Превосходное заведение! Вход делит магазин алко от завода и одноименное кафе. Вкусно, быстрая подача, уютный интерьер, немного мест, но в этом и колорит. Внутри зала стоит печь, её дополняют атрибуты русской кухни на стеллаже. Солянка понравилась и румаки из рыбы - интересное блюдо. Муж оценил многообразие настоек! Все, что он пробовал ему понравились. Быстрое и приятное обслуживание.
Про меню бара ничего не могу сказать, я приходил чтобы купить продукцию завода, а продукция у них отличная, персонал приветливый, подсказали по ассортименту. Я купил водку Вече и наливку Спотыкач, водку я покупал как гостинец, не люблю крепкие напитки, а вот Спотыкач мне понравился, такая приятная, ароматная и в меру сладкая наливка, я таких ещё не пробовал, жаль нигде не заказать потом, только здесь можно купить. Продукцию однозначно рекомендую, бар уверен тоже очень хороший, народом востребован👍
Невероятно вкусная кухня! Получила огромное удовольствие от сочетания. Рекомендую драники с щучьей икрой. Хотя все что пробовали, очень достойно. Повар талант!
Официанты вежливые, хорошо знают меню. В целом, очень хорошее и приятное заведение.
Harika bir kurum, mutfak mükemmel, tentürler de harika. Aynı zamanda, Ocak tatilindeki son ziyaret biraz hayal kırıklığına uğradı: fırından çıkan yemeklerin hepsi mantardı, Stroganov usulü sığır eti çok mantardı. Adil olmak gerekirse, genellikle fırından çıkan yemeklerin, tüm yemekler gibi çok lezzetli olduğunu belirtmekte fayda var.
Tentürlerin çeşitliliğini gerçekten beğendim! Ve elbette güler yüzlü ve kaliteli hizmet.
Herkese dumanlı Kanlı Mary kokteyli tavsiye ederim) Ve yemekten Rus fırınından ördek bacağı!
Добрый день , хочу поделиться прекрасным впечатлением о «Завод- баре» , прекрасная кухня и супер хорошее обслуживание , особенно официант Владимир ) спокойно, дружелюбно и и очень профессионально ! Спасибо
Veliky Novgorod'un en sevilen yerlerinden biri.Yanından geçerken bile her zaman yemek yemeye bakarız) Lezzetli yemekler, iyi hizmet.Ayrıca Alkon fabrikasının ürünlerini de satın alabilirsiniz.
Бар «Zavod» г. Великий Новгород.
Время посещения Бар «Zavod» в г. Великий Новгород 08.02.2024 примерно 19-21.00.
Находиться примерно в 15 минутах ходьбы от Кремля Великий Новгород. и от железнодорожного вокзала.
Количество человек: 2 человека.
Бар «Zavod» интеллигентный бар, в котором подаются аутентичные, произведенные в Великом Новгороде напитки (указанные напитки можно разыскать еще в паре мест, например в кафе «Чародейка»), поиски в других местах (практически ни к чему не привели за исключением дегустации в Торговом центре «Мармелад» (в новой части Великого Новгорода в кафе в Lucky star в баре, также продукцию завода «Алкон» видел в магазине на Торговой стороне и Кафе «Чародейка» «Zavod».
Что представляет собой Бар «Zavod».
Насколько я понял бар располагается в здании завода «Алкон». При входе в бар налево магазин от завода «Алкон», направо бар «Zavod».
Это очень удобно друзья! Вначале ты дегустируешь в баре различные напитки, а затем переходишь в магазин и все что понравилось приобретаешь.
В баре стильный и уютный интерьер, дизайн которого тщательно продуман. Эта теплая домашняя обстановка расслабляет, а живая музыка создает особый настрой. Правда, есть существенный недостаток в этом замечательном месте. Бар очень небольшой, поэтому тот, кто хочет прийти большой компанией (и даже компанией больше 4 человек), должен будет внести коррективы в свои планы, скажем в пользу кафе «Чародейка», в которой также есть продукция завода «Алкон».
Персонал: Работа персонала, вежливая, качественная. Официанты знают подаваемые блюда и могут дать пояснения и советы, чего иногда при заказе блюд существенно не хватает. Особенно отмечу прекрасную сервировку блюд, чувствуется рука мастера. Даже самые простые блюда сервированы как-то по-особенному, что создает праздничное настроение у посетителей. Так же замечу, что вся еда вкусная сытная.
