Безумно вкусная кухня!
По рекомендациям местных дошёл до Зумы. Вкуснее блюд, более оригинальной подачи морской кухни я не встречал. Обслуживание на твёрдую пять: официантка грамотно позиции из меню порекомендовала позиции под мои предпочтения, идеально знает всю меню ресторана. Заказ принесли быстро, все было очень очень вкусно! Однозначно рекомендую к посещению, если вы во Владивостоке 👍
Ресторан крутой! Кухня в основном паназиатская, но есть блюда и для тех, кто восточную кухню не ест. Морепродукты шикарные, тут ресторан особо держит марку, ходим туда уже много много лет, так что оценка не по одному визиту. Персонал квалифицированный. Есть детская комната, работает в выходные не полный день. После смены меню мне перестал нравиться выбор десертов, раньше были проще, но лучше, на мой взгляд.
Прекрасный ресторан, который радует и своим интерьером и вкусными явствами. Хочется отметить великолепные десерты продуманные до мелочей. Процветания вам!
Раскрученный и распиаренный на Сахалине ресторан Владивостока.
Из плюсов: Отличный сервис и полное внимание персонала. Интересный интерьер, удобная посадка. В этом плане получаешь ровно то, что ожидаешь от дорогого ресторана.
Из минусов: пришли с семьей в ресторан за японской кухней. Суши и роллы на троечку. Если сравнивать с заведениями Южно-Сахалинска - уровень заведений на вынос с поварами из дружественных среднеазиатских стран. Любителям именно японской кухни не советую. Несоблюдён баланс ингридиентов в суши и роллах.
Так как в ресторане широко представлена паназиатская кухня, советую пробывать что то другое, не японское.
------------
Так как от Зумы поступил уточняющий вопрос, что не так с роллами, поясню на примере (такой же фидбек был дан официанту на месте): японская кухня это про простоту, свежесть продуктов и БАЛАНС вкуса. На примере ролл Калифорния это значит, что ты ожидаешь почувствовать вкус: краба, авокадо, риса, огурца, и немного нотки васаби и икры летучей рыбы. На практике в Зуме ты чувствуешь только вкус летучей рыбы, как будто тебе ложкой отсыпали в тарелку. Это значит, что повар не обучен и не соблюдает баланс ингредиентов. Для неискушенного посетителя это блюдо будет нормальным, оно красиво оформлено и выглядит как на картинке, но по Сахалинским меркам, к сожалению, на вкус слабо, уровень недорогого кафе на вынос.
В караоке не была. Кухня выше всяких похвал. Официанты большие молодцы, отлично ориентируются в меню и готовы дать рекомендацию в соответствии с вашими пожеланиями. Очень атмосферное место, качество продуктов не вызывает сомнения.
Обязательно к посещению. И не забудьте про десерты☺️
Замечательный ресторан с превосходной кухней. Клевая подача,прекрасный вкус блюд,приветливая официантка Валерия,на минуточку,знающая меню,состав блюд, обоятельная и очень любезная на любой вопрос у неё есть ответ. Огромное спасибо поварам. Обезательно вернусь. Огромное спасибо поварам и конечно Валерии 🔥🔥🔥
Любовь! Каждый раз, прилетая во Владивосток, обязательно захожу пообедать или поужинать. Свежие морепродукты, оригинальные рецепты, авторская кухня. Местоположение прекрасное, можно прогуляться до или после трапезы по самым приятным местам города
07.07.2022 г посетили снова этот замечательный ресторан в рамках фестиваля ДВ гребешка. Отличные вкус, сервис, обстановка. Благодарим.
Хочу порекомендовать всём попробовать камболу, гребешка и др.морепродукты))). В ZUMA они действительно свежие и очень вкусные .
Уже пять лет каждый год езжу во Владивосток и каждый год обязательно захожу в Zuma. Ресторан просто великолепный: обслуживание, еда, сервис — все на просто потрясающем уровне. Лучшее заведение Владивостока
Если очень захотеть, то можно придраться к некоторой потертости интерьеров, но они все равно очень достойные. Всем и всегда рекомендую.
