Sakhalin
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
Ultima Guide'ın bir parçasıdır
Yandex sinir ağının yardımıyla oluşturulan ilk restoran rehberi
4161 yorum
3 Ocak 2024
Отличный вид из ресторана, приятный интерьер. Блюда неплохие, но без восторга, по бюджету 28к на четверых человек. Очень сильно испортило впечатление 40-минутное ожидание десертов, из-за чего мы опоздали на спектакль в театре. Официант оправдал это тем, что десерт несколько раз переделывали, однако считаю, что о таком следует предупреждать, чтобы у гостей была свобода выбора.
1
27 Mart 2024
Все очень пафосно и красиво. Но без вкусового бума. Кальмар на гриле был так себе, устрицы малюсенькие. Ресторан быстро реабилитировал себя за косяки большим количеством сладких презентов. Прийти ради красивых сторис можно, покушать морепродукты лучше в другом ресторане
16 Temmuz 2023
Прекрасный ресторан, вкусная еда, десерты, напитки 🥂все очень достойно 👌🏻
Обслуживание, атмосфера и вид на город оставят теплое воспоминание не только в желудке , но и в памяти ваших любимых, которых обязательно нужно пригласит в «Сахалин»в центре Москвы 😎
2
1
31 Mart 2024
Давно хотел посетить это место... возможно из-за этого эффекта "вау" не было! Всё стандартно хорошо. По выходным очень шумное(модное) место. Особо добавить нечего) чёрная икра каспийское, вкусное было. Но, подача блюдо с такой стоимостью не соответствует своей цене)))
15 Haziran 2024
Великолепный сервис, отличная подача блюд и приятная атмосфера с шикарным видом на 360. Рекомендую устрицы и ни в коем случае не отказываться от десертов)
8 Haziran 2024
Праздновали день рождения, было вкусно и красиво, но!
-очень долгое обслуживание, просто невероятно долго и медленно, практически 4 часа!!
-официант забывал то плед принести, то десерт, но его даже ждать не стали потому как терпение было на 0
7
13 Ocak 2024
Очень вкусно, очень атмосферно. Замечательный сервис. На удивление вполне вменяемый ценник как для Москвы. Одна из лучших годовщину свадьбы за всё время)
15 Mayıs 2024
Плюс - отличный ресторан с прекрасным панорамным видом и прекрасной едой
Минус - цены на алкоголь качеству хорошего, но обыкновенного вина не соответствуют
3
8 Kasım 2023
Только на выходе увидел, что ресторан отмечен Мишленовской звездой, что предполагает высокий уровень, как кухни так и обслуживания. По этому, если изначально хотел сказать, что место неплохое, то учитывая заявленный уровень необходимо более подробно расписать как плюсы, так и откровенные провалы:
Из серьезных плюсов - персонал. Начиная от хостес, заканчивая официантами. Я пришел без бронирования и в районе 18-30. Мне сначала сообщили, что мест нет и можно сесть только на барной стойке, но после диалога и пояснений, что я только покушать - посадили, с условием того, что за 1,5 часа управлюсь.
Клиентоориентированность на высоте.
Очень чистые туалетные комнаты. А бирки на туалетной бумаге - зачет.
Плохо работают дозаторы на бутыльках с мылом - просто западают.
Вид, действительно, прекрасный. Видимо, по этому, очень много девушек - посетительниц с порцией суши и кучей фотографий, которые они тут же размещают в инсте :)
Официанты - крайне тактичны. Неплохо разбираются в меню.
Мой 39 столик обслуживала Александра, хорошая подборка вин..
Но мы в ресторан идём, прежде всего, покушать. Итак: уха - самая обычная. Да, неплохая, но без особых изысков. Очень бы рекомендовал включить в меню бузару. Более выраженный и интересный суп.
Заказал осьминога на гриле и жаренную молодую картошку.
Ну тут полный провал. Осьминог - безвкусный. Вообще. Да, он даже с двумя соусами, но безвкусный. В общем, зверюшка умерла зря.
Молодая картошка - это шедевр.
Во-первых, кто сказал, что она молодая?! Обычный картофель. Я бы еще понял, если бы это был мини, но нет.
Во-вторых, когда бабушка меня учила жарить картошку на сковородке, она объясняла, что масла нужно совсем чуть-чуть. Здесь же повару, бабушка этого не объясняла. Да и, похоже, вообще никто не объяснял, - по этому, он просто утопил картошку в масле. Масла было на только избыточно много, что оно просто булькало на тарелке.
