Shpinat

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
БИЗНЕС ЛАНЧ_1
БИЗНЕС ЛАНЧ_2
БИЗНЕС ЛАНЧ_3
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
Овощное плато
Холодные закуски Свежие овощи. микс салата, зеленая заправка
550 ₽
Рыбное плато
Холодные закуски Лосось с/с, масляная рыба, кета с/с, сливочный творожный сыр, икра красная
1050 ₽
Мясное плато
Холодные закуски Ростбиф из говядины, буженина, говяжий язык, куриное филе, горчичный соус
1050 ₽
Плато пяти сыров
Холодные закуски Ассорти из 5 видов твердых и мягких сыров, мед, орехи, сухофрукты
950 ₽
Плато фруктовое
Холодные закуски Ассорти фруктов
850 ₽
Фета с вялеными томатами
Аперитивы, канапе Греческий сыр, вяленый томат, маслина
100 ₽
Фруктовое канапе
Ананас, клубника, мята
110 ₽
Тарталетка с ростбифом и соусом васаби
Ростбиф, соус васаби, творожный сыр, икра тобико
170 ₽
Креветка в сухарях панко
Аперитивы, канапе Креветка в панировке, соус ореховый
120 ₽
Канапе с сыром камамбер
Камамбер, физалис, мята
130 ₽
Канапе эмменталь
Сыр, виноград, мята
110 ₽
Гребешок с соусом манго
Обжаренный гребешок, икра палтуса, соус манго
130 ₽
Икорная тарталетка
Красная икра, икра палтуса, пряное сливочное масло
180 ₽
Канапе чиз-болл с бреазолой и фисташкой
Творожный сыр, вяленая говядина, орех
120 ₽
Филе утки с маринованным изюмом
Аперитивы, канапе Утка, изюм, лук фри, соус унаги
120 ₽
Канапе чиз-болл с форелью
Творожный сыр, форель с/с, икра масаго
130 ₽
Салат греческий
Свежие овощи, греческий сыр, оливковая заправка с зернистой горчицей
400 ₽
Микс салата с говядиной
Ростбиф, грибы шиитаке, томат, красный сладкий лук, соус имбирный
500 ₽
Цезарь с креветкой
Классический салат "Цезарь" с креветкой
500 ₽
Цезарь с куриным филе
Классический салат "Цезарь" с куриным филе
450 ₽
Салат мясной
Говяжий язык, индейка, ветчина, огурец, маринованный лук, картофель, горчица
450 ₽
Мимоза с икрой масаго
Филе форели, масляная рыба, печеные овощи, домашний майонез
450 ₽
Куриное филе с грибами
Горячие закуски Куриное филе, шампиньоны, слоеное тесто, сливочный соус
430 ₽
Запеченные грибы в сливочном соусе
Горячие закуски Белые грибы, шампиньоны, вешенки, сыр, слоеное тесто, сливочный соус
420 ₽
Говядина в сливочном соусе
Горячие закуски Вырезка говядины, слоеное тесто, сливочный соус
450 ₽
Лосось в белом вине с муссом из корнеплодов
Горячие закуски в стол Филе лосося томленное в белом вине, картофельный мусс, зернистая горчица
4500 ₽
Ростбиф с картофельным гратеном
Горячие закуски в стол Вырезка говядины, картофельный гратен, микс салата, томаты черри
4500 ₽
Куриное филе со шпинатом
Основные блюда Филе куриное, шпинат, томат, сыр
590 ₽
Свиная корейка на гриле
Основные блюда Свиная корейка на гриле с соусом барбекю
680 ₽
Лосось в сливочном соусе
Основные блюда Стейк лосося, соус сливочный
900 ₽
Говяжьи щечки
Основные блюда Томленые щечки, соус демиглас, гречневый лист
640 ₽
Индейка су-вид с соусом блю-чиз
Основные блюда Филе индейки, сыр дор блю
680 ₽
Кафтофель с розмарином
Гарниры Картофельные дольки, розмарин
