Посетили с девушкой «Шоколадницу» в ТЦ «Митино». Мы часто заказываем кофе в этой сети, и в этот раз девушка решила попробовать латте с тапиокой. Мы пробуем напитки с тапиокой по всей Москве и уже нашли места, где их готовят великолепно. Однако в этот раз столкнулись с чем-то удивительным.
Девушка попросила сделать таро со льдом. После первых глотков стало понятно, что тапиока не сварена и, похоже, переморожена. Шарики оказались очень твердыми и даже сложно раздавливались пальцами,это было обнаружено после того как стало понятно что об тапиоку можно зубы сломать и ее выплюнули на салфетку. Мы попросили заменить напиток, но достаточно вспыльчивый бариста посчитал уместным закричать из-за стойки, что этот напиток не подают холодным, и что, поскольку мы попросили его холодным, тапиока затвердела. Это было крайне странно! Мы никогда не слышали подобного. Тапиока — это крахмалистый продукт, и как она может твердеть от льда? Это все равно что сварить макароны, а затем опустить их в ледяную воду — они не перестанут быть мягкими, просто станут холодными.
Мы вызвали официанта. Очень спокойная и улыбчивая девушка не стала накалять обстановку и разумно объяснила, что позовет менеджера. Это было проявление отличной клиентоориентированности от официантки.
Менеджер подошла к нам и попыталась предложить теорию бариста, основанную на его личных предположениях. Она утверждала, что для холодных и горячих напитков используется разная тапиока, хотя для холодного на самом деле конкретно у них — джусболы. Сложилось впечатление, что сотрудники не разбираются в этом ингредиенте меню. Это не страшно, но выдвигать свои предположения с агрессивными эмоциями без аргументов — это проявление некомпетентности( это к бариста)
Если вы работаете в общепите, не стоит считать себя экспертом во всем этом вопросе. Люди, пробуя напитки в разных местах, имеют возможность сравнивать качество. Более того, многие могли попробовать такие вещи за границей, где они популярны на протяжении многих лет, например, в тропических странах.
Ну главное, что в конце концов нам заменили этот таро латте на капучино, что радует
В остальном кофе здесь хороший, а в помещении очень уютно. Что касается еды, я ничего не могу сказать: несколько лет назад я отравился в другой «Шоколаднице» и с тех пор не заказываю у них еду. Возможно, что-то изменилось, но я не в курсе.
Jinju bubble tea
Ocak 2025 •
4
Это второе заведение этой сети которое мы посещаем переодически с девушкой, но на Парке культуры делают потрясающе вкусно, а здесь мы приходили дважды и вряд ли вернемся.
✅В первый раз сделали оба напитка водянистыми, но мой более менее. Как будто воды много добавили. Крем на стенках стакана почти отсутствовал и плюс после заказа ребята стояли хихикали и фоткались и было видно, что процесс приготовления напитка даже не начинался.
✅Второй раз мой напиток который должен был быть с кремом и приторным был пресным.
Итог мы оба раза ждали по 20 мин и оба раза напитки были не очень. Девушка выкинула свой напиток после двух глоточков, а я во второй раз сразу.
✅Пришел третий раз вчера и был приятно удивлен. Заинтересованный в работе и вежливый кассир, а так же бариста который очень вкусным сделал напиток. Так держать!! Поднял оценку на еще одну звезду
Red Square
Ocak 2025 •
5
Одна из главных доспримемечальностей Москвы. Всегда многолюдно.
Тем кто хочет сделать красивые фото, обязательно надо следить не будет ли она закрыта для посетителей в день прогулки. Так как происходит это частенько. Если не хотите чтоб было много людей в кадре, то надо приезжать до 8 утра, после 10 уже очень много людей и экскурсий.
Путешествие в Рождество
Ocak 2025 •
4
В этом году не так много красивых и интересных елок. Плюс все огорожено, что мешает делать красивые фото, но все равно это очень классная идея, но вот фестиваль «город света» с Карлсоном очень понравился
Чудесное рядом
Ocak 2025 •
5
Полтора года назад мы с девушкой наткнулись на магазин сувениров с тематикой котиков на Никольской улице. К сожалению, вскоре магазин съехал так как здание закрыли на «реконструкцию». Мы посетили второй подобный магазин на Арбате, но, к сожалению, навязчивые продавцы не позволили нам в комфортной обстановке выбрать что-то для себя.
Однако в новогодние праздники нам повезло вновь обнаружить тот самый уютный магазин на Никольской. Это действительно милое местечко, где можно найти множество необычных сувениров в подарок. Здесь представлено много товаров, сделанных вручную, что придаёт им особую ценность и уникальность.
Media Center
Ocak 2025 •
5
Интересное и футуристичное место. Частенько заходим сюда ради сувенирного магазина и бесплатного и чистого туалета. Аттракционы и развлечения никак не получаеться опробовать. Дороговато конечно, но очень заманчиво.
