Интерьер хорошо вливается в природу, сервис тоже хороший, к бару вопросов нет, а вот к поварам и особенно к шеф повару, раз такое пропустил - большие вопросы.
Заказали цыпленка табака, добавили к нему картофельно грибное соте и филе сёмги на гриле с овощами на гриле.
Начнём с "филе цыпленка табака" ну тут я даже комментировать не хочу, это не цыпленок табака, это издевательство. Это по факту запеченная грудка с разрезами куда вставили помидоры и запекли с сыром, если так смотреть, то это ближе к курице/мясу по-французки и то можно было бы докапаться до технологии приготовления этого "блюда".
Картофельно грибное соте, до граммовки я не буду докапываться, но не доварить половину беби картофиля, а половину переварить это полнейший позор, грибы как грибы, добавьте чёрную сою при обжарке грибов, совсем другой вкус и уровень будет!
Филе сёмги на гриле. Принесли вареный кусок сёмги, даже намёка на гриль не было, кожа сварена, коллера нет, немного передержанная.
Овощи на гриле в принципе норм, но песто смешное, всбалтывайте соски перед подачей, перемешивайте более тщательно, чтобы было однородно. Кухня провал полный, в усадьбу ещё приедем сто процентов, место отпад, но в это место, как бы есть не хотелось ни ногой.
Блюда очень вкусные, особенно завтраки (видимо, ещё и за счёт собственной фермы), официантки приветливые, интерьер неплохой, цены околомосковские (но если вы живёте на территории усадьбы - цены вас не должны волновать).
Мне место силы! Стараюсь приезжать сюда каждый месяц) жалко, что нет системы скидок для постоянных клиентов) все на высшем уровне!)
3
Денис Кузнецов
6. seviye şehir uzmanı
8 Ocak
Sanat Malikanesini ziyaret ettiler ve genel olarak Restorandan memnun kaldılar
Orijinalini göster · Русский
Kurumun yanıtını göster
Анна
13. seviye şehir uzmanı
21 Ocak 2022
Мне понравилось все!
И сервис, и меню, и подача, и шеф-повар, который выходил в зал и здоровался с гостями.
Есть 4 зоны:
бабушкина изба, каминная, столовая лагеря и новая тихая пристройка в современном стиле.
Вид из окна -сказочный. Вековые заснеженные ели, кролики прыгающие под окном.
Камин с живым огнём - уютушка!
Суточные щи и сало с бородинским хлебом просто отлёт.
Нестойки отличные, а эклер точно стоит попробовать!
Мое личное пожелание - не подавать еду за стол у камина совсем. Чтобы все гости могли посидеть у камина с глинтвейном, познакомиться и поделиться впечатлениями, а не один жующий господин, запивающий Водку настойкой и медовухой.
Ресторан-клуб - часть Арт-парка «Веретьево». Отличная кухня, обстановка супер, место (Арт-парк) легендарное. Однозначно рекомендую. Особенно прекрасны завтраки. Продукты со своей фермы.