В целом неплохо. Но: холодный томатный суп с копчёным цыплёнком (не утверждаю что он готовился из этих продуктов) на вкус разбавленная водой томатная паста с копченым мясом курицы, на выходе: холодная водянисто кислая субстанция с копчёной курицей. Подача хлеба изменилась в неоднозначном ключе. Возможно хлеб свежий, но подаётся в виде : миска с рваными кусочками белого поджаренного хлеба (возможно это и тренды современной кухни, но с точки зрения этикета не очень)
В супах с морепродуктами (Кари и том ям) присутствовали преимущественно мидии в раковинах, остальных морепродуктов или не было или были в единственном экземпляре.
Положительных вещей так же хватает: Скандинавский завтрак хорош в целом, пасты как всегда на достойном уровне и приятное дополнение к трапезе лимонная вода, что говорит о хорошем сервисе.