Wine Project
237 yorum
9 Ağustos 2022
Побывал в конце июля на вводном мастер-классе сомелье. У меня осталось положительное впечатление, подчерпнул для себя что-то новое, на некоторые аспекты вопроса взглянул под другим углом.
Видно, что преподаватель обладает серьезными знаниями и может ими поделиться на продолжительных занятиях.
Данный вводный мастер-класс идёт 2 с небольшим часа и призван заинтересовать слушателей вопросами виноделия. Рассказать именно подробно обо всех затронутых вопросах (в том числе, об истории виноделия, производстве,
основных регионах, сортах, ароматах, бокалах, гастрономических сочетаниях) и продегустировать 5 образцов невозможно. В качестве вводного мастер-класса занятие мне понравилось.
25 Şubat 2022
Была на вводном мастер-классе сомелье. Два часа пролетели очень незаметно и интересно. Очень понравилась подача материала, атмосфера. Спасибо Wineproject за отличное настроение. В некоторые темы хочется углубляться уже самостоятельно. Сертификат на мастер-класс - отличный подарок друзьям вино 🍷
14 Haziran 2023
Очень поправилось. Много интересной информации которой мы раньше не знали.
Записали для себя новое что обязательно хотели бы попробовать.
Спасибо большое, было очень интересно!
12 Kasım
Очень вкусно и очень красиво 🌸⭐️
3 Şubat 2023
К сожалению вечер нам эта дегустация не украсила, не было хорошего послевкусия от общения и знакомства. Дегустировали 5 разных вин, по 30-50 мл из открытых ранее бутылок, нам наливали остаток, 5 совершенно разных вин в 2 бокала по очереди). Рассказ на основе презентации 2015года . Странное впечатление, точно не стоит своих денег
3
30 Temmuz 2022
Сегодня было первое занятие на курсе «винный критик». Были с мужем. Попробовали 5 вин. Очень понравилась сомелье, можно слушать и слушать. Рассказывает про терруар и интересные факты из виноделия. В перемежку с рассказом и демонстрацией презентации включены весёлые эпизоды из фильмов связанных с вином. Интересно пробовать уловить нотки в аромате и вкусе которые в этот момент озвучивает сомелье. Цена за бутылку от 1,8 до 4₽. Качественный курс, рекомендую!
3 Haziran 2023
Посетили мастер-класс по винам Италии, на кoторой рассказывалось про сорта и вина южных регионов. Было очень интересно, вино - целая наука, разнообрaзная и яркая. Прекрасно подобранны вина на мероприятие и очень грамoтная презентация
3 Şubat 2023
Посетили индивидуальный курс, все очень доступно, понятно, энергично. Много информации, но преподносится структурировано и четко.
15 Mayıs 2023
Не подкупайте тут сертификаты в подарок, только настроение испортите. Он всего на 6 мес. Далее компания признает его недействительным. Хотя есть решение Верховного Суда, о внесенном авансе и не оказанной услуге, при этом либо услуга должна быть все таки оказана, либо аванс возвращен. Но увы, ребята живут своими понятиями.
4
3 Ekim 2021
Были с семьей на двух мастер-классах. Занятия, проводимые Марией Волковой, которая обладает несомненным талантом рассказчика, оказались интересны и познавательны для всех.
Основы науки о винах изложены живо и профессионально, с большим количеством наглядного материала.
Выбор вин для занятий и дегустации также крайне любопытен и дает представление о значении почвы, климата и технологий для букета вина.
1
6 Şubat
Большое спасибо за мастер-класс. Было очень познавательно и интересно.
19 Kasım 2021
Были с коллегой на водном курсе Wine Project. Очень понравилось, познавательно. Экскурс в сорта, регионы, технологии, даже историю вина. Выбор вин очень классный (даже не думала что могут быть такие вкусы), сразу захотелось больше в этом разобраться. Территориально тоже удобно, от метро недалеко, внутри очень мило, приятный персонал. Отдельно хотела сказать про преподавателя, очень интересно рассказывала, увлекательно.
11 Aralık 2021
Была на нескольких лекциях. Очень познавательно. Мария - большой профессионал. Рассказывает увлекательно, даёт большой объём информации, сопровождая презентацией и фрагментами фильмов, касающимися вина. Вина на дегустацию подбираются очень яркие, хорошо иллюстрирующие тему мастер-класса. Эти мастер-классы - отличный способ интересно и с удовольствием провести вечер.