The Bull
Ocak 2025 •
2
Привели сегодня меня с девушкой друзья в это заведение. Очень хвалили, но мы не впечатлились.
Забронировали столик и пришли. Нас посадили за один стол, но мы захотели пересесть на аналогичный, тоже пустой. Нам сказали, что он грязный, и ждать уборки 20 минут. В итоге, после того как мы уселись и устроились, все-таки предложили пересесть за желаемый стол, сказав, что поторопились с уборкой «ради нас». Не понимаю, зачем такое говорить, ведь понятно, что дело не в нас. В итоге стол все равно оказался с пятнами от напитков и следами от тарелок, которые мы вытерли сами.
Я заказал стейк прожарки Well Done, жульен и кофе. Кофе попросил принести со всеми блюдами. Официант обещал, что так и сделает, но, увы, этого не произошло. Стейк принесли наполовину недожаренным и наполовину подгорелым, да еще и ножи оказались тупыми. Резиновый стейк это мягко сказано. Официант прислал к нам менеджера. Девушка попросила побольше разрезать стейк, на что я ответил, что это сложно, ведь ножи у вас тупые. Реакция менеджера была весьма странной: она сказала: «Спасибо за комплимент». WTF???? 🤨 Благо без долгих споров она унесла стейк и убрала его из счета.
Далее мне принесли жульен. Такой жидкий жульен я еще никогда не ел. После такого ужасного стейка я был рад хоть этому. Моя девушка пыталась скомпенсировать мне утраченный стейк, но у нее он тоже оказался со вкусом огарков. Друзья расстроились, что нам не понравилось место, которое они рекомендовали. Только благодаря им мы дадим этому заведению второй шанс, но не скоро. Возможно, я изменю этот отзыв, если нам понравится.
Что касается общей атмосферы, то она достойная: красиво и уютно. Туалеты чистые. В зале много цветов, но разговаривать почти невозможно — музыка очень громкая.
French Bakery SeDelice
Ocak 2025 •
2
Впервые разочаровался в этой сети. Много где по Москве его посещал и еще ни разу не оставался недоволен. Почти три недели назад посетил это кафе в ТЦ «Афимол» и там мне сказали, что переходят на новое приложение и старое UDC более не будет работать. Ну ок. Тут я посетил уже это кафе на Арбате, забыв про их перетрубации, после заказа предъявил UDC, молодой человек предложил скачать их новое приложение. Вот я скачал, ввел, телефон, имя он молчал и после того как я закончил регистрацию сказал что у них оно не работает на компе. Выбесил, ну ладно. Заказал привычный медово-мендальный латте и ролл чикен который попросил подогреть.
Ролл выдали все равно холодный, ладно попросил еще раз подогреть, но когда начал есть чуть не блевонул. Один из самых дорогих роллов был с прокисшим соусом и деревянной курицей. После испорченного настроения надеялся поднять себе настроение кофе. Ведь он всегда был вкусным, но не в этот раз. Мало того что он был водянистый. Как будто его сильно разбавили водой, так еще они и не положили миндальную крошку. Подойдя к стойке узнал, что они вообще ее на готове не держали и начали искать вдвоем коробку с миндалем, то есть я мог быть не единственным кому достался бы такой кофе. На фото кофе после того как они нашли заветную коробку с миндалем.
Я конечно понимаю, что праздники и ребята устали, но на этот случай руководство могло подумать об усилении или работе по пол дня. Как никак это очень проходимое место и понятно, что качество работу к вечеру будет страдать, так и произошло.
Возможно в другие дни у них лучше получаеться работать, но осадок остался и на Арбате это место я буду обходить стороной.
P.S. Девушке так же дали капучино с ванильным сиропом который так же был ужасно водянистый и сиропа как будто бы не было вообще.
Моя оценка только за то что мы посидели благо в чистом и теплом зале. Возвращаться сюда мы точно не будем. Тем кто любит хороший кофе рекомендую обходить стороной именно заведение на Арбате этой сети
Sport kafe
Aralık 2024 •
5
Хорошая столовая в замечательном ТЦ «Экстрим» Всегда чистые столы и помещение в целом. Дружелюбные и улыбчивые сотрудники. Возможно мне везло. Жаль правда не очень разнообразное меню, но если ходить не каждый день, то нормально. Плей-лист в кафе это как прыжок в нулевые или девяностые, хотя это придает свою атмосферу ведь столовая как никак.
Azbuka vkusa
Aralık 2024 •
5
Переодически захожу в этот филиал «Азбуки Вкуса» и еще не разу не нашел к чему придраться. Возможно мой запрос как потребителя всегда хорошего качества, что еще хочу отметить в магазине всегда аккуратная выкладка что не может не радовать так как это плюс в копилку репутации и хорошего настроения клиента.