Нежное безе с кусочками миндаля, крем из деревенских сливок, вишнёвая начинка (1 шт.)
780 ₽350 g
Панна котта брусника
275 ₽200 g
Птичье молоко
230 ₽90 g
Рулет творожный
275 ₽200 g
Торт Молочная девочка
315 ₽190 g
Торт Морковный
255 ₽120 g
Торт банановый
325 ₽220 g
Торт с кокосовым молоком
325 ₽130 g
Чёрный трюфель
385 ₽78 g
Шоколадная колбаска
145 ₽120 g
Шу на томлёной сметане
190 ₽90 g
Выпечка
Белковая трубочка
115 ₽95 g
Колобки творожные
75 ₽60 g
Колобки творожные со сгущёнкой
85 ₽95 g
Осетинский пирог с моцареллой
230 ₽200 g
Печенье Курабье
Тесто из деревенских яиц, муки, сливочного масла и сахара. Начинка из натуральной клубники (4 шт.)
102 ₽120 g
Печенье морковное
90 ₽135 g
Пирожки с брусникой
95 ₽75 g
Пирожки с капустой
65 ₽75 g
Пирожки с картофелем, грибами и луком
85 ₽79 g
Пирожки с курицей
99 ₽75 g
Сочник
Деревенские яйца, мука пшеничная, сахар, фермерское масло, сметана и творог, приготовленные с любовью липецкими фермерами (1 шт.)
99 ₽80 g
Здоровое питание
Грудка куриная припущенная
Натуральная деревенская куриная грудка (1 шт.)
380 ₽170 g
Диетические кнели
Диетические кнели на пару из индейки (1 шт)
230 ₽120 g
Здоровье
150 ₽200 g
Овощи, тушённые в казане
210 ₽200 g
Сырники творожные
Приготовленные с любовью из деревенского творога, фермерских яиц и ванильного сахара (1 шт.)
165 ₽120 g
Тыква запеченная в меду
220 ₽200 g
Яблоки запеченные
90 ₽110 g
Яблочное пюре с зёрнами пшеницы
135 ₽250 g
Салаты
Мимоза с тунцом
Элегантная версия мимозы за счет нежности океанического тунца
425 ₽250 g
Оливье с воронежской колбасой
Салат базируется на местных продуктах: фермерское яйцо из деревни Дмитриевка, бочковой огурец из Верхнего Телелюя и колбаса, которую делают наши партнеры в Воронеже
210 ₽200 g
Редис, огурец и фермерская сметана
Локальный салат: домашний огурец из деревни Ильино и домашняя сметана от фермера из деревни Крутые Хутора
230 ₽200 g
С крабовыми палочками
210 ₽200 g
Салат Греческий
330 ₽200 g
Свекла с сыром, чесноком и майонезом
195 ₽200 g
Фунчоза с овощами
220 ₽200 g
Цезарь с курицей
335 ₽200 g
Гарниры
Горошница с копчёностями
190 ₽250 g
Гречка с грибами
265 ₽250 g
Капуста тушеная
175 ₽250 g
Овощи гриль
380 ₽250 g
Пюре картофельное
175 ₽250 g
Рис с овощами
115 ₽150 g
Фасоль из печи
192 ₽250 g
Завтрак
Блинчики с вишней
90 ₽85 g
Блинчики с мясом
90 ₽80 g
Блинчики с творогом
80 ₽90 g
Блинчики с яблоком и корицей
80 ₽100 g
Каша Гурьевская из печи
230 ₽250 g
Сырники с изюмом
Классические сырники с добавлением иранского изюма. Приготовлено из экологического фермерского творога
165 ₽120 g
Консервы
Джем земляничный
Натуральный земляничный джем
230 ₽250 g
Икра Мичуринская
179 ₽500 g
Масло подсолнечное сыродавленное
Локальный продукт. Изготовитель - компания Масляная история. Регион происхождения - Задонск
180 ₽500 ml
Неженка Мичуринская
Нежнейшее пюре из экологических мичуринских яблок без консервантов. Изготовлено на экспериментальном заводе
135 ₽250 g
Соус Мичуринский к шашлыку
195 ₽500 g
Соус Мичуринский с кусочками солёного огурца
175 ₽310 g
Ремесленный хлеб
Зерно на зерне
Этот хлеб подойдёт для людей, которые на диете. Состоит только из натуральных и постных продуктов (фермерское молоко, деревенский мёд, ржаная мука, соль) (1 шт.)
102 ₽300 g
Тартин пшеничный
1 шт.
155 ₽580 g
Тартин ржано-пшеничный
Печём из смеси пшеничной и ржаной муки. Добавляем ржаную закваску, которая придает выпечке такой глубокий аромат и приятный вкус с кислинкой (1 шт.)
165 ₽570 g
Хлебное кольцо с финиками и грецким орехом
225 ₽640 g
Чиабатта из Нижней Матренки
Наша чиабатта родом из Нижней Матренки, где на нашей мельнице из нашего зерна делается мука (1 шт.)
135 ₽330 g
Супы
Борщ
Борщ готовится каждый день на березовых дровах
770 ₽1 kg
Борщ со свининой на дровах
215 ₽250 g
Лапша куриная
155 ₽250 g
Солянка на дровах
Капуста, лук, бекон, карбонад, специи. По классическому рецепту. Приготовлен на дровяной печи (порция)
215 ₽250 g
Суп перловый с белыми грибами
185 ₽250 ml
Закуски
Закуска свекольная
220 ₽200 g
Рулеты из баклажанов с творожным сыром
390 ₽200 g
Салат с квашеной капустой и клюквой
Салат на базе оригинальной квашеной капусты, которую мы квасим у себя на производстве в бочках
220 ₽200 g
Студень говяжий
580 ₽250 g
Сезонный ассортимент
Лимон Абхазия
Продукт из солнечной Абхазии. Создаст вам своим прекрасным ароматом новогоднее настроение
65 ₽90 g
Мандарин Абхазия
Настоящий продукт из солнечной Абхазии
200 ₽500 g
Яйца усманские
Натуральные фермерские яйца, привезённые из Усманского района (10 шт.)