Отличный ресторан,визитная карточка Владивостока,отличная кухня,вежливый,тактичный,улыбчивый персонал,официант Андрей обслуживал 19 авг.нас проффесионально,быстро,качественно,обязательно еще придем в это место!
Великолепное место! Понравилась и Атмосфера, и кухня, и качество сервиса. Не очень люблю Владивосток, однако, Зума - то место, ради которого хочется возвращаться в новоиспеченную ДВ столицу.
Бюджет и выбор меню выше среднего - но оно стоит того. Очень вкусно - порадовал выбор морепродуктов и большие порции. Хотя том ям в "Октопусе" вкуснее ))
Прикольно на мой взгляд сделана типа барная стойка в основном зале, где можно одновременно кушать и видеть, как готовятся блюда. Обычно такое встречается в кафе фастфуда. Однако, тут умудрились соединить роскошь с доступностью! И получилось классно!
Ещё в зале стоят интересные скульптуры. Видела такие лет 6 назад в Пекине в одном из дорогущих торговых центров - нам тогда объяснили, что это какой-то супер модный дизайнер.
Интересно, здесь они просто похожи или цивилизация пришла и на ДВ ))
Ресторан супер! Приятный и стильный интерьер, внимательный и любезный персонал. Столик лучше заказать заранее. Большой выбор блюд, но всего в меру. Подача блюд выглядит изысканно и аппетитно. Эстетическое и гастрономическое удовольствие от посещения гарантированно!
Наконец-то добралась до Зумы по множеству рекомендаций :) чек на 6 человек - 16 тыс. Интерьер прекрасный! Почти что идеальный. Обслуживание приятное. Все коктейли по 500 руб - супер! Некоторые были прям вкусные! Устрицы неплохие 🦪 Вообще цены - как среднее московское кафе, все гуд.
Из минусов: 1) поразило до глубины души - рыба в роллах размороженная. Шта ?? Владивосток, где если не здесь, вообще, ждать свежайшие морепродукты к столу? 🤯 2) окружение за соседними столами немного расстроило - одна пара вытворяла всякие непристойности (бог с ними), за другим столом курили айкос (после того, как я наябедничала официанту, вопрос моментально решился). 3) Неожиданно огромная и долгая очередь в гардеробную, не беда, но пропустили такси.
Общее впечатление: хорошо посидели, обстановка и устрицы все решили. Остальное - мелочи, кроме размороженной рыбы 🙁.
Лучшее место во Владивостоке. Кухня потрясла своим разнообразием и вкусовыми изысками. Обслуживание на высоте. Атмосфера места однозначно располагает к тому, чтобы приходить сюда снова и снова.
Была во Владивостоке второй раз. Первый раз - в 2015 году отмечали день рождения сестры в зале караоке. Была в восторге!. В этом году одна зашла в Zuma на десерт Павлова. Администратор предложила место у бара или напротив открытой кухни. Я выбрала кресло напротив сушистов, хотя равнодушна к суши. Мне так понравилась работа ребят: сноровка, слаженность в действиях до автоматизма, просто виртуозы, а, главное, соблюдение санитарных норм! В итоге я соблазнилась и ребята приготовили мне тёплый ролл с гребешком, просто божественный на вкус, тает во рту! Пришлось десерт Павлова упаковать и взять домой. И он тоже приятно порадовал своей оригинальной подачей в виде открытой ракушки, безе тает во рту, лёгкий нежный крем.
Но немного конструктивной критики ресторану тоже не помешает. Несколько смазано впечатление в целом от посещения ресторана в этом году из-за работы официанта Михаила: незнание меню, а именно, некорректная консультация по роллам и пиву, задержка и долгое ожидание счета и упаковки десерта с собой. Хотя стоит отметить, что Михаил постарался исправить свои «косяки», принёс свои извинения в виде комплимента, был вежлив и любезен до конца, даже увидев мизерную сумму чаевых для него! А вот сушистам и повару-кондитеру огромное спасибо и респект за доставленное удовольствие!