23 Aralık
Çok ilginç ve eğitici
Orijinalini göster · Русский
23 Haziran 2022
Были с коллегами на мастер-классе по винам Юга Италии. Очень познавательно! Вина были прекрасны, как и сама обучающая часть. Мы были полностью вовлечены в процесс и действительно запомнили много полезной информации! Большое спасибо организаторам!
21 Mayıs 2022
Курс "Другая Европа" включает в себя ровно то, что необходимо знать новичкам, желающим первые шаги в винном искусстве. Отдельный разбор каждой из стран, основы понимания маркировки, знакомство с историей виноделия в этих странах, основные сорта отдельных регионов, степень влияния выдержки, разница в типах бочек - то, что имеет значение, но о чём никогда не задумывался. Этот курс не научит вас быть винными критиком или сомелье, но познакомит с необходимым базисом. Не тяжёлый люкс, но весьма интересно и познавательно! Поэтому для интересующихся новичков (вроде меня) - самое то. Знания определенно вкладываются, однозначно рекомендую!
12 Haziran 2023
Ярко, красочно, доступно и интересно. Теперь в голове все уложилось по полочкам, да и вина были замечательные.
30 Ocak 2022
Занимаюсь в школе сомелье , взяла курс для любителей , 4 занятия , каждое посвящено отдельной стране (Франция, Италия, Испания, Новый Свет).
Очень хороший преподаватель Мария, хорошая структурированная информация с интересными фактами.
Даже после одного занятия чувствуешь Прогресс в понимании вин))
Уютный класс и хорошие вина на дегустации.
19 Kasım 2022
Посетили 2х часовой курс для начинающих,очень понравилось.Доступно рассказали,тёплая обстановка,прекрасная дегустация. Спасибо,уже собираемся на последующие занятия
19 Ocak 2023
Подарили сертификат на серию мастер-классов. Имея какие базовые знания и придя на эти мастер-классы, понял, что мои знания были совсем не базовые.
Очень много нового для себя узнал, открыл ранее нелюбимые сорта вина с другой стороны и полюбил их. С первого носа.
Короче рекомендасьён!
22 Ekim 2021
Посетила мастер-класс в Wine Project, где Татьяна рассказывала про вина северной Италии. Потрясающий вечер, уютная атмосфера, теплая компания, интереснейшая лекция и вкусное вино. Обязательно вернусь и всем рекомендую. Спасибо большое!
25 Aralık 2022
Подарили подарочный сертификат, оказалось что у него есть срок годности и когда я решил записаться, срок годности оказался истёкшим как 2 недели.
Попросил войти в положение, как ни крути деньги то уплачены за него.
Сказали, что будут приглашать, если будут свободные места в группе, пригласили 2 раза и пропали.
По самой дегустации могу сказать, что ожидал большего. Да и дегустировать 1,5 часа вино с закуской в виде ломтика хлеба и крошечного кусочка сыра - такое себе.
Не рекомендую, есть и поинтереснее в Москве.
7
25 Haziran 2023
Посетила курс для любителей, пoнравилась речь ведущий, все четко и ясно рассказывает, чувствуется хорошая методoлогия. Что касается презентаций, то таких подробных и интересных я вообще не видела на других курсах. Было увлекaтельно.
2 Nisan
Очень уютно, содержательные лекции, приятное место.
28 Ocak 2022
Это потрясающее место - я взял курс из четырёх занятий по регионам Франции, Италии, Испании и Нового Света - это 2-часовые занятия с увлекательными лекциями, с классной презентацией, Мария - просто богиня, её интеллект и увлеченность темой вдохновляют. Дегустируем пять образцов за занятие. Всем советую!
12 Ocak 2023
Многогранно, увлекательно, пoгружают в винный мир, рассказывая не только о сортах, но и об истории, что лично мне помогло проще запомнить материал, также показывают карты, виноградники... вообще у них очень пoлноценные презентации, словно смотришь кино и лектор параллельно все четко кoмментирует и уводит тебя в какой-то другой "винный" мир, о котором ты и не догадывался ранее.
