Плюсы - интерьер. Всё из массивного темного дерева, по стенам полки с домашней утварью. Хит стиля общепита "дорого-богато" конца ХХ века. Минусы - сервис и кухня. Ожидание стандартного заказа (рыбная тарелка, боярский салат, пожарская котлета и чай) превысило час. Официант (это предположение, т.к. ни фирменной одежды, ни бейджей у персонала нет, а этот молодой человек мелькал то за барной стойкой, то за диджейским пультом, то с тарелками) предупредил, что у них уже есть заказ на 6! человек, поэтому кухня сначала отдаст тот заказ, а потом приступит к нашему. Принёс чай, который в итоге к подаче заказа остыл в ноль. Потом пришёл извинился, сказал что в фирменном блюде замена - вместо пожарской котлеты теперь идёт куриная отбивная. На предложение принести просто две котлеты, кивнул и удалился. Потом последовала тарелка с булкой, рыбная тарелка и боярский салат. И через 20 минут - две котлеты и вуаля - "фирменное" блюдо. Куриная отбивная с капустой и картошкой, которую никто не заказывал. Котлеты "не зашли". Наполнение не однородное, сухарики с одной стороны пережарены и слиплись в корку. В боярском салате майонез - основной по массе ингредиент. И совсем не комфортно кушать. Зал тёмный, не уютный, столы из продольных досок с промежутками не в одном горизонте и тарелку ровно не поставить. На фото - крыльцо с лестницей и вход в помещение. Время 19.00. Уровень освещённости - ноль. Согласитесь, что понять где сам трактир сложно, а споткнуться при входе-выходе легко?
St. Petersburg'dan hafta sonu turu sırasında halk evinde çok lezzetli bir öğle yemeği yediler. Klasik pancar çorbası, "pozharskaya" pirzola ile patates püresi, hamur işleri - her şey çok lezzetli, porsiyonlar büyük. Tam teşekküllü bir öğle yemeğinin maliyeti 600,0 rubleye mal oldu.
İçerideki iç mekan bir halk evi olarak stilize edilmiştir. Burada Tver topraklarının gastronomik hediyelik eşyalarını da satın alabilirsiniz.
Masadaki kebaplar zaten soğuktu, patatesler de vardı (masayı şirket için önceden sipariş ettiler).Beklenmedik bir şekilde, bugün kafede bir disko olduğu ortaya çıktı ve biz zaten içeride olduğumuz için, ayrı bir odada oturmamıza rağmen, kişi başı 300 ruble daha hesaplandı. Kahvaltılar soğuk getirilir. Hayır, öyle değil: Kahvaltıyı mutfaktan asansörle kaldırıyorlar, tek kız garson onu çıkarıyor, diğer misafirlere hizmet etmeye gidiyor, 10 dakika sonra hatırlıyor, geri dönüyor ve bize getiriyor. Yulaf ezmesi henüz bir şey değil, ancak çırpılmış yumurtalar soğudu. Böylece daha sonra kahveyi soğuk, daha doğrusu zar zor sıcak yapmayı başardı. Avantajlardan- her şey ahşap tarzında ve köşede fırın tipi (yani mutfaktan asansör).