Зума - это заведение, которое нужно посетить в первую очередь. интересные блюда и очень разнообразное меню, ВСЕГДА свежие морепродукты. Очень любим мы темпуру из крабового мяса! Палтус в груше божественный!Интересные десерты - рекомендую таю на губах! Поздравление с днем рождения от ресторана - это отдельный "+"! Приятная фоновая музыка. Столы все зонированы не навязчиво, что создает комфорт. Интерьер отличный. Вид не очень интересный, но это здесь не главное!
Kurumun yanıtını göster
Алексей
26. seviye şehir uzmanı
17 Eylül 2024
Бронируйте заранее, я это делал дня за три. Вместе с тем попасть в ресторан не удалось по личным причинам, но решили заказать доставку.
Заказывали в основном суши, роллы и салаты. В целом почти все понравилось.
Побывали здесь в первый раз, пришли по Акции размещённой в сети Интернет самим рестораном, все сделали как оговаривалась правилами, при бронировании столика, никто ничего толком у нас не уточнил, как итог, акция не действовала, коктейльный бар на твёрдую 3, порадовала кухня, суши были вкусными, по сравнению с другими сурами, которые есть в Владивостоке, поварам отдельное спасибо. Обслуживание не на высоком уровне, так как сотрудники даже затрудняются ответить, где у них уборная, на наш вопрос просто отвечают не знаем, в конце не предложили оплатить чек через СберФуд, вещи выдают просто одной большой ахапкой, даже на китайских рынках, к вещам относятся бережно. Вообщем общее впечатление с учётом ценника оставляет желать лучшего, за кухню 5, за работу персонала 2. За такие деньги человек приходит не только за куском мяса, а за хорошим обслуживанием, кусок мяса мы и сами может приготовить.
Вкуснейшее место. Еда на качество. Все что брала - отменное. Все что не возьмёшь, все очень вкусное. Приносят довольно быстро.
Официанты на уровне. Ориентируются в меню, рекомендуют блюда по вкусовым предпочтениям.
Лучше места просто не найти.
Единственный минус, сложно попасть без записи, т к все бегут в это заведение 😁
Классное место, большой выбор блюд, вышколенные официанты, в общем, хорошо здесь. Особая благодарность нашему официантку Денису, всё рассказал, грамотно посоветовал, при этом был ненавязчив!
Приходили компанией. Обслуживание на высшем уровне, все официанты по любому вопросу грамотно все объясняют и рассказывают. Все морепродукты свежие и вкусные, гребешок с характерным сливочным вкусом, краб свежий и крупный, устрицы не сопливые. В общем советую всем посетить данное заведение неоднократно.
Ну вот мы и посетили Zuma, заехали поужинать перед концертом. Все отлично.. Интерьер, атмосфЭра. Но! Честно, ожидали лучшего! Обслуживание Гдеее? !! Официант Полина надменна, будто мы за её счет поужинали на 15 тысяч! Тарелка с салфеткой стояла 10 минут на столе ! Можно сказать, что Полину мы видели лишь украдкой... И это при неполной посадке... Возможно это просто был не наш вечер, но нам хватило ! Впредь мы не ваши гости, а вы не наш любимый ресторан! Вам есть над чем работать! Удачи вам и развития!
Девушка-бармен (с голубыми волосами), которая сделала мне коктейль Маргарита с авокадо, вы - супер!) И в целом ресторан, бесспорно, заслуживает своих высоких оценок. Вкусно, красиво, приветливо. Будем ещё во Владивостоке - обязательно придём снова
Эффект завышенных ожиданий себя не оправдал. Много слышал о том, что это лучшее место в городе, если не на всём ДВ.
Место действительно неплохое, возможно, даже хорошее, но вряд ли лучшее. Интерьер хороший, придраться сложно. Персонал очень хороший, тоже не прикопаться. Цены немного выше среднего, соответствуют уровню заведения и предлагаемым там блюдам (морепродукты сами по себе не дешевые, мы понимаем). Теперь про главное - кухня: твёрдая 4. Ничего ТАКОГО, что мне рассказывали, не было: хорошие блюда, большой выбор, но это не высший пилотаж. Легко назову несколько мест, которые, как минимум, готовят не хуже. Повторюсь, что ничего негативного про кухню не могу сказать, все неплохо, но именно «неплохо». Меня готовили к восторгу - его не было. Возможно, обратное действие эффекта, когда ожидаешь очень много. Тем не менее, не советовать это место рука не поднимается - идите, заведение хорошее. Но не ожидайте, что вы попробуете то, чего ничего не ели.