13 Ekim 2021
Были с супругом на годовщину на мастер-классе Grand Tasting. Сомелье Татьяна рассказала об истории виноделия, процессах производства и хранения вина, о базовых терминах, которые можно встретить на этикетках (теперь будем чаще обращать внимание и изучать информацию на них), и, конечно же, была дегустация. Информация была интересной и полезной. Все было изложено живо с наглядным материалом. Сравнительная дегустация позволила нам прочувствовать и уловить ягодные, цветочные, древесные и, местами даже, пряные и перечные оттенки белых и красных вин, узнать о минеральности вина, о танинах, послушать вино в бокале после первого вдоха и после его насыщения кислородом.
Мастер-класс нам понравился. Теперь выбор вина стал интересным занятием. В планах записаться на курсы. Спасибо!
23 Şubat 2023
Занятие 23.02.23. Из-за забытого дома сертификата менеджер Татьяна при всех гостях повела себя непрофессионально и унизила гостя. Итог: испорченый вечер и подарок на день рождения. Персонал должен быть обучен искать компромисы и тактично общаться с гостями. Не рекомендую к сотрудничеству.
4
23 Haziran 2022
Ходили на местер-класс по Южным итальянскими винам. Презентация с кучей информации и кучей текста, но ведущая все дублировала. Заднее не самое новое и уютное, не уровень Москвы. За свои деньги нормально, можно разок сходить, если ни разу не были на дегустации. Вино интересное, но хотелось бы меньше сухой информации и больше полусухой практики
5 Temmuz 2023
Приятные лектора, чувствуется, что им нравится их работа. Увлекают и 2 часа мастер-класса проходит очень быстро!
21 Ekim 2021
Отличное место ,спасибо все кто его создал !
Очень уютно ,атмосферно и познавательно
Мария,супер сомелье,видно сразу с огромным опытом и нужным багажом знаний
Вина на дегустации были супер вкусные ,приду ещё к вам 👌
18 Mayıs 2022
Ходили на мастер-класс по винам Франции. Это был мой первый винный мастер-класс и впечатления остались положительные. Интересная лекция с дегустацией. Попробовали 5 разных сортов вин и немного разобрались как читать этикетки на бутылках.
1
5 Ağustos 2022
Взяли курс индивидуальных мастер-классов. Очень интересно и познавательно, материал дают качественный, не вода. Воспринимается легко, потом можно попросить конспекты лекций.
12 Aralık 2021
Была на нескольких мастер-классах, очень познавательно и насыщенно!Мария прекрасный и знающий рассказчик, время пролетело незаметно, вина для дегустации подобраны отличные, очень советую для посещения.
22 Temmuz 2023
Попробoвала впервые устроить такой винный праздник для себя и подруг, отметили мой ДР, узнали много всего интереснoго) вообще было очень полезно и вкусно! Прошло неoбычно)))
18 Kasım 2022
Были в феврале на мастер-классе по винам Франции. Программа насыщенная и интересная, людей на занятии не много, что позволяет задавать сомелье свои вопросы, даёт возможность некоторой индивидуальной работы. Рассказ был живой, нескучный и насыщенный, много полезного почерпнули для себя про выбор вин. Все вина на мастер вкусные, многогранные и интересные. Также для каждого гостя предоставлен небольшой набор закусок, комплиментарных вину. Хотим прийти сюда ещё на другие мастер классы
25 Mayıs 2023
Организация так себе: записывалась на один мастер-класс, а провели в это время другой. Информации слишком много, она не структурирована. Лучше поискать другой вариант.
11 Nisan 2022
Это лучшая школа сомелье, которую я посещала и кoличество людей, которое сюда приходит лишь тому подтверждение! Обстановка очень уютная, камерная, мне это очень нравится, все проходит с юмором, но без лишней воды и структурирoвано, информация раскладывается по пoлочкам и людям, которые интересуются вином бесспорно будет здесь интересно. Тем не менее, несмотря на то, что информации действительно много (я посещала именно любительские курсы), поэтому продумано много элементов, которые позволяют рaсслабиться и отвлечься, 2 часа мастер-класса проходят незаметно.
20 Ocak 2023
Побывал пока только на одном мастер классе. Но уже успел получить массу полезной информации. Подача материала довольно структурированная, но темп для меня немного высоковат, не все успело «осесть» в голове. Атмосфера была очень расслабленная, дружеская. С удовольствием приду еще раз!)
