Свежий коровий вытяжной сыр
Типичный для региона Апулия сыр в виде большого шарика с начинкой. Оболочка - из моцареллы, а начинка из сыра страчателла - волокон моцареллы, смешанных со сливками
Мой самый любимый магазин сыров в Москве❤Уже не один год регулярно покупаю здесь ремесленный сыр для всей семьи. Наши любимчики - Лангр, Шевр, Таледжио, Горгонзола, Сент-Мо, Стилтон, Камамбер (на козьем и на коровьем молоке) и фирменный Шеволь де Рустик.
От души рекомендую данную лавку. Продавец всегда проконсультирует и поможет в подборе сыра, если Вам это потребуется. Вы точно сможете найти сыр по вкусу😉
Еще очень вкусные моцарелла и страчателла. Здорово, что в этом же здании есть ресторан, где можно понаблюдать за созданием этих сыров.
Moskova'da çeşitli restoranlara gittim ama bu benim için en iyilerden biri olarak hatırlandı. Peynirli yemekler almanızı tavsiye ederim. Camembert'i bu kadar lezzetli pişirebileceğinizi hiç düşünmemiştim. Aldığımız tüm yemekler beni ve arkadaşımı memnun etti. Sıra dışı kombinasyonlar da var, bu yüzden yeni bir şey denemek istiyorsak, o zaman Shevol
Ходил несколько раз мимо данного заведения. Решил зайти. Сначала зашел в магазин, купил халуми. Потом с другой стороны зашел в кафе, где мне подали эспрессо с холодной водой (вода должна подаваться теплой). Дома решил пожарить халуми, но в итоге получил сковородку масла и вонь на пол квартиры. Такая реакция сыра халуми говорит о проблемах на производстве, значит молоко заражено патогенами, которые приводят к такому результату. Фу на эту лавочку, никому не рекомендую. Продавщица тоже не самая приветливая тетка. Единственное, что могу в плюс отметить - это картина на фасаде здания.