Сотрудница ларька расхваливала продукцию, рассказывала, что привозят из Башкирии и все клиенты становятся у них постоянными.
Когда дело дошло до приготовления фарша "при вас" (при мне - покупателе), видимо в закутке, где стоит мясорубка, вместо приличного мяса сделала фарш из какого-то гигантского количества жира с небольшим процентом мяса. При приготовлении ровно половину пришлось выковыривать, и из готовых котлет жир торчал комками, как будто их буквально нашпиговали жиром.