Цены и ассортимент:
Нами были выбраны и продегустированы несколько напитков:
- набор из трех рюмок настоек для сударя - 690 руб. (несколько подходов) и для сударыни - 690 рублей.
- еда: сельдь под шубой 250 руб.+ салат заводской 260 рублей+ десерт из печенных яблок -250 р + картофель по-деревенски 130 рублей (все очень вкусно) (заказали просто закусить напитки, пожалели, что прием пищи был не так давно и есть желания особого не было).
В магазине достаточно большой набор вино-водочных изделий, мы остановили свой выбор на следующих настойках:
- спотыкач (наливка) – 400 р.;
- Настойка алкон облепиховая -800 р.
- Настойка горькая «Новгородская купеческая» -800р.
Рекомендую друзья !
13.08.2024 побывали в этом разрекламированном месте. Заранее забрантровали столик у окна, выходящее на завод. Просмотрев барную карту, названия коктелей очень прикольные, мы не поняли, есть стоимость, названия а сколько мл. нет! Спросили у офицантки сколько мл. в коктеле, ее ответ убил : по среднему, от чего средний, ну 90, 150 ?.Оличныц ответ, кстати старшый в этом заведннии так же не ответил сколько в коктеле мл.
Дальше хуже, принесли наш заказ, ржаные пельмени, с толстым и невкусным тестом, практически без мяса, драники пережаренные, как вообще их можно испортить. Вот и поели, одно разочарование.
Прекрсаное место. Очень вкусно, персонал очень приятный. Бармена готовили коктейли на мой вкус не из бурной карты, за что отдельное спасибо. Паннакота из ряженку....мммм
Место обалденное, был три года назад, прочитав отзывы. Расположение не самое лучшее, но качество еды просто на высоте. За адекватные деньги. Берите говяжьи щечки.
В этом году повторно пришли, так мне кажется они еще повысили качество еды. Молодцы, так держать.
Посетили ваш «прекрасный» год, приехали в 9 утра и удивились, что все заведения работают с 12 утра, а то и с 14, но это пол беды. В городе отключи всю воду. И все заведения работаю непонятно со скольки. Мы не можем сходить в туалет и позавтракать. Но странно то, что куда мы не заходили всем все равно. Мы мечтали попасть данное заведении «завод», пришли, но увидели объявление, что работают с 14:00. Зашли в ресторан, увидели недовольные лица сотрудников. На вопросы не ответили. Куча сотрудников выходят на улицу моют террасу, вопрос - откуда вода??? Не рекомендую данное заведение. Ноль клиентоориентированности, работаю неформалы в татуировках и матерится.
О, это место, одно из немногих, которое могу рекомендовать к посещению. Великолепная кухня, прекрасное обслуживание, причем подробнейшее объяснение и рекомендации в выборе. А какая там хреновуха, такой точно больше нигде нет. То, что продают в сетях ни в какое сравнение не идет. Это пишет человек, который практически не пьет и не любит этого делать. Заведению 5 из 5
При посещении Великого Новгорода у нас обязательная программа. Это посещение Кремля со всеми вытекающими. А после культурной программы посещение "Завод". В бар не ходим, там всегда много народа, а вот из магазина с пустыми руками не выходим. Большой выбор качественного алкоголя на любой вкус. Есть сопутствующие товары. Цены как везде.
Были с гостями из Санкт-Петербурга и было очень стыдно за качество обслуживания. Очень долго ждали когда возьмут заказ и еще дольше ожидали, когда его принесут. Причем, нас было 5 человек и всем гостям блюда приносили не одновременно, последнее блюдо подали, когда гость, которому посчастливилось отведать блюдо первым, уже съел и десерт. Очень неудобно было перед гостями из другого города, которые были в шоке от такой скорости, тем более загрузка зала была не полной, а официантов не дождаться и не дозваться.
Atmosferik bir kurum. Salı günü de dolu bir salon vardı. Personel harika, esprili, girişken. Menüyü% 100 biliyorlar. Çok beğendim. Ziyarete tavsiye ederim.