Очень странное исполнение простейших блюд: осьминог на гриле и картошка.
Но за что, действительно, можно отдельно отметить заведение - десерты! Они божественны! Причем как комплиментарный сорбет, так и отдельно заказанный десерт «Черная жемчужина».
Все прекрасно и подача, и спич официантки, и само блюдо - просто бесподобно.
В общем, мои личные выводы следующие:
Посещать можно только из-за вида и десертов.
Основное меню - исполнение посредственное, ближе к недопустимому в ресторанах.
27 Nisan 2024
Потрясающе! Удивительно вкусно и оригинально. Для тех, кто любит и ценит разные морепродукты, это будет гастрономическое удовольствие. Рекомендую.
1
11 Aralık 2023
Это уже третий ресторан из группы White Rabbit Family который я посетил. Я был в ресторане Сахалин Сочи и вот удалось посетить Сахалин в Москве. Ресторан просто рай для любителей морепродуктов. В этот ресторан морепродукты везут с Дальнего Востока. Качество высочайшего уровня, соответственно и блюда очень вкусные. Сахалин не только вкусная еда, но и классная атмосфера. Шикарный бар, возможность выбрать морепродукты, супер вид на ночной город и вкусная еда, этот ресторан точно стоит посетить.
1
1
29 Eylül 2023
Очень и очень крутое место ! Мы влюбились, адекватный ценник для такого места . Все безумно вкусно , отличное обслуживание. Есть парковка по запросу , что очень важно для этой местности .
4
29 Temmuz 2024
Место с шикарным видом, интерьер прекрасен, но еда и обслуживание не вызвали особых эмоций.
3 Ağustos 2024
Отличный ресторан, подали молодой паре свежеиспеченный хлеб и красную икру! Обслуживание супер!
3
17 Eylül 2024
Отличный ресторан с необычной подачей некоторых блюд ради фото с которыми сюда некоторые посетители видимо и приходят.
3
11 Ekim 2024
Заглянули вчера в новое местечко. Блюда просто пальчики оближешь, хоть и ценник кусается. Но оно того стоило: интерьер очень стильный, музыка приятная. В общем, вечер удался! Обязательно вернемся еще раз, но уже с друзьями.
30 Ocak 2024
Как по мне... довольно уникальный ресторан в Москве. Такое обилие дальневосточных блюд... я ещё нигде не встречала. + Хорошо расположен. Мне понравился ресторан - всем рекомендую!)
3
2
10 Nisan 2024
Место отличное для проведение отдыха,персонал просто превосходный,место уютное,еда просто отличная и очень вкусная,буду обращаться в это заведение ещё не раз
3
3 Kasım 2024
Я оценил еду, но крайне не понравилось то, что по дороге от входа до столика мне 5 раз напомнили, что моё время пребывания ограничено. Типа « жрите быстрее и уматывайте»
1 Haziran 2024
Обслуживали замечательно , блюда были восхитительные.Праздновали День рождение, нам все понравилось , спасибо коллективу ресторана „Сахалин”
1
22 Şubat 2024
Большое помещение, громкая музыка. Несмотря на то, что мы сидели относительно удалённо от всех, за ширмой, было 4 столика, но нет никакого уединения и ощущение, что все за одним столом. Ты слышишь соседей очень громко. Официанты долго несли меню, потом чек для оплаты. Нам пришлось почти 10 минут ждать столик, при том что я за неделю заказ делала. Блюда были вкусные, красиво подано. Фирменный десерт красиво подаётся и выглядит, но на вкус специфичный: чёрное это безвкусное желе, под ним не самое лучшее тирамису.
12 Haziran 2023
Праздновали день рождение нашей подруги. Особенный день, особенный вид, особенный ресторан. Блюда были отличные, рыба свежайшая, по качеству кухни вопросов никаких. Огромные вопросы к сервису.
1. Долго. Официантов то ли мало, то ли они суетятся настолько бесполезно, что устают и забывают о своей работе. Забывают про коктейли, о том, что нужно принять заказ, желательно в первые 15 минут, а не 30-40 по факту. За весь вечер к нам подошли 3 раза. Это мало для стола на 6 человек. Забыли про день рождение нашей подруги, хотя стол изначально с этой целью бронировался. Закончив вечер и попросив счет нужно было напомнить про праздник, чтобы нашу подругу поздравили. У этого ресторана нет совести и способности оставить хорошее впечатление.
В Москве давно огромная конкуренция в ресторанной сфере. Так сильно портить себе имидж просто глупо.
