Кусочек рая обнаружен на Новоприозерском шоссе, совсем недалеко от сьезда с КАД, никакого мишлена, только коптильня, бургеры и жирные милкшейки, все, что нужно для того, чтобы почувствовать себя живым.
Я здесь второй раз, за это время успел поробовать:
- говяжьи ребра, очень хорошо, но мало, впрочем их всегда мало
- брискет, просто отвал башки
- свиные ребра, тут можно развести дискуссию, так как есть как минимум две воинствующие группировки; одним подавай, чтобы все в труху прям было, кости выскакивали сами, а мясо рассыпалось (я больше к ним склоняюсь), а вторым подавай мясо, которое обьедать с кости надо, мол у вас никакого вкуса в вашей трухе нет (вот тут этим ребятам понравится)
- классический бургер, это бургер и он вкусный, отлично зашел даже спустя час после приготовления
- отдельно отмечу наличие батата фри, я его люблю больше чем картоху и он тут хорош
Резюме: пока все не попробую не перестану заезжать в это местечко, благо периодически оно по пути моего следования находится.
Yabloki pechem
Ekim 2024
5
Сначала общее правило про Краснополянские места: наверху еды нет, точнее она есть, но ждать итальянской, французской, да хоть кавказкой кухни, как заявлено в местах, точно не стоит. Причина тому, отсутствие конкуренции и постоянный спрос из тех кто живет наверху и ленится спускаться вниз.
Внизу у подьемника получше - еда есть, но нам избалованным Питерским эстетам конечно подавай чего-нибудь эдакого. За эдаким надо ехать в горы, в прямом смысле слова, хотя по факту это 5-7 минут на такси.
Итак, «Яблоки печем». Это очень хорошо, докапываться тут не к чему абсолютно, это богически вкусно, это быстро, это приятная локация, красивая подача и по факту полный обьедос. Что ел:
- Салат с креветками и чипсами из тапиоки
- Рапаны
- Гребешки в тыквенном муссе
- Гречка, отдельный респект белым грибочкам в ней
Точно надо возвращаться, записано в графу избранное.
Under The Sea
Ekim 2024
5
Хорошая японская кафешка, спокойный интерьер, чистенько, но бедненько, я бы сказал, вобщем за атмосферой идти точно не сюда.
Зато к японской кухне ребята относятся честно, не пытаются везде пихать сливочный сыр, а это один из самых важных пунктов для меня, после свежей рыбы и свежесваренного риса.
Что ел:
- бобы эдамаме, сварены идеально, соли столько сколько надо, нежно, вкусно, прекрасно
- тунец татаки, тоже не к чему придраться, нежный, тает во рту, соус тоже идеален
- ролл с опаленым тунцом и крабом, очень хорошо, особенно хорошо, что нет сыра, который убивает весь вкус, только чистый продукт и ничего больше
- суши с лососем, на троечку, лосось чет не сильно интересный оказался, может просто не повезло
- гребешки на гриле, пожарены идеально, я бы так не сделал, соус супер, опять 5/5
Резюме: симпатичная вкусная кафешка, идти надо, но не посидеть, а просто поесть честной японии, 5/5
Gianni
Ekim 2024
4
Модно, стильно, современно, италия как италия. Ел лингвини с морепродуктами, годно, вкусно, ничего не испортили, твердые 4 из 5.
Чай опять же как только кончился предложили сами кипяточку долить, молодцы, уважаю.
Но я вот не понимаю двух вещей: почему в ресторанах существуют шатающиеся столики и чайники из которых никак нельзя налить чай не пролив. Простая вещь какзалось бы, но так выводит из себя и так просто фиксится, взял и просто попробовал сам налить чай, если капает, покупаешь другой чайник, а так да, прекрасное место.
Birch
Ekim 2024
5
Попал наконец-то, и не просто так, а на новогодний сет, 10 смен блюд, плюс всякие там амьюсбуши и освежители вкуса типа сорбета из ряженки с соусом из щавеля и фейхоа.
Рассказывать бессмысленно, это надо пробовать, полноценный гастрономический аттракцион длиной в 2,5 часа, в течении которых даже о том, что отлучаешься в туалет надо предупреждать, а то идеально рассчитанная подача собьется и ай-я-яй)
Это безусловно вкусно, безусловно необычно, безусловно слишком сытно, с учетом того, что я не завтракал, от этого обеда еле выполз, десерт был сьеден на морально-волевых.
Пойду ли я сюда еще раз? Безусловно. Можно ли это оценивать как обычную еду? ни в коем разе, это, повторюсь, гастрономический аттракцион, ну и напрашиваются аналогии с фильмом «Меню» периодически, персонал этому всячески способствует.
Green 28
Ekim 2024
4
Азиатское кафе, как они сами себя называют, в наше время конечно сильно растяжимое понятие. Никак не ожидал в азиатском кафе увидеть ЛФЗ-шный сервиз, причем их подают абсолютно с любым чаем, смотрится в этом интерьере странно, ну с другой стороны почему нет.
Меню сборная солянка (не суп) по всему, что в наше время считается азией.
Что ел:
- зеленый салат, все на месте в нужном количестве, лайк
- древесные грибы, сочно, хрустко, как планировалось
- утку, вот тут не все так просто, ожидал такую прям рваную сочную ножку, пришла грудка, не резиновая, но не то, что хотел, ну ничего сьел, под соусом вполне.
The Sizzle
Ekim 2024
4
Пaфосно, холодно (по атмосфере), не сильно интересно по меню, и пожалуй дороговато, по еде неплохо, но проблема с формулировками. От зеленого салата хочется все-таки больше зелени чем пару листочков, ну назовите это яйцом пашот с лососем и зеленью, зачем называть зеленый салат. Шакшука перченая, хотя повару видней наверно, на вкус вполне.
Italia
Ekim 2024
4
Неплохое семейное кафе, работают с 9, спрашиваю завтраки есть, они мол, нет, но у нас есть круассаны и яйца в меню.
Открываю меню, там целая книга и без картинок, где-то в середине яйца, потом к концу круассаны, думаю, а что мешало вам на один листик собрать это все, назвать завтраки и отдельно презентовать, с утра первой страницей в меню, в общем взял яичницу с ветчиной, вполне недурно.
Мороженое (точнее джелато, конечно же) кстати у них отменнейшее, настоятельно рекомендую.
Betulla
Ekim 2024
5
Это было очень вкусно и красиво, гастрогештальт закрыт, безусловно лучшее, что случилось со мной в плане вкуса в этом году.
Брал сет из кучи блюд, это точно не ошибка, больше всего понравилось всё, и это было бесподобно, если бы можно было поставить больше чем 5, то поставил бы.
Altes House
Ekim 2024
5
Мне очень понравилось, приятное часовое погружение в немецкий быт позапрошлого века, особенно порадовал молодой человек, который вел экскурсию, с такой любовью к своему предмету, по-настоящему увлекательно и интересно