200 ₽
Картофельный мусс
Гарниры Картофельное пюре, масло сливочное, специи
200 ₽
Овощи на гриле
Гарниры Цуккини, сладкий перец, салатный лук, баклажан, картофель
240 ₽
Хлебная корзина
Французский багет, пшеничные булочки, ржаные булочки, зеленое масло
280 ₽
Вода с лимоном и розмарином
Минеральная вода с лимоном и розмарином
150 ₽
Ягодный морс
Клюквенный морс
380 ₽
Домашний лимонад
Цитрусовый, ягодный, груша-мята, киви-лемонграсс
390 ₽
Сок
В ассортименте
330 ₽
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Салат из свежих овощей с молодым сыром
свежие овощи, рассольный сыр, соус песто
440 ₽
Листья салата с говяжьей вырезкой
говяжья вырезка, вешенки на гриле, томаты черри, кисло-сладкий соус
570 ₽
Запеченная свекла с сырным кремом
свекла, орех пекан, крошка малины, масло эстрагона
370 ₽
Оливье с крабом
краб, печеные овощи, свежий горошек, домашний майонез с каперсами
480 ₽
Салат с опаленным лососем и цитрусом
лосось, филе апельсина, печеный перец, листья салата, сельдерей, ореховый соус
600 ₽
Цезарь классический с куриным филе
листья салата, грудка на гриле, соус на основе анчоусов, пармезан
550 ₽
Битые оливки
маринованные оливки с имбирем и чили перцем
350 ₽
Коппа с трюфельным соусом
тонкие слайсы сыровяленной свинины
550 ₽
Сырное плато
4 вида сыра, мед, томатное печенье
700 ₽
Паштет со свежими ягодами
куриный паштет, орех пекан, гель из красного лука, чиабатта
550 ₽
Карпаччо с цитрусовым соусом
тунец, лосось, форель, компрессионные огурцы, каперсы
710 ₽
Мягкая чиабатта с креветкой
томаты, соус берблан, масло креветочное
590 ₽
Суп из трех рыб
с опаленным бейби-картофелем и мини морковью
680 ₽
Крем-суп из топинамбура
с томленым бычьим хвостом и чипсами из земляной груши
640 ₽
Крем-суп со шпинатом и крабом
с обжаренным кедровым орехом
700 ₽
Зеленая гречка с грибами
Гарнир
340 ₽
Овощи на гриле
Гарнир
360 ₽
Запеченный бейби-картофель
Гарнир
340 ₽
Запеченный баклажан с моцареллой
с томатным соусом и бородинской крошкой
450 ₽
Филет утки с пюре из пастернака
с соусом из облепихи
800 ₽
Филе индейки с картофельным кремом
с трюфельным соусом и хрустящей гречей
780 ₽
Котлета из волжского судака
с картофельным муссом и сливочно- икорным соусом
800 ₽
Язык ягненка с пюре из топинамбура
со свежим горошком, бразильским орехом и маслом эстрагона
850 ₽
Филе лосося с пюре из батата
с соусом рыбный демиглас и попкорном из киноа
1350 ₽
Куриная грудка с пастой Орзо
с грибами шиитаке и соусом Жу
750 ₽
Говяжьи щечки с соусом Хойсин
с картофельным пюре и чипсами из гречи
850 ₽
Свиная корейка
с запеченным перцем и томатным соусом (блюдо на гриле)
720 ₽
Мраморная говядина с печеным луком
с соусом Ром и копченой солью (блюдо на гриле)
880 ₽
Лосось
с соусом рыбный демиглас и стружкой бонито (блюдо на гриле)
1100 ₽
Крем-брюле
ванильный пудинг под карамелизированным сахаром и ягодным сорбетом
440 ₽
Малиновый торт
малиновый бисквит с сырным кремом и крошкой малины
490 ₽
Груша с воздушным кремом
тюлипное тесто, грушевый конфитюр
410 ₽
Чизкейк жареный с белым шоколадом