7
1
21 Ağustos 2024
Еда: 10/10
Атмосфера: 10/10
Уровень обслуживания : -10/10
Вид из окон :100/10
Шикарный ресторан!Обстановка максимально романтичная!Отдельно советую тем кто выбирает место что-бы сходить на свидание🖤
3
26 Nisan 2024
понравилась приятная обстановка, еда действительно вкусная, отмечу достаточно высокий уровень сервиса, ужин вдвоем ~19.000, включая алкоголь
5
1
16 Ocak 2024
Прекрасно просто все!!! Обслуживание, интерьер, вид и кухня! Реально баланс в смещении основного продукта, соуса и гарнира👌десерты оригинальны, морепродукты шикарны! Хочется возвращаться за вкусом 🥰
1
23 Temmuz 2022
Ресторан с отличным панорамным видом, Вкусной едой и никакущим сервисом. Хочется отметить,что ежи в Сахалине - действительно лучшие в Москве.
Свежие морепродукты, классическая рецептура блюд,но при этом вкусная. Отмечу тар-тар из угря,гребешок с трюфельным пюре,осьминог и ежи. Также был заказан фирменный тирамису с «вау» подачей,от которого пришлось отказаться,так как «вау» не произошло. И тут уже поднимается вопрос сервиса,со стороны персонала никто не поинтересовался тем,что же все таки не так с нашими десертами и почему мы от них отказались. Как это принято в ресторанах с репутацией- из счета,естественно,удалять не стали.
Отдельно отмечу профессиональную работу менеджера Константина,который после произошедшего связался и принёс извинения. На таких людях держится заведение!
21
5
10 Nisan 2024
Хороший ресторан. Одно из любимых мест. Официанты и руководство внимательные. При возникновении недопониманий всё решают быстро. Кухня и коктейли на высоте!
1
6 Ekim 2024
Посетили ресторан 5 октября,отмечали годовщину свадьбы дочери,остались только положительные эмоции,интерьер,меню подача,вкус блюд впечатлили,официанты внимательные и доброжелательные.спасибо.еще вернемся
5 Eylül 2024
я столько ходила в White Rabbit и думала, что меня уже ничего не удивит, потому что White Rabbit - это космос
но Сахалин .. боже, как я счастлива, что решила зайти сюда пообедать
интерьер - это надо видеть
2х этажный ресторан, с круговым обзором на всюююю Москву-Матушку
еда - это понятно что вкуно))
вино - роскошно
я очень люблю именно обслуживание, и получила экстаз от обслуживания) официанты и весь персонал такие милые, что кажется, твои родные люди с тобой не могут быть более заботливыми и учтивыми, как персонал Сахалина)) я ценю это в 1ю очередь
бесконечная благодарность Господину Зарькову и всему персоналу за работу🙏❤️ сеасибо за то, что вы делаете! я именно так - люблю!
1
7 Nisan 2024
Прекрасный ресторан, вкусная еда и красивая подача. Очень вежливый и доброжелательный персонал.Благодарим Вас за уютную атмосферу❤️❤️❤️
21 Ağustos 2024
Очень красивая панорама. Отличная кухня. Красивые интерьеры. Высокие цены.
23 Ekim 2024
Потрясающее место, блюда и обслуживание на высшем уровне.
Меню сезонное и постоянно меняется, но каждый раз находят чем удивить.
Ходила на свой день рождения, от ресторана предоставили комплимент в виде их фирменного десерта.
22 Ağustos 2023
Отмечали семейное торжество в мишлено-звездном ресторане Сахалин. Нет смысла обсуждать кухню ресторана. Кухня хороша и без сомнения соответствует заявленному уровню. Однако, как же можно такому во всех отношениях хваленому заведению заслужить неудовлетворительную оценку за посещение? Если бы меня спросили об этом до сегодняшнего дня, я бы даже не понял вопроса. Поскольку в моей картине мира, ресторан такого уровня должен обеспечивать соответствующий уровень сервиса. Сегодня сервиса не было... Вообще... Совсем... Были жалкие потуги исправить ситуацию, но "не шмогла".
Напомню, семейное торжество. Стол заказан заранее и предоплачен. То есть команда ресторана могла бы подумать о соответствующем окружении. Но, прямо перед нами сидели эскортницы, которые в голос обсуждали свои успехи на мужеско-половом фронте. При этом ресторан вокруг нас пустой.
