Молодцы, что держитесь в Казани :) уверен это не легко. Бургеры вкусные, почти как "комплекс Бергер" (мск) - советую попробовать у них, особенно обратите внимание на более хрустящие и не промокающие булочки.
Роллы - на мой взгляд имитировать рыбу морковкой или овощной икрой - пустое занятие, лучше найти более практичное преминение тофу например для начинки. Обратите внимание на "марбл ролл" в тануки например - как он сделан и как сочетается соус.
Спасибо за вкусный ужин, надеюсь будете ещё лучше. У меня в Самаре например все веганские заведения не выжили, так что татарстану респект)
Gözlem güvertesi Helikopter
Nisan 2021 •
5
Надеюсь реконструкция ее не испортит...
Светлячок
Nisan 2021 •
4
Магазин часто выручает жителей ракеты, звезды и спутника, но цены выше на 10-15% от сетевых (того же перекрестка)
Johnny Woo
Nisan 2021 •
5
Одно из немногих мест в городе, которое может предложить несколько китайских блюд. И в целом они готовят вкусно. Но пожалуйста не заливайте чукку майонезом - это отвратительно :) просто отдельный ореховый соус в соуснице рядышком был бы куда лучше 🤘🏼 спасибо за постное меню кстати)
Perchini na ogne
Kasım 2019 •
4
Завезите больше веганских позиций и будет 5 звезд, раньше был хумус, пицца с кешью и терияки, оставьте постные блюда на постоянку. Весь мир уже это считает хорошим тоном и нормой.
Coffee Joy
Haziran 2019 •
1
Привет, начну с того, что обожаем израильскую кухню, в Самаре она отсутствует как класс, к сожалению. Видимо поэтому новоиспеченные рестораторы расслабились не на шутку. Данный ресторан существует довольно давно и раньше он принадлежал другой хозяйке, которая продала свой бизнес, после этого качество постепенно отправляется на дно... с 2017 года.
Мы каждую неделю ходили в это кафе, бизнес-ланч да и просто вечерком фалафеля поесть.
В апреле 2019го мы зашли в это место последний раз и зареклись, покинув его возмущенные и голодные через 15 минут.
Заказали бизнес ланч, в том числе стручковую фасоль, которую попросили немного поджарить, чтобы она не была разваристая и безвкусная, так как именно такую приносили, если не поправить официанта и не попросить о том, чтоб было «вкусно» :)
На что мы получили отказ, мол нет, ничего мы не будем обжаривать и вообще никогда так не делаем (хотя я прошу это сделать каждый раз на протяжении 2х лет и все ок), это меня удивило, я поинтересовался почему и что изменилось сегодня? На что был дан ответ: «поверьте мне, я директор этого кафе и я уж точно знаю что мы так не делаем и видимо вам сделали без моего ведома» - видимо у девушки официанта/директора плохая память, ведь 2 дня назад заказ принимала она же... и все было нормально.
Мы сделали заказ и поинтересовались, почему она так категорична, ведь это же пара пустяков, в любом кафе это элементарная просьба, аля «какой прожарки вы хотите стейк?»
Директор нам сказала (она несколько раз акцентировала внимание на том, что «я здесь хозяйка»), что они заранее готовят бизнес ланч и обжарка нарушает технологию.
Я поинтересовался, какую именно технологию? Благодаря которой вы просто вы просто варите чан с пресной раскиселенной фасолью, которую подаете на бизнесе? Типо хотите нормальную еду, покупайте полноценное блюдо из меню! А не нищебродский (в понимании директора) бизнес ланч...
Мы спросили: «а как же аксиома, что клиент всегда прав? Ведь просьба - пустяк»
Директор: «я считаю что это ге так, вы приходите к нам в гости в кафе и придется соблюдать наши правила!»
«Другими словами: жрите что дают!?» саросили мы? Директорша утвердительно ухмыльнулась.
Дальше небыло смысла разговаривать, слов больше не было... мы ушли и больше не вернемся.
Сейчас в кафе невероятно возросли цены на все, порции стали неприлично маленькими, например фалафель в пите стоит 340 рублей.... за питу с ладонь размером... таких цен нет ни в одном городе России, даже в Москве, а уж там мы побывали во многих заведениях, а аренда в столице куда дороже.
Уж лучше никакого израильского кафе, чем такое... не ходите в Мацу, пусть подумают над своим поведением.