Osteria Mario
Aralık 2024 •
4
Все хорошо. Атмосфера, еда, абсолютное цена - качество. Но небольшой вопрос к хостес) Были 1 декабря, бронировали стол на троих в 15;00. Заведомо позвонили и сказали, что задерживаемся немного, попросили перенести резерв на 15;20. Когда подошли, Нас разместили на втором этаже, в целом уютно, но. Заведомо хостес сказала, что мы очень сильно опоздали, хотя подошли мы в 15:25, считаю, что 5минут это не очень сильно )) и далее говорят, что из за того, что якобы мы сильно опоздали, для нас не смогли держать какой-то там определенный стол и пришлось его отдать, и якобы нас сейчас разместят за другой. В целом, если вы понимаете, что те 20 минут, на которые мы перенесли бронирование, лишают нас какого то определенного стола.. об этом нужно сказать заранее либо сообщить о том, что длительность будет меньше двух часов как вариант. Хостес предложила нам пару вариантов размещения на двоих) учитывая что мы бронировали стол на троих гостей. Заведомо, на мой взгляд, правильно было бы уточнить точное количество гостей по факту) далее если так, то как минимум сообщить, что мы разместим на данный момент за стол для двоих, а далее, если к вам подойдет третий человек, предложим альтернативу) в целом непонятная информация, лишняя про опоздали и тд, учитывая тот факт, что резерв действителен 15 минут :) вероятно навык коммуникации между девочками хостес на этажах не очень налажен, либо же навык коммуникации с гостями потерян. Пишу как бывший сотрудник холдинга с добрыми помыслами, что показалось странным. Обед перетекающий в ужин в целом провели хорошо)
Jonjoli
Haziran 2024 •
1
Ресторан работает круглосуточно. Были вчера, 21 июня 24г. Около 00:30 пришли, гостей примерно половина зала. Нам дали меню, а вот официант подошел к нам только спустя 25 минут после выдачи меню. Причем, что он постоянно ходил мимо, не сказав даже ни слова, о том, что хотя бы в скором времени подойдет. В целом он не соблюдает кто сел раньше, кто позже, потому что люди, которые пришли позже чем мы, по каким то причинам быстрее дождались официанта, чем мы. Мы прекрасно видели как они делят позиции, я знаю о чем говорю. Подошел официант, на вопрос «какое ожидание блюд по времени» он ответил «долго». Без уточнений по продолжительности готовки, то есть сориентировать - не сориентировал. Я сказала, что мы вас еле дождались, вас очень долго не было. он ответил «у нас весь зал сидит, первый час ночи и один повар, поэтому ждать надо будет долго». Весь зал не сидел )) сидела половина зала. при нас ушло три стола, потому что им даже меню не предложили. Не успеваете, хотя бы дайте людям видимость какую то, что одну минуту , я принесу меню, хотя бы поздороваетесь. Лето, ресторан круглосуточный. Если вы понимаете, что у вас идет посадка, выводите не 2 официанта в смену, а 4. Выводите не 1 повара, а хотя бы двух. Честно, такого отвратительного обслуживания не встречала давно. Не говоря уже о каком то сервисе, о скриптах, которые подчеркивают этот сервис, просто банально навык коммуникации с людьми отсутствует. Уделите этому внимание, моё пожелание. Ведь это заработок официанта в том числе, а с таким «сервисом» честно, даже 100₽ жалко оставить. А тогда зачем это все ?)