Переоцененная забегаловка. Второй раз в прекрасном городе Великий Новгород. Во время первого приезда, к сожалению, не удалось попасть в легендарный Zavod - заведение настолько распиарено в видеообзорах и путеводителях, что бронировать столик нужно буквально за неделю до посещения заведения. Такой безумный спрос раззадоривает желание посетить бар и продегустировать всё меню, попробовать все настойки и пиво. Столь высокая медийность заведения возводит посещение этого бара в абсолют. Созерцание Кремля, прогулки по паркам Великого Новгорода меркнут пред главным хэдлайнером поездки - посещение легендарного бара Zavod. После таких вводных, ожидаешь посетить заведение, как минимум, с одной звездой Мишлен, что по итогу превращается в разочарование, потому что легендарный Zavod - типичная провинциальная рыгаловка с быдловатым персоналом и весьма посредственным меню. Но обо всём по порядку..
Итак, представьте, что вы посмотрели много положительных обзоров на это заведение, в прошлый приезд вы не смогли туда попасть, тк очередь в Zavod, чуть ли не соответствует Нью-Йоркскому RAO'S, вы приняли правило этой игры, забронировали столик в завод практически за неделю до посещения, напоминаю, вы не в Монако, речь идёт о Новгородском местечковом баре, который стоит близ ликероводочного завода, вы приезжаете к бару чуть раньше, тк в таком предвкушении было просто невозможно приехать вовремя. Итак, наша компания заходит в бар, а внутри царит обстановка, как в Гарцующем Пони, в котором у Фродо должна была состояться встреча с Гендальфом. В заведении отсутствует хостес. То есть вас никто не встречает, вы просто заходите в бар и смотрите по сторонам сиротскими глазами кота из Шрека, чтобы хоть кто-то из персонала столкнулся с вами взглядом, чтобы вы могли обозначить своё присутствие. В нашем случае это был бармен. Подчеркну - это был единственный бармен в баре в субботу вечером, на котором держится дозаправка всей алкопартии заведения. В баре, который все хвалят своими своими сетами из настоек и вкусным пивом.. На этом месте я даже поперхнулся, но об этом позже. Ну а пока что бармен нас заметил и мне пришлось перекрикиваться с ним через барную стойку, чтобы он меня услышал сквозь музыку и живую алкоголизированную стену завсегдатаев. После чего бармен позвал администратора, который довольно долго шёл к нам с противоположной стороны зала и сказал нам: "вы рано, вас некуда посадить, погуляйте пока". Да, мы приехали за 20 минут, тут я согласен, с нарушением тайминга, но я не согласен с речевыми оборотами этого человека. Как минимум, нужно было сказать что-то из серии: " Здравствуйте, прошу прощения, но на данный момент все столики заняты, подождите, пожалуйста, немного, к вашему времени столик освободится" - ну или что-то в этом роде. Мне кажется, такой речевой оборот был бы уместнее для представителя заведения, которое известно на всю страну. Но что я понимаю. Ладно, прошло 20 минут, мы вернулись в бар и сели за свой столик, который, к слову, был не убран: на столешнице были следы заводских харчей и круги от стаканов предыдущей компании.
Меню нам принесли очень быстро. Также отмечу - несмотря на то, что мы сидели под акустической системой, она нам абсолютно не мешала, чего не скажешь об одном очень громком посетителе, который даже для субботнего вечера в баре превышал уровень акустического комфорта. Но на это я не имею права жаловаться, тк люди вольны отдыхать как хотят, если это не противоречит планке заведения, которая в этот вечер стремилась куда-то в район Марианской впадины, куда Джеймс Кэмерон спешит на своей субмарине, чтобы её поднять. Не буду отвлекаться. К нам подходит официантка, мы заказываем еду, сет настоек, чай и пиво. Если с едой и чаем всё было понятно при заказе, то с пивом всё ещё более тривиально - три вида на выбор: светлое фильтрованное, светлое нефильтрованное и тёмное. Ни марки, ни производителя - ничего не указано. Но думаю, что это очевидно и пиво местное Новгородское, учитывая что в городе есть несколько очень крутых пивных мануфактур на уровне классической немецкой школы пивоварения. Решив перестраховаться, я спросил у официантки, а что именно у вас за пиво.. И тут она говорит: "светлое фильтрованное - Черновар, нефильтрованное - Хугарден", про тёмное даже слушать не стал. Начну своё негодование с Хугардена - как вы, неуважаемый завод, под видом нефильтрованного пива можете