хачапури со смесью сыров

Суджук – традиционная колбаса с изысканными пряностями. Бастурма – мясо, вяленное в специях

Грузинская холодная закуска ко многим кушаньям. Если ты сейчас спросишь: Дорогой, почему особенная? То возможно просто потому, что никогда не видел и не пробовал. По смыслу – маринованные цветочные почки, по вкусу – нечто похожее на известные каперсы

3 шт.

3 шт.

Фарш из куриного филе с добавлением соли, лука, перца красного и черного. Заворачиваем в лаваш и жарим на мангале. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Фарш из бараньей мякоти с добавлением лука, соли, перца. Доставляем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Фарш из куриного филе с добавлением соли, лука, перца красного и черного. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Свино-говяжий фарш с добавлением соли, черного и красного перца, а также лука. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Люля из свино-говяжьего фарша с добавлением сыра сулугуни, лука и зелени. Подаем с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Запеченное филе форели на мангале с грузинскими специями. Подается с соусом наршараб

Запеченный на мангале сибас с грузинскими специями, зеленью, наршарабом и гранатом

Шашлык из бараньей мякоти с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из куриной грудки с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Шашлык из свиной шеи с овощами, красным маринованным луком и шашлычным соусом

Нежное куриное филе в компании с картофелем пай и свежими овощами. Точно как у бабули

Салат с жареным сулугуни, печеным болгарским перцем, виноградом и миксом салатов. Заправляется соусом на основе лимонного фреша, дижонской горчицы и кизилового соуса

Обжаренное куриное филе в сочетании с копченым сулугуни, свежей зеленью и томатами

Лимонад собственного приготовления

Собственного приготовления

Нужно разбавить кипятком

Нужно разбавить кипятком

Нужно разбавить кипятком

Лимонад собственного приготовления

Сладкая колбаса из хрустящего печенья с добавлением сахара, какао и сливочного масла

Десерт из слоеного теста с грецкими орехами и медом

Нежный медовик на основе гречишного меда, заварного крема с добавлением сгущенного молока и тонким ароматом ванили. Подаем с хрустящим кранчем из воздушного риса и фундучной пастой

Фирменный десерт от шеф-повара с шоколадными коржами и сливочно-йогуртовым соусом.

5 шт.

5 шт.

5 шт.

5 шт.