Абсолютно беспомощная и некомпетентная команда официантов:
- перебивают в разговоре,
- не следят за сервировкой,
- не спрашивают разрешения о своих действиях, на замечания перестают делать вообще что-либо (впадают в ступор)
- никого нет у стола, нужно ждать и звать
- навязывают самые дорогие позиции в меню, несмотря на вежливый отказ, продолжают настаивать
- заказывал закуски в стол, ждали более 45 мин, затем долго ждали пока официанты раскладывали закуски. Не успели доесть, как принесли горячие закуски и попытались положить сверху холодных в те же тарелки. На просьбу подождать - возмущались.
-на просьбу к менеджеру поменять официантов и получение его согласия, ничего не поменялось
- потом официанты исчезли и мы ждали ещё 15 минут, чтобы заказать горячее
- пришлось ещё раз обращаться к менеджеру, он очень пытался исправиться и даже подарил нам вино и торт, но, к сожалению, искры разума в глазах официантов не появилось, они продолжали все делать невпопад.
- горячее принесли, когда никого не было за столом, оно остыло
- чай предложили не всем, двух человек из 6 забыли спросить.
- апофеозом стало то, что официанты не смогли упаковать нам с собой торт, и мы это сделали сами на их глазах, кажется, это их изумило.
Это то, что удалось вспомнить по горячим следам, если придираться, то можно ещё пунктов 10-15 написать.
Как итог, вечер испорчен, заплаченные деньги не соответствуют предоставленному продукту (еда, сервис, атмосфера, эмоции), и я очень сомневаюсь, что команда ресторана осознала, что они делают не так.
Я, конечно, буду рад ошибиться, и надеюсь перепроверить это в будущем.
13
3
4 Ocak 2024
Шла в этот ресторан с большими надеждами. Настолько он разрекламирован, что все должно быть на 5, но впечатление очень неоднозначное осталось.
Начнём с того,что нас посадили за крайний столик, с одной стороны туалет, с другой вход на кухню, с третьей- выход на лестницу. Этого стола вообще не должно быть в ресторане такого уровня. В итоге я сидела и вообще хотела уйти, не дождавшись заказа, потому что сидишь, как в коридоре, где без конца снуют официанты.
По нашей просьбе нас все-таки пересадили и это немного улучшило настроение.
Обслуживание на 5, официант у нас был хороший.
Что касается кухни, зимний салат с языком был почти без языка, его даже не чувствовалось и не было видно.
Черная треска на 5+.
Десерт Жемчужина за 1000 руб- по вкусу творог с топпингом.
1
14 Nisan 2024
Очень неприятная и надменная хостесс, которая сразу подпортила настроение. К сожалению, не запомнили ее имя. Блюда вкусные, но ожидали большего…Необычная подача фирменных коктейлей. Девочки и парни официанты очень милые и вежливые) Прекрасный вид на вечернюю Москву. С кранами в уборной явно перемудрили-включить воду-это целый квест. Заведение переоцененное. По сути вся фишка-это шикарный вид и необычная подача блюд. Все остальное в принципе +-как везде.
28 Haziran 2024
Превосходный ресторан с лучшим гостеприимством в Москве!
Вкусно, персонал с душой, интерьер и вид шикарный
28 Ocak 2024
Отличный ресотран!! Часто сюда захожу на ужин. Блюда вкусные, а меню большое. Заведение выглядит красиво. Вид из окна волшебный. Работники очень вежливые. Придем сюда снова.
1
31 Ekim 2024
Не могу сказать про кухню или панорамные виды, но заказать столик на 8 человек заранее не смог. Выдвигают надуманные требования на предзаказ и депозит на 40 тысяч рублей и сервисный сбор 10%. Мотивируя, что это банкетное обслуживание.
Причем на фото есть столики на 8 человек.
3
1
4 Ekim 2024
Отличное место с прекрасным панорамным видом на Москву. Сервис и кухня идеальны.
12 Haziran 2024
Все настолько вкусно, что слов нет)) Обслуживание на высшем уровне. Вид на Москву нереальный. Сахалин теперь одно из моих любимых мест в Москве!
3
1
4 Şubat 2024
Из интересного только вид из панорамных окон, а из статусности только цены. Атмосфера себя изжила, к сожалению... Хочется прийти в красивое место и не сидеть на обшарпанных стульях, видя как официанты гладят скатерти.
