ТомФо
Temmuz 2024 •
1
Хочу поделиться неприятной ситуацией. Не первый раз посещаем сей место, и всегда нравилась кухня своими отменными бульонами. Но сегодня произошел курьез, который ввел в недоумение, повлекший за собой негативное мнение. Были заказаны 2 Фо Бо и 1 лимонад. Подали как обычно, ничего нового. В процессе, в одной порции была обнаружена Муха. Всякое бывает, понимаю. Сообщили об этом персоналу, молодому человеку. Порцию забрали, извинились. Начали производить возврат средств, случайно сняли еще 540 р, в итоге начальными вернули 1000. (Делаю вывод, что персонал не умеет пользоваться терминалам и калькулятором (540+540=1080)). И на этом все. Просто все, даже не предложили переделать блюдо. И нового не предложили. Не знаю как у вас, но где бы я сам не работал в общепите или сталкивался с данной ситуацией: блюдо любо заменяют полностью, либо предлагают новое за счет заведения. В итоге: мы остались с одним блюдом, которое не было уже желания доедать, посидели немного, не дождавшись ничего и ушли. Мнение испорчено, деньги потрачены, не поевши толком. Надеюсь, кому-то будет полезен этот отзыв при выборе места для обеда.
Nikala Pirosmani
Eylül 2023 •
3
Забили в счет не то, готовили долго. Ждали долго пиво, которое не забил официант. Средства, конечно, вернули, но почему перед выдачей чека не проверили? По еде вкусно, за это 3 звезды. Но за обслуживание минус.
Etna coffee
Ekim 2022 •
2
День добрый. Я в вашем городе проездном. Сам много поработал в сфере общепита, в том числе на Specialty coffee. Заказал себе альтернативу и десерт и тут пошли мои удивления… Первое, что удивило-это то, что помол был не свежий. Просто из пакета насыпали кофе. Мне казалось всегда, что надо готовить на свеже-молотом кофе. Ну да ладно. Сел за стол, и столик был грязный, в разводах кофе и крошка (не после меня, а до меня). После, получения заказа, думаю- все ок, но что-то пошло не так( а точней все). Чайник оказался грязный, как можно заметить на фото. ( не стесняйтесь снимать резинку и мыть). Десерт- отдельное гастрономическое впечатление. На фото видно, какой он разный с разных сторон. ( мой личный совет: если заказываете отдельными кусками, то они должны поставляться в пленке по бокам, не снимайте ее. Если цельным, то не режьте его сразу! Просто выставите его, и каждый раз отрезайте тонким слайсом в начале смены или перед продажей!) А вот по вкусу кофе-мда. Вы не умеете готовить такой напиток в такой посуде. Тут уж лучше вам съездить в другой город, где умеют его готовить и могут научить вас. Потому что в хорошей готовке вы почувствуете и фрукты и цветы. Так же удивило, что не подаёте стакан воды к темным напиткам, хотя они сушат ( понимаю, прибыль, но это хорошая нота в дань уважения гостей). И нет банальных салфеток за столом. В заключение: место как кофе с собой-пойдёт, но не более. Прошу заметить, что я говорил именно про альтернативу и десерты. Не умеете, и не надо. А то придёт такой же как я-душнила. Звезда вам за интерьер. И не нужно ругать персонал, а задумайтесь. Добра и бобра.