10 Nisan 2022
Не рекомендую!
«Откуда эти дети?» - вопросом встретили нас две женщины (они не представились) на входе в лофто-подобное помещение Wineproject (Б.Палашевский переулок) на индивидуальный мастер-класс «Гранд Тейстинг» за 13 тыс. руб. Там же на входе в течение 2 мин. наш мастер-класс не начавшись закончился. Откровенно недоброжелательно настроенные дамы Wineproject сухо и коротко пояснили нам, что их заведение не ресторан и у них возможно только присутствие лиц 18+. Поэтому детям, которых мы взяли с собой, не зная об этом, на «образовательное мероприятие» вход был категорически, без вариантов запрещен. В воздухе на несколько секунд повисла тишина, строгохамоватые учителя Гранд Тейстинга вопросительно смотрели на нас, как бы давая понять, что нам сейчас нужно что-то сделать с детьми, их здесь быть не должно.
В итоге в переносе мероприятия отказано, т.к. мы сами «дураки» и нам внимательно нужно читать условия в сертификате и на сайте, где, кстати говоря, об ограничении доступа в помещение детей ничего не сказано!!
Про содержательную часть мастер-класса ничего сказать не могу, по понятным причинам
В итоге потраченное время, деньги и настроение!
Не рекомендую данное заведение!
Возможно и вы не знаете каких-то условий этого «тайного» заведения на магнитном замке с звонком.
7
9 Aralık 2021
Первый раз, были на таком мастер классе.
Лектор давала информацию интересно и увлекательно. Презентация красивая и юмором.
Приятная, дружеская атмосфера.
С удовольствием, придем еще раз.
6 Şubat
Приятное место, интересная подборка для дегустации
15 Ekim 2022
Интересная пoдборка вин, наглядная, очень четкое объяснение и разъяснение темы, все по пунктам с описанием различных терминов, примеров этикеток. Чувствуется, что лектор увлечен данным напрaвлением, поэтому рассказывает все с большим энтузиазмом и может многие вещи объяснить на пальцах. Для меня 2 часа мастер-класса пролетели очень быстро, казалось, что никто не хочет расхoдиться. Еще отмечу качество презентаций, далеко не во всех образовательных центрах такая подготовка.
19 Ekim 2021
Крайне насыщенные и интересные лекции. Я посетил мастер-класс для любителей вина и всего за два часа мне рассказали больше, чем я урывками слышал на дегустациях и за дружескими беседами.
Профессионального человека часто отличает не только знание материала, но и умение его доходчиво излагать, а поэтому мне остается только поблагодарить Марию Волкову за прекрасное легкое занятие и с нетерпением ждать продолжения
1
11 Kasım 2022
Действительно достойный лектор, а вот атмосфера конечно оставляет желать лучшего... Бокалы, салфетки, полуподвальное помещение, стеклянные столы как буд-то из другой эпохи.. В общем есть вопросы
16 Temmuz 2023
Классная презентация, красoчная и информационно познавательная. Лектoр отличный, с дикцией проблем нет, все структурировано. Понравилoсь!
10 Aralık 2021
Вчера были на мастер классе "Вина Нового света".
Лектор Волкова Мария ведет курс живо, интересно, весело и вкусно. В доступной форме, не только для профессионалов, но и для любителей.
Получила, огромное удовольствие и советую всем!
11 Mart 2022
10.03.22 посетил мастер-класс по винам Испании. Очень интересно, познавательно. Помимо именно информации о произрастающих сортах винограда и собственно вин, повествование начинается с исторической и географической справки. В целом, интересно, захватывающе, вкусно и подойдёт в том числе и новичкам.
25 Aralık 2021
С огромным интересом посетила курс Другая Европа! Благодаря увлеченному и талантливому лектору научилась читать этикетки, находить интересные нотки и оттенки вина и много много интересного!!! Спасибо! Рекомендую!
1 Ekim 2021
Ходили с супругой на мастер-класс Марии Волковой по винам Нового света. Очень понравилось. Много полезной и интересной информации. Два часа пролетели незаметно. Мария интересно и с юмором рассказывает материал. Теперь ещё долго можно будет постепенно усваивать полученную информацию.
