Красивый ресторан, вышколенные официанты, но, к сожалению, с кухней весьма странно. Подробности ниже.
Салат оливье с томлёной телятиной подали в суповой тарелке шляпа. Есть его было бы удобнее ложкой, а лазить в эту тарелку ножом и вилкой было слегка неудобно, либо кисти выгибать, либо локти поднимать. Я выбрал втрое, хоть это и слегка некультурно, но гибкость молодости уже прошла. При этом сам салат невыразительный, мясной компонент неощутим, хотя вкус хорошего картофеля присутствует, этого не отнять. На дне тарелки был какой-то прозрачный зелёный соус, я подумал, что это что-то с зеленью или даже эстрагоном. Такой соус бывает вкусным, и возможно, зелень бы спасла этот картофельный салат, но к сожалению, понять, что это за соус, у меня не получилось. Наверное, просто украшение, зелёная нотка красоты от шефа.
Следующее блюдо стейк из форели подали уже на плоской тарелке, за что отдельное спасибо. Это была очень сочная рыбка, но никаких следов обжарки я не обнаружил, что обычно ожидаешь от стейков, даже рыбных. На сковородке эта рыба не бывала, в хоспере тоже. Пароконвектомат с деликатной температурой? Может быть, потому что рыба успела полностью остыть перед подачей. Если вы любите холодную жирную рыбу из пароварки, то останетесь довольны. Холоднее же пюре из топинамбура оставило такое же странное впечатление, а вот жаренный фундук повару однозначно удался! Он реально толково пожарен - сухой, звонкий, но ощущается сочным от внутреннего масла. И как не удивительно, он прекрасно подходит к топинамбуру, жаль, конечно, что это пюре было холодным. Кстати, пюре из топинамбура не застывает как картофельное, однозначно хороший выбор.
Я был за рулём и вина оценить не смог, а морс в кувшине был однозначно неплох, натуральный и яркий. Вот только его не процедили, а блендернули ягодный осадок в пыль, отчего последний стакан из кувшина был густым и мутным. Как выяснилось, я не люблю взвесь из ягодной пудры кожуры и семян. Уж лучше бы они процедили морс и принесли 800 грамм напитка, чем литр, но со всеми отходами.
Брать кофе не решился.
Vinoterriya
Ekim 2023 •
5
Бесподобно вкусно и оригинально. Одна проблема, к хорошему быстро привыкаешь. По возвращению сходил в довольно пафосный ресторан в центре Воронежа, еда показалась вообще ни о чём.
Yandex Market
Şubat 2023 •
5
Удобное место, доброжелательный персонал.
Wok&Roll
Eylül 2021 •
5
Очень хорошо!
VoronezhAvto.ru
Mart 2021 •
1
Очень странные продавцы. Приехал днём заказать багажник и сумки в него. Спросил про модель. Сказали нет.
- Когда будут?
- Через месяц, но вообще у нас всегда есть!
- Так сейчас же нет?
- Потому что мы продали всё! У нас очень много продаж! А обычно всё всегда есть! И вообще на сайт смотрите! Мы - ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН!
- Так я смотрел, там есть...
- Да не может такого быть!!!
Посмотрели, есть.
- Это вообще вопрос к админу, а не ко мне! А вообще у нас всегда всё есть!
- А когда будет, вы можете мне позвонить? Мне нужен белый. Можно и через месяц, багажник летом нужен будет.
- Вот ещё! У меня очень много звонков!!! Смотрите на сайт, как появится, приезжайте, покупайте!
- Так на сайте и прямо сейчас есть, как смотреть?
- Это вопросы не ко мне и вообще у меня очень много работы!!!
В зале было три "продавца" и я - один покупатель.
Хотел потратить 25 тр, мог подождать, а уехал ни с чем.
Я думал, такие продаваны уже повывелись. С чего живут?
Lisya nora
Mayıs 2018 •
1
Бесконечно пафосная охрана.
Приехал в 5 утра на корпоративное мероприятие с ночного рейса из-за границы,
ворота закрыты. На стук из сторожки вышел молодой охранник, и послал лесом до 10 утра, пока не придёт администратор, и закрыл дверь перед носом. 5 утра, такси уехало, холодно! Вокруг - садовые товарищества на 20км вокруг, ни такси, ни других гостиниц, ни кафе какого-нибудь. Почувствовал себя бомжом...
Я проявил настойчивость, тогда вышел уже пожилой охранник, в ходе прений он даже нашёл меня в списке проживающих, но... послал лесом до 10 утра и снова закрыл дверь. Я очень удивлён, скажем так, таким отношением администрации. Два часа обрывал все телефоны, замёрз как... В итоге прорвался. Третий день болею. Не знаю в какой другой стране такое могло бы быть.