Про кухню это самое печальное... Действительно наисвежайщие морепродукты, но какой в этом толк, если они подаются с ОГРОМНЫМ количеством сахара в соусах и добавках. Вкуса нет абсолютно, даже салат с криветками был излишне сладок (помидоры будто в сладком сиропе меня убили окончательно), что уж говорить про остальной гарнир. Эту сахарную бомбу невозможно есть, послевкусия нет, всё блюдо, казалось бы, интересное и необычное разваливается на пресную рыбу/соус из сахара с добавками специй/ и будем честны, уж не самые качественные овощи. В общем полное разочарование... Десертов мало, но они и не нужны, сахар то везде🫠
Безалкогольный коктейль с черной смородиной единственный порадовал.
3
7
27 Ekim 2023
О ресторане «Сахалин» узнала от сестры, у них там была бизнес-встреча, сестра восторгалась интерьером. Вот и я решила сходить, так как человек я творческий и люблю разные интересные заведения с историей. Заранее столик забронировала на двоих, с мужем пошла на разведку. Придя нас встретили, проводили по залу, обратили внимание на декоры, которые я даже и не заметила. Заказали мы стейк из палтуса с зеленым луком, севиче из лосося и авокадо и том ям с креветками ваннамей. Повара тут творят чудеса на кухне и радуют оригинальной подачей. Сервис на высшем уровне! Мы с мужем очень довольны, решили, что будем вашими постоянными гостями❤️❤️❤️ 👍🏻
3
22 Eylül 2024
Бронировать надо заранее, место очень популярнее, я в обед вдруг поняла, что подруга остановилась в этом же отеле и не видела смысла ехать куда-то на ужин.
Спасибо администратору Яне, которая все же смогла нам отыскать столик на двоих, хоть и на довольно поздний ужин.
Вкусные морепродукты, отличный выбор спиртного, цены высокие, обслуживание отличное- нас не оставляли без внимания..
Были приятные комплименты ( хлеб нереальный, горячий и вкусный), в конце конфеты из мороженого в шоколаде.
20 Şubat 2024
Всё очень понравилось,вкусно !Отдельно хочется отметить мороженое ,это просто шедевр,отдельное спасибо chief. Да,официанты большии профи,ненавяще и вовремя
11 Eylül 2023
Выше всех похвал. Отмечали в августе День рождения мужа, в сентябре вернулись отметить мое день рождения. Сидели на террасе, и внутри. Виды восхитительные. Обслуживание на высшем уровне! Еда великолепная. Нам очень понравилось! Хочется возвращаться вновь и вновь. Спасибо большое
3
14 Mayıs 2024
Место, виды, оформление зала, персонал (внимательный и заботливый), ну само собой кухня - все это как минимум соответствует оценке Мишлена! Парковка самостоятельная конечно треш, но есть парковщики. Отлично!
17 Eylül 2023
Лучший ресторан Москвы и России в 2023 году. Рыба и море продукты топ топ. Сервис, вид тоже отлично. Локация не много стремная. Босота бухая может сидеть и внизу у входа и громко обсуждать гостей. «Вот, идет, фифа, насосала на ресторан!, хааа» - в порядке вещей.
3
1
9 Temmuz 2023
Очень вкусно, красиво, очень любезные хостесс и официанты. Очень классный , как говорят "инстаграмный" вид , хоть на МИДовскую высотку, хоть на Сити. Моё любименькое, конечно, десерт Тирамису 🤩 , подача огонь. И в этот раз сезонные цветы цукини с мясом краба - очень понравилось.
1
17 Nisan 2024
Посетили 14 марта, обслуживание не внимательное, горячие блюда подали без гарниров, про овощи на гриле забыли!даже после напоминания! Заказывали вино по бокалам, за наполнением официант не следил, и даже после просьбы повторить приходилось очень долго ждать. В качестве извинения был предоставлен 1 десерт, нас было 3-е. В общем и целом подача блюд и напитков очень-очень длительная. Основные блюда посредственные на вкус, десерты впечатлили - особенно фирменный тирамису. Вид на Москву, да, отличный.
12 Eylül 2023
Ну просто великолепно абсолютно всё! Алкоголь я не пью вообще, выбор вин и цены я оценить не могу. Но всё остальное на очень высоком уровне. Уровень гораздо выше, чем в ресторанах со звёздами Мишлен в Европе (среди тех, где была). Невероятная подача блюд, великолепный сервис, соотношение цена-качество тоже, я считаю, отличное. Оригинальные комплименты от шеф-повара: икорка в тарталетках (подаётся в ракушках), а также хлебная корзина с маслом. Невероятный интерьер, интересная концепция, прекрасный вид из окон.
4