с соусом манго и маракуйя
440 ₽
Пряничный бисквит с муссом из сгущенки
со свежими ягодами
490 ₽
БИЗНЕС ЛАНЧ_1
Печеная свекла с творожным сыром
Свекла, творожный сыр, грецкий орех
150 ₽
Оливье с телятиной
Печеные овощи, отварная телятина, домашний май-онез
170 ₽
Крабовый салат
Крабовое мясо, яйца, рис, домашний майонез
190 ₽
Крем-суп со шпинатом и брокколи
Шпинат, брокколи, орех грецкий
180 ₽
Гороховый с копченостями
Горох, овощи, копченое мясо, крутоны
170 ₽
Рыбный суп Ватерзой
Треска, овощи, сливки
220 ₽
Котлета домашняя
Фарш из свинины и говядины, грибной соус
200 ₽
Рубленая котлета из трески
Треска, соус бешамель
220 ₽
Рис с пикантной уткой
Рис, утка, грибы, сладкий перец, соевый соус
300 ₽
Картофель отварной с зеленью
Гарнир
110 ₽
Цукини на гриле
Гарнир
110 ₽
Каша гречневая с грибами
Гарнир
120 ₽
Паста с мраморной говядиной
Спагетти, говядина, лук красный, сладкий перец, соус устричный
280 ₽
Паста с форелью и шпинатом
Паста, форель, шпинат, сливки, пармезан
350 ₽
Мороженое
90 ₽
Панкейки со сгущенкой
Десерт
110 ₽
"Картошка" с соленой карамелью
Десерт
140 ₽
БИЗНЕС ЛАНЧ_3
Томаты с рассольным сыром
Томаты, сыр рассольный, кунжутная заправка
160 ₽
Салат с копченой курицей
Курица, грибы, овощи, домашний майонез
160 ₽
Мимоза с тунцом
Тунец, печеные овощи, сыр, яйцо, домашний майонез
170 ₽
Сырный крем-суп
Овощи, сыр чеддер, крутоны
170 ₽
Классический луковый суп
Куриный бульон, лук, крутоны
160 ₽
Солянка
Классический мясной суп со сметаной
180 ₽
Сочные куриные ножки
Голень куриная, соус чили сладкий
190 ₽
Домашние тефтели с рисом
Фарш мясной, рис, томатно-сметанный соус
200 ₽
Судак в панировке
Филе судака, соус сметанный
240 ₽
Кус-кус с горошком
Гарнир
130 ₽
Картофельное пюре
Гарнир
130 ₽
Овощи на пару
Гарнир
120 ₽
Паста с курицей и грибами
Паста, курица, грибы, сливки, пармезан
270 ₽
Болоньезе
Паста, фарш из свинины и говядины, соус томатный, пармезан
270 ₽
Блинчики со сметанным кремом
Десерт
110 ₽
Молочный пирог
Десерт
130 ₽
Мороженое
100 ₽
БИЗНЕС ЛАНЧ_2
Салат с копченым сыром
Копченый сыр, яйца, морковь по-корейски, орех грецкий
160 ₽
А-ля сельдь под шубой
Запеченные овощи, сельдь, домашний майонез, сыр
170 ₽
Цезарь с пекинской капустой
Куриное филе, пекинская капуста, соус цезарь, пармезан
170 ₽
Консоме
Куриное филе, яйцо, пшеничная лапша
170 ₽
Картофельный крем-суп
Картофель, курица, молоко, крутоны
180 ₽
Суп говяжий с киноа
Мраморная говядина, овощи, киноа
200 ₽
Рыбный биточек
Фарш из рыбы, соус сливочный
220 ₽
Куриное филе с томатом
Куриное филе, томаты, сыр, домашний майонез
200 ₽
Жаркое из мраморной говядины
Мраморная говядина, овощи
360 ₽
Рис с тыквой
Гарнир
110 ₽
Картофель со специями
Гарнир
120 ₽
Брокколи с пармезаном
Гарнир
130 ₽
Карбонара с беконом
Паста, бекон, соус сливочный, пармезан
270 ₽
Паста с митболами
Паста, мясные фрикадельки, томатный соус, черри
270 ₽
Манник с вареной сгущенкой
Десерт
110 ₽
Йогуртовый бисквит с сырным кремом
Десерт
120 ₽
28 Aralık 2024 tarihinde güncellendi. Kaynak: Representative of the organization