Ситуация: спрашиваю официантку, есть ли в заведении пиво собственного производства. Ответ положительный: светлоте, темное и нефильтрованное. Заказал нефильтрованное. Принесли (быстро, молодцы), попробовал: напоминает что-то магазинное. Ну, видимо, думаю, так в «Зуме» варят. Принесли чек, а в нём Kronenbourg 1664 Blanc. Неприятно. Почему-то растерялся и не стал уточнять, почему так вышло, хотя бланш этот предпочитаю покупать в магазине по 100 рублей, а в заведениях предпочитаю пробовать алкоголь собственного производства, и уж точно не магазинное пиво, которое дороже в 4,6 раза (460 рублей за 0,5). Такая ситуация.
Ещё вспомнил: неужели ресторан такого уровня не может разориться на бесплатную фильтрованную воду для посетителей? Я понимаю, что негазированная вода в бутылках по 240 рублей - хороший способ зароботка, но камон.
Во Владивосток приезжаю не часто, но каждый раз, посещаю это потрясающее место. Мне кажется, это самое атмосферное место во Владивостоке! Соотношение цена, качество соответствует. Все блюда, которые пробовала, оправдали ожидания. Это гастрономические шедевры! Шикарные вкусные кальяны. Хотите попеть и потанцевать, заказывайте столик в зал караоке, и проводите там весь вечер, наслаждайтесь вкусной едой и хорошей музыкой.
Приехали из Москвы и сразу сюда! Безумно вкусный краб и гребешки, если пробовать, то только здесь!!! Очень радушный персонал, интересуются какой повод. У нас был медовый месяц и нас ожидал комплимент от шефа - десерт «Мулен руж». А ещё из-за того что наш краб долго готовился, официант развлекал нас игрой в кости, в итоге мы выиграли бутылку игристого! Браво!!! Официант Платон большой привет!🤗
Сразу на входе в ресторан на двери видно все регалии, которыми обладает ресторан - и рекомендация от trip advisor и сертификат от Елены Летучей и масса других! Фишка ресторана это огромный выбор таких свежих морепродуктов как Камчатский краб, гребешок, креветка, разная рыба, устрицы и других в разном приготовлении - и в сыром виде и на гриле и разных панировках. P.S. Если хотите удивить гостей со столицы, то надо идти именно туда! 💪💪💪 касаемо атмосферы заведения можно сказать, то очень уютно, это то заведение где собраны все элементы приятной обстановки - это и интересный паназиатский интерьер с разными зонами включая бар и фоновая музыка и приветливый персонал и завораживающая вок зона где можно онлайн наблюдать за приготовлением блюд и пламенем огня и побеседовать с поварами и масса других интересных атрибутов, в общем про заведение можно сказать, что оно «живое и динамичное со своей собственной уникальной движухой»!!!!По секрету скажу)) что например любимое блюдо моей супруги, это ломтики камбалы в сладком соусе чили, называется «хирамэ», приготовлено в азиатском стиле, рекомендую попробовать!
Очень вежливый ресторан, хороший уютный интерьер, все что заказали по совету нашего официанта было очень вкусным! Ели устриц, камбалу, несколько видов салатов с морепродуктами. Очень достойное место
Жестокий вопрос от яндекса "как вам Zuma?"... Мне она нравилась с самого начала, но не до самого конца....многое приелось в своё время, любимые блюда иногда исчезали из меню, такие как салат Квай. В любом случае Зума это отличная история нашего города, место с душой! Конечно же очень жаль, что оно сгорело.....(((
P.S. желаю Зуме врубить режим Феникса и воскреснуть из пепла!
Отличный ресторан! Интерьер впечатляет. Блюда достойные, интересная подача. Достаточно быстрое обслуживание. Ребенок заказывал детское меню, тоже в восторге!!! Обязательно придем ещё раз!
