Muchnyye Ryady Street No:1, Kostromaпомещение 53
Syrnaya birzha
Nasıl gidilir
Сусанинская площадь
131 m
5405 yorum
20 Ekim
Классно, что в одном месте – да ещё и таком удобном по расположению и привлекательно оформленном – собрано всё разнообразие сыров локальных производителей: Воскресенский и Мантуровский сыроделы, Вохма, Боговарово. Головки разного размера и цветов, с приятным сливочным вкусом и с наполнителями (мои фавориты – с трюфелем и пажитником). Мягкие, полутвёрдые, твёрдые (хотя максимальная выдержка здешнего пармезана – всего 8 месяцев, поэтому он не крошится и не колется, а спокойно режется, как и остальные сыры). Ежедневный свежий завоз. Взяла несколько кусков разных сыров по рекомендации продавца. Начала с того, что попросила посоветовать мне самый вкусный сыр на этой витрине. Хотя ответ был очевиден («У каждого свой вкус»), она мне всё-таки подсказала, на что стоит обратить внимание. Мне повезло: в 15 часов октябрьского четверга покупателей было немного, в моменте я оказалась даже единственной у одной из четырёх – с учётом второго зала – витрин, поэтому у меня была возможность вести диалог с продавцом. Цены не запредельные, но и не низкие – в диапазоне 700-1200₽, хотя по сравнению со столичным сырным прайсом очень гуманные. Помимо собственно сыров есть три прилавка с сувенирами (снегурочки, берестяные туеса, расчески и пр.) и съедобными дарами – от чёрной соли и мёда до зефира, пастилы, варенья из шишек и пряников. Правда, пряники не аутентичные, а из Покрова, но с надписями и картинками о Костроме. Однако брать в качестве презента их не захотелось: молодой человек нехотя оторвался от телефона для беседы и был не слишком приветлив и словоохотлив. Что-то уточнять у него быстро расхотелось. В итоге ограничилась сырами, за которыми на биржу и пришла. И с этим здесь всё обстоит на отлично
10
11 Aralık
Borsa süper! Peynirler harika, seçim her zevke uygun çok büyük. Fiyatlar çok uygun. Tezgahta sadece peynirler ve iyi tereyağı lezzetli değil, eskisi gibi gerçek. Ayrıca hem otlu, kuru erikli hem de fındıklı peynirli rulolar da çok lezzetli. İyi personel, söyleyecekler ve söyleyecekler. Her şey taze, kaliteli. Sık sık borsaya gidiyoruz, kendimize, ailemize ve arkadaşlarımıza çok şey getiriyoruz, herkes ürünleri çok seviyor. Herkese tavsiye ediyoruz, pişman olmayacaksınız.
Orijinalini göster · Русский
3
20 Temmuz
Сыр раклет , в меру вонюч , вкус прекрасен , любое итальянское сухое делает божественным напитком передавая все оттенки вкуса и послевкусия. Также хороши свежие сыры и другие производители. Есть очень выгодные цены , качественные , свежие сыры. Есть разные сыры , грювер и прочие , с претензией на интересный вкус . Мы любим брать копчёные сыры , твердые , мягкие. Раклет нам случайно посоветовал покупатель несколько лет назад , с тех пор всегда там берём , и специально за ним туда ездим.
10
1