предлагать бельгийский сорт, который, во-первых является пшеничным, а во вторых имеет в составе апельсиновую цедру и кориандр? Как минимум укажите, что это пшеничка, а как максимум, напомните, что в составе там апельсиновая цедра! Ну с Черноваром всё проще - это просто отвратительный пльзеньский сорт. Как можно было выбрать такой пулл пива, если у вас в городе есть такие классные пивоварни - это за гранью моего понимания. Ладно, заказ мы сделали, проходит минут 15, к нам подходит официантка, уже другая, тк первая, что принимала заказ уже сидит и обжимается с тем громким посетителем, а новая говорит: "извините, у нас задержки по бару, поэтому сначала принесем закуски, а алкоголь потом".. Ребята, у вас в субботний вечер, в баре, в котором нужно бронировать стол за неделю, в котором всегда полная посадка, у вас один бармен за стойкой! Один! И это не Том Круз из фильма "Коктейль", это обычный парень, на долю которого упала обязанность не только наливать, но и принимать гостей и общаться с теми, кто сидит за барной стойкой. Конечно у вас будут задержки по бару! Ок, спустя 25 минут нам принесли алкоголь. Пиво отвратительное, также температурная кондиция мимо. Настойки - просто подкрашенная водка. Много где дегустировали настойки, к сожалению, но это закономерно - в завод они худшие. Еда неплохая, но ничего особенного. Говяжьи щёчки не отбиты и все в жилах. Икра щучья переморожена - потеряла вкус. В остальном есть можно. Уровень столовой. Да и ценник тоже на уровне столовой. Непонятен такой ажиотаж. Обычная рыгаловка-забегаловка, не более того.
Интересный бар, оригинальная подача, вкусная еда. Обслуживание на высоте. Персонал ориентирован на гостя. Хорошо ознакомлен с меню, тем самым помогает с правильным выбором.
Посещали данное заведение на выходных. Кухня на 10 баллов. Обслуживание на 2 балла, в данном случае заслуга официанта что нас обслуживал. Он не удосужился ни порекомендовать ни рассказать ни о еде ни о напитках. Большая проходимость в данном заведении , поэтому видимо нет нужды становиться лучше.
Но самое главное - это настойки которые все так нахваливают.
Мы взяли сет из 10 самых популярных настоек.
Две из 10 настоек были на 7 баллов из 10
Одна на 5 баллов из 10
Остальные 7 настоек пить совсем неприятно
Совсем!!!
И все эти настойки очень далеки от чего то приятного и стоящего.
Крайне не рекомендую настойки к употреблению!
И еще интересный момент - для нас непонятный
При заводе есть магазин, в котором как пишут можно приобрести эти «замечательные» настойки. Это зал слева от бара.
Половина этого магазина это вино и алкоголь , не связанный с заводом совсем, - при чем по завышенным ценам. Вино, виски, коньяк
А вот вторая половина зала - это продукция завода
Внимание :
3 вида настоек расставлены по всему залу, 1 вид водки и 2-3 вида бальзама. Итого 6 видов продукции расставлено по большей части зала. Поразительно
Но самое главное что цена на настойку в данном магазине 800р/бут.
А в Петербурге цена в магазине 535р/бут
Видимо до Петербурга довезти и отдать в розничный магазин гораздо дешевле чем вынести с завода в свой магазин при заводе.
Поразительно……(((
Настойки по вкусу 👎 , к сожалению.
А еда вкусная
Начитались восторженных отзывов о данном заведении. Пришли поесть, целый день гуляли по дождливому городу. Заказали закуски и первое блюдо. Первое принесли практически сразу после закусок, без паузы, которую профессиональный официант должен чувствовать, чего не скажешь о Екатерине, которая нас обслуживала,пришлось бросать есть закуски и приступать к первому....но оно оказалась чуть теплым, практически холодным, настроение было испорчено.Закуски сало, огурцы,селедка вкусные. Понравился хлеб собственной выпечки и пирожки.Картофель запеченный с сыром и красной рыбой вкусный, но рыбы очень мало!
Во многих ресторанах пили настойки, но чтоб эти прям восторг- нет...обыкновенные...первый раз не оставили чаевые , возможно, просто нам не повезло с обслуживанием
Приезжая по делам или отдохнуть в ваш город, стараемся каждый вечер провести здесь. Еда, подача, обслуживание всегда на высшем уровне.
Единственный минус- тесновато.
Стильно, вкусно, обязательно к посещению в Великом Новгороде. Шикарное меню, приятное обслуживание, настоечки - топ! А еще есть магазинчик финменный, где глаза разбегаются от выбора настоек
Проездом были в Великом Новгороде, ну как тут не посетить местный ресторан.