Очень популярное место! Обязательно к посещению! интерьер и обстановка приятные, обслуживание хорошее, при полной посадке заминок не было. Еда вкусная, попробовали много нового, мясо, морепродукты все свежее, гребешки бомба!
Одно из лучших заведений во Владивостоке, еда очень вкусная, персонал вежливый, все очень понравилось.
Только есть один минус, у девушки сел телефон и несколько раз просили официанта зарядное устройство, долго не несли, но по итогу принесли, Power bank который выглядет очень плохо, и зарядных кабель который был порван и треснут. Хотелось бы, что бы была такая возможно как у многих ресторанов брать зарядку с собой, потому что не всегда успеваешь зарядить достаточно телефон, для примера тот же самы Бери Заряд в Токио.
Это мой любимый ресторан во Владивостоке, очень вкусные морепродукты, приятная атмосфера и вежливый персонал. Понравилась подача гребешков, официант очень интересно и познавательно рассказала об этом блюде )
Очень жаль что такой хороший ресторан потерпел возгорание но надеюсь то что купят новоепомещение для размещения этого прекрасного ресторана был там много раз и только отличные впечатления хороший персонал и вкусная еда
Внимательный заботливый персонал, отдыхательная атмосфера, авторские крутые напитки, актуальная музыка и караоке, наилучшие морепродукты и вкусные блюда.
Kurumun yanıtını göster
İ
İsimsiz yorum
13 Eylül 2022
Зуму мне советовали все мои друзья, знакомые и коллеги, которые увидели мои истории из Владивостока.
И я ничуть не пожалела о том, что мы пришли сюда.
Попасть не так просто - обязательно нужно заранее бронировать, даже если вы планируете посетить это заведение вдвоём. Кстати, на шумную компанию 6-10 человек места найдутся либо после 23:00, либо до 17:00. Поэтому мы с друзьями разделились и сходили по 2-3 человека в разные дни. Иначе бы наша командировка на ВЭФ закончилась быстрее, чем мы бы дошли до этого прекрасного ресторана.
Итак, Зума это прекрасный паназиатский ресторан с авторский кухней! Кажется, мы минут 40 только меню рассматривали. Хотелось взять просто все и сразу. Но порции большие, поэтому рассчитывайте свои силы с умом. Я очень придирчива к еде, меня сложно удивить, но тут даже обычные роллы были какими-то волшебно вкусными!
Прекрасные официанты, отзывчивые и всегда готовы порекомендовать что-то на ваш вкус. Причём не из серии «берите подороже, оно точно вкуснее», а советы были вполне дельными. На фото только мои блюда - и все были безумно вкусными, подруга заказывала какой-то большой салат с множеством морепродуктов - очень вкусно, и рыбу от шефа (палтус на груше) - просто потрясающе! Устриц местных не было - начало сентября оказалось не сезоном, поэтому брали из ОАЭ и Намибии, вторые больше понравились.
Из минусов: внутри заведения очень холодно! На улице было тепло, но уже не жарко. Была в платье. Официанты мне предложили плед, но и в нем было холодно. Уж очень мощные кондиционеры. На следующий день почувствовала себя слегка простуженной. Но от этого общее впечатление от ресторана хуже не стало.
Это самый пресамый лучший ресторан на Дальнем Востоке с паназиатской кухней высочайшего качества! Великолепное обслуживание официантов, бонусная программа. Приятная музыка. Чистые туалеты.
Всегда очень радушно, вкусно, цена соответствует заведению, всегда людно, официанты вменяемые, атмосфера приятная. Зумаоке весело и прикольно, барменша только все время ныкает сдачу)
Зума сказочно красив!!! Еда просто божественна!!!! Но... Был момент, который не понравился мне и моим гостям. По отзывам друзей - это просто я такая привереда))) Обслуживание немного тормозило. И столов вроде всего 3 было занято и время не пик. Но мальчишки официанты не шустрили. Хочу ещё раз уточнить - это только моё мнение (я по натуре метла сама) друзья все в один голос говорят, что Зума лучший в городе!!!
Лучший ресторан не только Владивостока , ну и пожалуй всего Дв. Мы с Хабаровска , зумма лучший ресторан . Высокий уровень держится с момента открытия . Вкусно , чисто , уютно
Впечатление от ресторана Зума отличное. Еда вкусная. Персонал внимательный. Обслуживание на вашем уровне. Обязательно порекомендую своим друзьям посетить.
