Chajkhona № 1
Mart 2024 •
2
17.03.2024 мы решили отпраздновать день рожденья моей мамы(юбилей 50 лет!). Выбрали Чайхону, так как имели прекрасный опыт до этого. Ресторан славился прекрасной едой и сервисом. Я с мамой заранее зарезервировала стол на семью из 11 человек. Мы сделали предзаказ и предоплату. Договорились , что подойдем к 16:00, к этому времени должны были быть подготовлены холодные закуски , а к 16:30 должны были быть приготовлены горячие блюда(мясное ассорти). Получили мы горячие блюда к 17:30!!! Когда я спросила , почему такая задержка, мне ответили: «у нас задержка с мангалом, поэтому немного дольше готовится». К 17:30 нам принесли полностью холодное ГОРЯЧЕЕ блюдо( из мангала с задержкой и «из-под ножа»). У нас было ассорти из шашлыков и ассорти из кебабов, которое было полностью холодное. Также были заказаны суп Шурпа, рыбная Солянка от Шеф-Повара и картошка фри, которые были также холодными. Мы обратились к официантке с просьбой разогреть еду, она забрала ассорти из шашлыков и кебабов и подогрела, только часть овощей , что шла гарниром к мясу-пропала и не вернулась к нам уже на стол… Говорить про качество мясо нечего…. Мясо было пересушеным, подгорелым. Отлично видно, что мясо приготовили не к времени 16:30, а намного раньше, хотя нам говорили «из-под ножа»!! На резервации мы обсуждали данный вопрос, менеджер говорила, что все будет горячим и только-только приготовленным. Очень печальный вышел банкет. Очень печально, что ни разу никто не подошел и не извинился лично. Мама осталась без бокала под шампанское, ждали бокал минут 10. В общем целом ожидали большего и лучшего. Фото пересушенного мяса прилагаю. Спасибо