Очень уютная атмосфера, дружелюбный персонал, в особенности отдельное спасибо молодому человеку по имени Максим. Все что он посоветовал очень понравилось. Особенно отмечу колбаски из щуки и судака. Желаю процветание этому заведению!
Понравилось! За одно посещение не возможно попробовать все блюда… но, то что взяли очень и очень вкусно! Был днем и не имел возможности попробовать настойки, но и просто обед был отличный, возьмите пряник не пожалеете… обязательно зайдите в магазин при кафе
Это место силы! Если однажды приехал сюда, то обязательно вернёшься. Прекрасная кухня, особенности в индивидуальности. Такие блюда нигде не встретите👍обслуживание на высоком уровне 🤝
Если приезжаем в Новгород, то на "завод" обязательно заезжаем.
Интересное место. Хорошее меню, все вкусно. По атмосфере больше все-таки бар, чем ресторан - большой выбор настоек и другого алкоголя. Отдельный привет бармену за жареное сало - 👍👍👍 Минус бал за некую суету в обслуживании.
Советую всем данное заведение для посещения. Очень вкусная кухня. Приветливый персонал. Мы с супругом много путешествуем и посещаем множество ресторанов и баров. Этот бар нам очень понравился, и едой и обслуживанием. На удивление заказанный стакан воды оказался бесплатным, это большая редкость))
Бронь не делали, но за баром оказалось в разы веселее! Персонал крутой на все 100% , все подсказали что для чего и что вкуснее, мне все понравилось ! Однозначно могу рекомендовать!
Место понравилось, русская кухня, смогла наконец-то поесть голубцы всём советую. Большая барная карта, смогли попить местный алкоголь) если буду ещё раз в Великом Новгороде, обязательно посещу это прекрасное место!
Приехали сюда выпить настоек и не прогадали!
Отличное место, чтобы попробовать различные вкусы настоек. Не пробовали фабричные, только настойки именно барные.
Рекомендую сет настоек "для барина". Закуски сытнее сета настоек "для барыни".
Сами настойки были великолепные. Также понравился паштет с брусникой.
Mutfak 5, Tentürler 5+. İçeri girmeye karar verdik - bir masa ayırttığınızdan emin olun, yer popüler ve buna değer. Servis hızlıdır. Alkollü içeceklerin bulunduğu dükkan hoş izlenimlere katkıda bulunuyor.
Лучшее, по моему мнению, заведение в Новгороде по качеству и вкусу еды. До этого был в заведении этой сети в Питере, в Новгороде тоже самое, только по значительно более приятной цене. Рекомендую!
Приехали к вам в гости из Петербурга. Очень хотели попробовать вкусной русской кухни. Долго выбирали место и не ошиблись, выбрав бар Zavod! Очень вкусные блюда, просто не было слов, одни наслаждения. Брали суп дня - серые щи, также ржаные пельмени со шкварками, соленья и чайный напиток с травами. Не описать словами как бушевали рецепторы! Мы впервые попробовали сливу как соленье. Это вообще отвал всего. Теперь планируем к вам вернуться, чтобы снова зайти в это замечательное место. Персонал очень вежливый, добрый, быстрый и просто приятный. Однозначно рекомендую к посещению!
Бронь столов на вечер субботы осуществляется за несколько дней, по телефону нам сообщили, что нужно приходить по факту и будут места за барной стойкой или на летней террасе. Хостес отсутствует, просто заходишь и идёшь в поисках места. Меню принесли после указа бармена, ибо официантам либо пофиг, либо они бегают занятые и стараются не встречаться с посетителями взглядом, мастерски перекидывают обязанности друг на друга. Заказ у нас принимали мин 15-20, опять же после помощи бармена, который к слову, в самом популярном баре один единственный. Настойки средние, похожи на подкрашенную водку, закуски к ним вкусные, их принесли очень быстро.
После нас люди, приходившие в бар, стояли на входе мин по 15-20, были свободные столики, но к посетителям никто не подходил, персонал ходил рядом, но не замечал слона в комнате.
Мы из Санкт-Петербурга и наверно ожидали от настолько распиаренного заведения действительно высокого уровня. Вероятно, ожидания были завышены.
Одна звезда за бармена, которому не пофиг, одна звезда за закуски.
Классное место с какой-то приятной, домашней атмосферой! К сожалению,не было времени хорошо посидеть, т.к. на следующий день с утра уезжал. Но сэт из 3 рюмок с лёгкой закуской оставил приятные воспоминания )