Единственный недостаток не вме позиции из меню были в наличии.
Не разделила общего восторга, который написан в каждом втором комментарии.
Мы с молодым человеком заранее бронировали столик и сразу столкнулись с посадкой в самом темном углу, где не работало освещение. Попросили самостоятельно хотя бы свечку, чтобы не кушать в полной темноте или не подсвечивать столик фонариком. Проблема так и не решилась, можно сказать на ощупь пробовали еду.
Теперь касаемо еды, началось с того что нескольких позиций в меню не было, а то что было, то не особо вкусно. Лосось с овощами оказался супер странным, так как сама рыба была очень мягкая и передержанная, а овощи в свою очередь были очень твердые. Морские ежи не оставили вообще никакого вкуса.
Далее ожидалась подача краба, вроде все хорошо объяснили и краб был большой, но меня не впечатлило (именно тут стоит обратить внимание, что я придирчивый человек).
Завершали мы свой поход десертами, ощущение сложилось что в десерт добавили все что можно, а сочетание ингредиентов не продумали.
P.s. Стоит все таки отметить что в качестве извинений за неудобства со светом, нам подарили конфеты ручной работы.
Модное заведение города, заслуживающее внимания. Интересный интерьер, приятная атмосфера, девочки официанты просто радушные умнички. Нам очень повезло с Кристиной. А блюда ...ммммм, особенно палтус под грушевым соусом. Однозначно рекомендую заведение к посещению!
Отмечали свадьбу в семейном кругу, очень вкусная кухня, отличное обслуживание, официанты знают свое дело, особенно понравилась эксскурсия по ресторану от Ирины. Спасибо за оригинальное поздравление и подарок от команды ресторана. Обязательно вернёмся сюда снова!
Цены высоковаты, но очень вкусно. Интерьер уже не помню в деталях, но весьма солидно выглядит. Хотя лично для меня это не показатель качества ресторана, т.к. бывают рестораны с пафосным интерьером, но либо персонал неприятный, либо готовят отстойно. Здесь персонал общительный и готовят достойно :) После перелёта пришли в этот ресторан и отдохнули. Всё как-то складно было, народ был, но не очень много, и вроде у кого-то день рождения, но это не напрягло.
Насколько я потом понял - это прям крутой рест, где то ли работают, то ли периодически приглашаются крутецкие повара, и под маркой этого ресторана устраивают всякие кулинарные мероприятия в городе.
Пафосное и популярное место. Очень востребованное с дорогим интерьером и приятной атмосферой и высоким ценником. Огромный ассортимент блюд из морепродуктов и не только из которых не все есть в наличии. Если из-за Кухни сюда хочется вернуться, то пиво собственного производства по качеству отстаёт от уровня ресторана. Подача блюд и персонал на высоте.
Все вкусно, приветливый и внимательный персонал, очень уютно. С удовольствием приедем ещё. Официант посоветовал фирменный чай, чай был превосходным. Спасибо)))
Ресторан просто офигительный) Какие крабы здесь, просто объедение. А девчонки-официантки просто умнички, обслуживание быстрое и приятное, меню знают безупречно, всегда подходят с улыбкой. Интерьер шикарный. Правда, многолюдно, но не мешает, зато интересно) Кухня супер и обслуживание на высоте. Вкусно, меню на любой вкус. Кто не бывал - рекомендую, но думаю, бывали многие. Только пять с плюсом этому заведению.
Несколько лет назад подруга-приморчанка рассказывала об этом ресторане, о блюдах с морепродуктами и о десертах. И вот уже не первый год я прилетаю из Хабаровска, чтобы погулять у моря и обязательно заглянуть в Зуму. Обслуживание, приветливый персонал, оформление зала и , безусловно, кухня - всё это привлекает посетителей. Мне все нравится, я получаю удовольствие и от салата с крабом, и от китайских пельменей, и от необычный десертов. Похоже, я и на следующих год подумаю о приезде во Владивосток, чтобы заглянуть в Зуму.